Proizvod od sira i sira

Trenutno na policama trgovina ima mnogo prirodnih proizvoda i njihovih krivotvorina. Čak i kupnja u skupoj trgovini nije jamstvo kvalitetnih proizvoda. Razgovarajmo o tome detaljnije.

U praksi je zamjenu proizvoda lako stvoriti, pa su prilično česte na tržištu. Na primjer, pod maskom maslaca možete kupiti namaz. Troškovi proizvodnje namaza bit će niži, a cijena je, ako je pravilno dizajnirana, često postavljena na istu cijenu kao i izvorni proizvod s mliječnom kremom.

Isto tako, umjesto prirodnog skuta možete kupiti nešto u sličnom pakiranju koje sadrži biljne masti i kemikalije. Njihova uporaba u proizvodnji proizvoda jeftinija je od prirodnih sirovina. Takav proizvod neće donijeti nikakvu korist za tijelo.

Često se umjesto sira često prodaje zamjena - proizvod od sira. Istodobno, pakiranje i nazivi krivotvorina obično su vrlo slični pakiranju robe poznatih marki kojima kupci vjeruju. Dalje, pokušajmo shvatiti koliko su lažni proizvodi štetni za tijelo. Pokušajmo to razumjeti na primjeru sira.

Za početak, cijena nije smjernica pri odabiru sireva. Naravno, ako je cijena sira mnogo niža od prosječne cijene za vašu regiju, tada proizvod najvjerojatnije nije prirodan. Treba prepoznati da se pošteniji proizvođači proizvoda mogu naći čak i na tržištu krivotvorenih proizvoda. Ako ih trostruko jeftinije koštaju izradu lažnog nego inače, mogu je prodati po ne baš visokoj cijeni, svejedno, na kraju se nađu u dobiti. Ali većinu njih i dalje prvenstveno zanima zarada, pa pokušavaju svoj proizvod prodati što skuplje. Dakle, čak i ako vam je redoslijed cijena poznat, pažljivije pogledajte što kupujete.

Koja je razlika između pravog sira i njegove zamjene - proizvoda od sira? Za proizvodnju pravih sireva poduzeća koriste samo mlijeko i ništa drugo, a biljnim masnoćama i umjetnim proteinima dodaju se lažnjaci.

Zapamtite da u sirevima ne bi trebalo biti biljnih dodataka, a kamoli palminog ulja. Svrha palminog ulja u sirevima je smanjiti troškove proizvodnje i povećati rok trajanja. palmino ulje je konzervans čiji je trošak vrlo nizak.

Sada razgovarajmo o tome kako doći do stvarnog sir... Pokušajte kupiti sir iz uglednih trgovina koje nude zapakiranu robu. Istodobno, pažljivo pročitajte naljepnicu i ako u nazivu proizvoda stoji "proizvod od sira", takav proizvod ne biste trebali kupiti.

Također, prije kupnje prvo proučite sastav sira. Ponekad sirovo mlijeko možda uopće ne sadrži sir. Ako sir kupujete na tržištu gdje se roba prodaje po težini bez naljepnica, tada u ovom slučaju mliječnu prirodu proizvoda možete potvrditi samo uz pomoć potvrde o sukladnosti. Ako prodavatelj ne može predočiti ovaj dokument, to znači da može biti siguran da će vam se umjesto sira ponuditi zamjena.

Mihajlova O.