☰☰

Kako borovnice utječu na dječju mozak?
Mcooker: najbolji recepti O zdravoj prehrani

Kako borovnice utječu na dječju mozak

Novo istraživanje pokazalo je da djeca koja jedu borovnice reagiraju oko 10 posto brže. Istraživači sa Sveučilišta Reading u Engleskoj usredotočili su se na učinke borovnica na mozak. Otprilike tri tjedna pregledavali su 21 osnovnoškolsku djecu u dobi od 7 do 10 godina.

Za početak studije, istraživači su ispitanicima dali piće koje sadrži ili visoku dozu borovnica (oko 30 g, ili oko 1,75 g), nisku dozu (oko 15 g ili oko 3/4 g) ili placebo. Prije toga, testirali su kognitivne sposobnosti sudionika provodeći niz testova koji su ispitivali njihovo pamćenje i pažnju. Testovi su uključivali gledanje niza strelica na zaslonu i pritiskanje tipke koja odgovara smjeru središnje strelice. Ispitivanja su postala izazovnija kako se brzina strelica mijenjala, pojavile su se dodatne strelice i pokazuju li strelice u istom smjeru kao i središnja strelica.

Kako borovnice utječu na dječju mozak

Studija je pokazala da je jedenje divljih borovnica povećalo dječja vremena reakcije za devet posto bez žrtvovanja točnosti. Učinak je postajao sve očitiji kako su testovi postajali sve složeniji.

Claire Williams, vodeća autorica studije i profesorica na Sveučilištu Reading, objasnila je da su borovnice bogate flavonoidima. Poznato je da ovi spojevi poboljšavaju rad mozga kod odraslih. Ova potpuno kontrolirana, dvostruko slijepa studija prva je studija za koju Williams kaže da procjenjuje učinak flavonoida na kognitivne sposobnosti kod djece.

Kako borovnice utječu na dječju mozak

Prema njezinim riječima, "Povezani su s nizom zdravstvenih blagodati, uključujući antioksidativne i protuupalne učinke, a naše najnovije istraživanje i dalje pokazuje da postoje pozitivni kognitivni učinci od jedenja voća i povrća, čaja, kave, pa čak i tamne čokolade koja sadrži flavonoide.".

Uz to, Williams je u priopćenju za javnost istaknuo da je osnovna škola važna prekretnica u djetetovom obrazovanju i socijalnom razvoju. Nalazi snažno sugeriraju da jedenje hrane bogate flavonoidima, poput divljih borovnica, može pridonijeti cjelokupnom učenju u učionici, rekla je.

Kako borovnice utječu na dječju mozak

Malo o borovnicama

Borovnice su jedna od najstarijih samoniklih bobica u Sjevernoj Americi. Ove se bobice uzgajaju u surovim okruženjima sjeverne Nove Engleske, istočne Kanade i Quebeca više od 10 000 godina. Preživjeli su surovu okolinu jer sadrže velike količine antioksidansa antocijanina, koji je fitokemikalija koja se nalazi u plodovima i koja je obično plave boje.

Neke od zdravstvenih blagodati divljih borovnica uključuju:

  • Podrška zdravlju mozga - Istraživanja pokazuju da borovnice mogu poboljšati motoričke sposobnosti, preokrenuti kratkotrajni gubitak pamćenja, zaštititi od Alzheimerove bolesti i oštećenja pamćenja, inhibirati kognitivni pad i smanjiti depresiju kod starijih odraslih osoba
  • Zaustavlja rast raka - Istraživanja su pokazala da borovnice mogu zaustaviti rast trostruko negativnog karcinoma dojke (TNBC), oblika karcinoma dojke koji je posebno agresivan i težak za liječenje.
  • Poboljšava zdravlje srca - Borovnice imaju antioksidativna i protuupalna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti srca. Istraživanja pokazuju da bobice smanjuju rizik od srčanih bolesti, snižavaju kolesterol i krvni tlak, sprečavaju moždani udar i smanjuju oksidativni stres.Kako borovnice utječu na dječju mozak
  • Smanjuje rizik od razvoja dijabetesa - Prema istraživanjima, svakodnevna konzumacija borovnica pomaže smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
  • Poboljšanje zdravlja crijeva - Studije na životinjama pokazale su da divlje borovnice podržavaju probavno zdravlje povećavajući broj korisnih bakterija u crijevima.
  • Inhibira metabolički sindrom - metabolički sindrom uključuje visoki krvni tlak, visoki kolesterol, trbušnu pretilost i poremećenu toleranciju glukoze, što može dovesti do dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Istraživanja su pokazala da fitokemikalije u borovnicama pomažu u smanjenju hiperglikemije, stanja povezanog s metaboličkim sindromom.

Mironova A. (na temelju materijala DailyMail.co.uk, wildblueberries.com i Reading.ac.uk)

Slične publikacije
Više prerađene hrane - kraći životni vijek   Hyponosodium dijeta. Osvojite hipertenziju bez lijekova.
← Natrag

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha