|
 Obično brza hrana sadrži puno soje, masti, šećera, maslaca, prženog mesa, soli, sira, majoneze i očito kalorija. Najveći nedostatak brze hrane su njezini negativni učinci na zdravlje. Činjenica je da je brza hrana opasnija od nezdravih domaćih jela, jer sadrži više hranjivih sastojaka u obliku neželjene soli, masti i raznih dodataka (umjetnih kemikalija).
Može sadržavati i štetne bakterije. Prženje uništava većinu hranjivih sastojaka iz hrane.
Uz to, vrlo male količine povrća i voća obično se nalaze u brzoj hrani. Veliki obroci u restoranima koji većini ljudi nisu potrebni doveli su do nekoliko zdravstvenih problema.
Tijelu je potrebna mala količina soli za održavanje zdravih stanica i tkiva. Brza hrana sadrži velike količine soli, što može negativno utjecati na zdravlje srca i opće zdravlje. Ova vrsta prehrane važan je čimbenik u razvoju pretilosti. Dječja pretilost je u porastu i izravno je povezana sa zlouporabom brze hrane.
Sjedilačkim načinom života koji danas vodimo, višak masnoće i kalorija koje unosimo brzom hranom ne iskorištava se u potpunosti. Rezultat je da se u našem tijelu nakupljaju poput masnih naslaga, što uzrokuje komplikacije u obliku kardiovaskularnih bolesti i drugih bolesti srca. Pretilost dolazi s drugim problemima poput visokog krvnog tlaka i bolesti zglobova. To se događa kao lančana reakcija - jedemo brzu hranu i to se prenosi na naš nezdrav način života.
U stvari, nedavna istraživanja pokazala su da ljudi koji žive u blizini restorana brze hrane imaju 13% veći zdravstveni rizik od onih koji žive na velikim udaljenostima. Ali, u međuvremenu, ispravno odabran oprema za restorane promiče bolju pripremu hrane.
Što više ljudi večera u restoranu brze hrane, to je račun veći. Hrana brzom hranom ekonomična je samo za jednu osobu. Jednom odlazak na brzu hranu s cijelom obitelji zapravo nije važno za proračun. Međutim, česti posjeti tim restoranima s cijelom obitelji mogu biti prilično skupi, uz to što su nezdravi.
Brza hrana također se smatra faktorom zbog kojeg obitelji provode sve manje vremena zajedno. Vrijeme obiteljskog obroka ono je što se vidi kao prilika da se svi članovi obitelji okupe i podijele svoja iskustva. Međutim, brza hrana oduzima obitelji ovom vremenu. To se posebno odnosi na tinejdžere kojima je brza hrana dobro mjesto za druženje s prijateljima.
Fast food je izum našeg doba. Gotova jela poslužuju se brzo i točno ispred nas, poput blagoslova nakon napornog radnog dana. Međutim, kao i sve ostalo, ima i svojih nedostataka. Osnovna je činjenica da visoka razina masti i soli u brzoj hrani izaziva zabrinutost zbog njihovih negativnih učinaka na zdravlje.
T.Elfa
|
