Procesor hrane

Imam Boshik 4 seriju koja nikada nije zadirala u beze i beze. Nije mu dato. Miješa proteine ​​sa šećerom u laganu masu, ali nikada, kako kažu, na čvrste i stabilne vrhove.
Prije otprilike tri godine, kolegi je predstavljen Boshik, pa je on, da, i vrhunac, i vrhnje, i beze. Ne sjećam se te Boshikove epizode, ali bila je bolna. Čini se da je devoulya sličnu prodala na buvljaku.
O Bomanu? ... Nije išao k meni. Nije moja jedinica.

Imao sam Boshik 44 iz dalekih 90-ih. Sada to izvrsno funkcionira za mog sina, a kupio sam si 86. Dakle, savršeno je i lako tukao proteine ​​u beze i beze i sve do čvrstih vrhova ... I za razliku od mog trenutnog Boshika, 1-2 proteina mu predstavljaju problem nisu imali. A plastična zdjela je bila prekrasna.
Savjetovao bih vam da odete u trgovinu i rukama dotaknete sve odabrane kombinacije. Po mom mišljenju lakše je pronaći svoje.

Ali za moje potrebe, 500 W mi još uvijek nije dovoljno. Sad bih obratio pažnju na moćnije uređaje.

[Daša]

Bosch serija 4 je drugačija. Postoji samo početna snaga, gotovo poput miksera, a ima više od 550-600 vata. Mislim da sam imao 550 vata i savršeno pobijedio i kekse i kremu. Nego, sve ovisi o količini proizvoda. Što je gušća struktura, to manje trebate staviti proizvod.
Zapravo, iznenađen sam što nisam nekome razvalio staru četvorku. Upravo sam imao bosch miješalicu odjednom, po mom mišljenju 450 vata, i to je pobijedilo do vrha.
No, serija Bosch 5 moćnija je od četvrte, iako je i tu snaga drugačija i nitko se na nju ne žali.
Koliko znam, 500 vata trebalo bi biti dovoljno za proteine ​​i kreme prilikom punjenja proizvoda s očnih jabučica prema veličini zdjelice. Umjesto toga, ponavljam, što je manje snage, to manje stvara teški proizvod.
Ali budući da Rituslya-Rita kaže da postoje slučajevi da nije bičevao, tada se ne može uzeti u obzir 4-ku minimalne snage,
ali od 600 W čak i mješalice mogu podnijeti proteine.
Što je obitelj veća, veća je zdjela - što je veće opterećenje, to je kombajn moćniji. Što je veća brzina, brže možete dobiti rezultat, iako to nije uvijek opravdano u smislu kvalitete))).


Daša,

ako vrhnje tučete s keksima, puno je neugodnije što Bosch nema uobičajenu miješalicu za choux tijesto i klasične prhke tijesto.

I možda je prije stotinu godina bilo kombajna koji se nisu mogli nositi s proteinima, ali sad ću biti duboko iznenađen ako vas Moulinex razočara u ovom pitanju.
Kao što sam već napisao, mijesiti savršeno vlažno tijesto za kolač problem je koji ne ovisi o snazi, već više o dizajnu, pa će količina tog tijesta odjednom ovisiti o snazi ​​i veličini posude - odnosno samo o opterećenju. Neće svi kombajni umijesiti pristojan kolobok, čak i u malim količinama.
Isto tako, mokro tijesto voli puzati po udici.
Evo, na primjer, dat ću kremu. Stoga struktura miješalice i kuke određuje jednostavnost uporabe.
Vrlo gusta tijesta zahtijevaju puno snage i ograničenja opterećenja.
Nisu svi rezači povrća i povrća jednaki u kvaliteti rezanja i količini otpada.

I svi moderni berači obično posežu za proteinima-keksima-kremom, jedino će pitanje biti u utovaru, na primjer, viskoznog bijelog sljeza.
Čini mi se da ako radite samo slastičarstvo, onda Moulinex ne bi trebao razočarati. Postoji samo jedno upozorenje: utovar proizvoda. Bi li mala količina pjenjače dobro funkcionirala? Ako zdjele prelaze 4 litre, može biti potrebna određena minimalna količina. Vjenci su veliki, a slabo zahvaćaju male.
Kakva je i kvaliteta vjenčića. Neke proizvođač odmah smatra potrošnim materijalom i lako se lomi.
Bosch nema normalnu mješalicu, ali vjenčići su jaki.

Druga je stvar ako kasnije želite proširiti funkcionalnost, ali razočarat ćete se u druge probleme. Za mene je posebna vrijednost Boscha upravo kao miješalica za tijesto bez prigovora i rezač povrća - pokušajte pronaći tu kvalitetu drugdje.
Također tiho.
Što se tiče slastičara, vaš moulinex ima mješalicu, zbog čega vam se na prvi pogled više sviđa u tu svrhu))), pod uvjetom da vam ne trebaju barem 3 velika jaja da se odjednom zalijepe i da ne zuji poput lokomotive.
Bilo bi lijepo kupiti kako biste mogli provjeriti i promijeniti.
u trgovini barem pogledajte koliko čvrsto udarači pristaju u zdjelu. Ne bi trebali strugati po dnu, ali čak i ako su praznine velike, neće uzeti malu količinu proizvoda.

U profesionalne svrhe za ove svrhe udaljenost je regulirana. Što je proizvod manji, to je bliže zdjeli, tako da je prianjanje jače odozdo.

[barmamam]

s tako pogrešno odabranom brzinom miješanja

ovdje sve nije u redu, počevši od izbora uređaja. Optimalno je brzo zamijesiti takvo tijesto noževima, a ne mučiti kukom bilo koje konfiguracije.

Imam Boshik 4 seriju koja nikada nije zadirala u beze i beze. Nije mu dato. Miješa proteine ​​sa šećerom u laganu masu, ali nikada, kako kažu, na čvrste i stabilne vrhove.

Ne mogu ni zamisliti kako ovo može biti. ja volim barmamam

Imao sam 44 Bošika iz dalekih 90-ih. Sada to izvrsno djeluje za mog sina, a kupio sam si 86. Dakle, savršeno je i lako tukao proteine ​​u beze i beze i sve do čvrstih vrhova

MUM4 biče sve savršeno: bijelo, beze, beze i vrhnje.

500 W mi još uvijek nije dovoljno za moje potrebe

Da biste pobijedili bijele, dovoljni su beze i beze i puno manje snage. Čak, praktički, bilo koja obična mješalica s dvije žičane dvostruke mlaznice-petlje za premlaćivanje i sa nepokretnom rotirajućom zdjelom može podnijeti i bjelančevine beze i tijesto (imala sam GDR miješalicu AKA Unifix KKM 90, zdjelu za 500 g standardne tijesto, 3 brzine, snaga 150 W; dopušteni radni ciklus: 10 minuta trčanja, 20 minuta hlađenja, primjer gnječenja više tijesta za kruh u velikoj posudi s njim nije stacionarno [mijesi se i prilično strmo tijesto - miješalicu morate držati rukom i ne stavljajte na stalak] youtu.be/-CvPfWgCD4E; zapravo, nakon što sam ga izgubio, bez krivnje miksera, morao sam kupiti nešto da ga zamijenim) - oni su jednostavno stvoreni za ove zadatke, a da ne spominjemo HR7605 (koji tanji - "suknja", koji je deblji - s noževima), ali ima samo 350 vata ...

MUM4 biče sve savršeno: bijelo, beze, beze i vrhnje.

može biti.
Ako budem trebao umutiti bijele, otići ću u Kenwood. Moja kopija Boshika još je prilično slaba.
Ali ovo je samo moje osobno mišljenje!

[Bižuterija]

Inače, ovdje se neću prepirati. Sve je relativno. Bilo bi zanimljivo pitati one koji su istodobno koristili i Bosch i druge tehnike.
Sad ih imam 5 i sve mi se sviđa. Čini se bolje i nije potreban nikakav rezultat. Za mene samo gusti sljez može postati kamen spoticanja za malu snagu, a sve vrste proteina sa šećernim sirupom nikada nisu imale problema.
Međutim, nisam probao kitschen ili kenwood, na primjer.
Pitam se, polazeći od toga koja se snaga bičevanja više ne mijenja?
A također i različiti oblici vjenčića, samo toliko primjetno utječu upravo na slastičarnicu?




Bižuterija, Lena. Što misliš? isprobali ste različite vrste Boscha i sada postoji Kenwood.



Rita, pojasnite svejedno. Ne može pobijediti dva velika jaja sa šećerom 1: 2? Ili klizi na više?
Odnosno, čak i ako se vrijeme bičevanja produži i opterećenje smanji, željeni rezultat se ne postiže maksimalnom brzinom?

[fffuntic]

fffuntic, Helen, kako mogu nešto objasniti? ...
U Kenwoodu sruši tako da će žlica stajati, a Boshik je jako, jako dobro istuče u laganu masu.

Ako trebam umutiti bijele

ako nije više od 3 jaja, tada neću ni izvaditi Bosch, već ću upotrijebiti manje snažan i kompaktniji Phillips ...

Za mene samo gusti sljez može postati kamen spoticanja za malu snagu.

vjerojatno "da", iako ... na primjer, sljez od jabuka (proteini, šećer, pire od jabuka iz Antonovke), moussevi i sambuka na grizu i želatini, umućeni lako i učinkovito. Sada ih, nažalost, ne radimo ...

Ma cure ... toliko savjeta od vas ... A ja sam i dalje jača u sumnjama ...

Čini mi se da ako radite samo slastičarstvo, onda Moulinex ne bi trebao razočarati. Postoji samo jedno upozorenje: utovar proizvoda. Bi li mala količina pjenjače dobro funkcionirala?

kao što proizvođač piše, postoji super pjenjača koja uzima čak 1 protein! Inače, i u recenzijama se kroz jednu spominje činjenica da je potrebna mala količina (iako ne znam koliko su te recenzije stvarne, neplaćene) i tamo izgleda kao mala vjenčica, a na vrhu je još uvijek velika s gumiranim šipkama. Zanimljivo općenito.

Bilo bi lijepo kupiti kako biste mogli provjeriti i promijeniti.
barem pogledati u trgovini

Savjetovao bih vam da odete u trgovinu i rukama dotaknete sve odabrane kombinacije

Ali s tim problemom, prvo živim na periferiji, Saratov je udaljen 70 km od mene, a drugo, nisu dostupna sva 4 modela (mulinex qa5001b1, bosch54P00, Kenwood prospero 242 i bosch mum 4 (također bez svega sa snagom od 600w), sve je po narudžbi. I treće, svi su u različitim trgovinama))) neće biti moguće staviti jedno uz drugo i pogledati / usporediti čak i vizualno

Čini mi se da ako radite samo slastičarstvo, onda Moulinex ne bi trebao razočarati.

vaše riječi da Bogu u uši))) ne samo slastičarstvo, ja želim i pravu šunku s bijelim nitima

Sad ih imam 5 i sve mi se sviđa. Čini se bolje i nije potreban nikakav rezultat.

evo i gole mame 5, po cijeni koja je sada zanimljiva. Ponovit ću još jednom sve vrste blendera sjeckalice drobilice sjeckalice za tijesto sokovnice ki mlin za meso je već odvojeno. Nema potrebe za njima. Potrebna je dobra planetarna mješalica. Razumijem da se Prospero ovdje niti ne razmatra. Ostaje moulinex snage 900w s normalnom K-mješalicom (bez posebnih stupnjeva u obliku miješalica) za 12000 i Bosch Mum 5 iste snage i također bez ičega, uključujući i bez K-miksera, ali već na 8600 ... o godiiiiiiii
Ali već je lakše, ostala su 2 modela

Sad ih imam 5 i sve mi se sviđa. Čini se bolje i nije potreban nikakav rezultat. Za mene samo gusti sljez mogu postati kamen spoticanja.

svejedno ne mogu povući Da?

Sve je relativno. Bilo bi zanimljivo pitati one koji su istodobno koristili i Bosch i druge tehnike.

Koristio sam istovremeno i kuhinjicu i BOSCH MaxoMixxMSM 881X2, oba su sjajno obavila svoj posao ...

I recite mi koliko Bosch 5 može orati bez odmora? Pročitao sam cijelu uputu i nigdje je nisam našao. A Moulinex za 12 ili 40 tisuća nije više od 13 minuta. ... Pa mislim da je 13 minuta u redu. Podosta. Ako jaje ne tučem običnom ručnom miješalicom dulje od 10 minuta, onda bi se ova trebala brže snaći

[ubrzati]

Cure, više sam o ovome. Umutiti proteine ​​za biskvit, beze, ti su vrhunci, jednostavna je stvar. Ali dobivanje vrlo reljefnog proteina od kreme već je puno teže za sadnju cvijeća. Izrada vrlo gustog sljeza, ali i užasno reljefnog, također je teža. Umjesto toga, potrebna vam je prilično velika brzina kada srušite tešku smjesu šećera i proteina. Kombajn ovo treba ubrzati razvijati se i ne skliznuti kad je pravilno opterećen. Stoga zahtjevi za snagom.
U osnovi, dobra miješalica s potpunim uvlačenjem proizvoda i zraka velikom brzinom trebala bi pružiti izvrsne rezultate.
Rita je jasno stavila do znanja da se reljef ne može dobiti na njenom modelu. Ne raspravljam. Ako brzina nije dovoljna, neće doći do olakšanja.
Sviđa mi se rezultat na mojem 5-ke, ali fig zna, možda možete postati još bolji.
Ali sada imam i 5-brzinski, 900 W, i prije nisam bio toliko spretan. Sad se ne sjećam koliko sam dobro imala kremu za cvijeće.
Cure, ah olakšanje na kompleks proteinske kreme imaju li vaše jedinice svugdje iste?

Sada na vrijeme posla. Teško tijesto mora se okretati stotinu godina.
Ali u slastičarnici sljezovi, kreme, keksi dugo vremena ne prisiljavaju kombajn da ore maksimalnom snagom. Dugo rade samo pri maloj brzini. Stoga mi se vremensko ograničenje za slastičara ne čini ozbiljnim kamenom spoticanja.

Iz nekog mi se razloga i dalje čini da je Moulinex normalan za slastičara. Štoviše, Moulinex također nije vezena marka. Ako torta od gnječenja smokve izgleda, moulinex izgleda vrlo dostojanstveno. Dobra je mješalica odlična.
A vlasnici Prospera i druge opreme nisu ovdje u razgovoru, tako da je analiza modela mala. Kretanje planeta, prisutnost različitih brzina s visokim, zajedno s modernim miješalicama trebali bi se savršeno valjati za slastičara.

Karoch sam naručio od Auchan mulyu. Istina uz plaćanje po primitku. bit će vremena za razmišljanje o kupnji ili ne. A činjenica da su brzi tu i završavaju, prije samo 3 sata bilo je 7, a sada su ostala 2. Vjerojatno ću opet ići i naručiti bosh mamu 5 dok je na 8600 i još uvijek je imam, također uz plaćanje po primitku. I duuuuumu ću razmisliti koga iskupiti: -

Iz nekog mi se razloga i dalje čini da je Moulinex normalan za slastičara. Štoviše, Moulinex također nije vezena marka.

Nadam se)) Inače, njihova mlin za meso ore od peta godina, zasigurno, ako ne i više, a vidjela je toliko stvari, od nježne piletine do stare divlje svinje. A sokovnik je također niša tako da je norma.

A vlasnici Prospera i druge opreme nisu ovdje u razgovoru

A oni imaju podružnicu na Kenwoodsu s Prosperom i nema smisla ići: smijat će se))) tamo svi imaju kolačiće, šefovi su glavna mašta po cijeni poput dobrih devet)))



A otvorio sam i electrolux za 11 tisuća modela neke vrste 3400 ... ali nigdje nema ničega o njemu, a samo u jednoj trgovini prodaje se s navodno mahnitim popustom čak polovicom cijene

5 900 W - snažan kombajn. Ako radite vrhnje i kekse, onda je to normalno. No, za choux tijesto i klasični pijesak započet će čežnja za normalnom miješalicom. Za potpunu sreću u tepsijama morate odjednom kupiti flexi - ovo je + 2 komada.
Ali lijepa, zamišljena.
Mulka je vjerojatno i slatkica. Ali, nažalost, morate riskirati. Nema vlasnika koji bi podržao.



elektroluks? Da, svi ovi profesionalni kombajni vole velike količine, a ako se vjenčić pokvari, rezervni košta poput običnog kombajna.
Ljeto je ovdje glupo kupovati. Moramo sve naučiti.

A on ima ogranak na Kenwoodsu s Prosperom i nema smisla ići: oni će se smijati)))

kikotanje, da.
Moj prvi Ken bio je đumbir i najjednostavniji po smiješnoj cijeni. Da je podržana i ne kritizirana, onda bi prestala. Bio je cool dijete.

odmah kupite flexi

Ja to ovako razumijem.Alya k-mikser? Pa, točnije, ima li njenu ulogu?

Moj prvi Ken bio je đumbir i najjednostavniji po smiješnoj cijeni.

Rita, ona i dalje košta 10.000, usput, pogledao sam je i danas, ali plastična zdjela je bila zbunjena i činjenica da je opis ukazivao da nema zaštite čak ni od pregrijavanja i opterećenja

a ako se vjenčić pokvari, rezervni je poput uobičajene kombajne.

Da, da .... o ovome, samo sam pomislio da a) kako stoje stvari sa ss u Saratovu i rezervnim dijelovima i b) kako s cijenama za popravke i rezervne dijelove, s obzirom na to da politika robne marke očito nije masovno tržište

Daša, što je s plastičnom zdjelom? Moj Boshik ima dvije posude, koje su i plastične i metalne.
Ne znam ... Nisam savjetnik Kena, ali ponekad poželim da sam se zaustavio na crvenokosoj. Dobar i proračunski momak bio je za mene do tih vremena, sve dok nisam odlučio umutiti maslac pjenjačom.

Daša, što je s plastičnom zdjelom? Moj Boshik ima dvije posude, koje su i plastične i metalne.
Ne znam ... Nisam savjetnik Kena, ali ponekad poželim da sam se zaustavio na crvenokosoj. Dobar i proračunski momak bio je za mene do tih vremena, sve dok nisam odlučio umutiti maslac pjenjačom.

Govorim o Kenwoodu, on sam je bijeli, a brzi zavrtanj na njemu je crven, a neki drugi detalj na tijelu je također crven, zdjela mu je bijela plastika. Nisam se ni sjetio brojeva modela. Uplašio me nečim .. Govorimo li o istoj stvari? Oh, i također je van proizvodnje.

Nečim me uplašio ..

ako se uplašite, onda govorimo o nečem drugom.
Neka sve uspije po vašem izboru!

Bižuterija, Lena. Što misliš? isprobali ste različite vrste Boscha i sada postoji Kenwood.

Kao?)) Ne, pa, tko je od mene savjetnik u ovom pitanju? Bosch ima samo 48 s Alijem. I sam u tome ne radim ništa, osim uobičajenog tijesta za kruh. Moja kći u istom je nekoliko puta pravila bijeli sljez, jako joj se svidio, ali koliko je to ispravno i reljefno - sam Bog zna, ja nikada nisam uopće kuhala nijedan. I pobijedila je beze i savršeno ga osušila. Sjetio bih se i tog olakšanja ... jedi i zaboravi ... I koktele s blenderom svaki drugi dan. I parmezan s rende ... Ukratko, djeluje. Jednom sam čak pola sata zaboravio vlastiti test na dvojci. Vratio sam se - tijesto se umijesilo u šljuke, kombajn je vruć, ali i dalje puše.))

Ako postoje bolji savjeti za Mula, riskirao bih da za njega glasam. Natjeraj me da biram između sitnog Kena i sitnog Boscha odabrao bi prvog, iako nemam trepetavo obožavanje za njega. No, više je funkcionalnosti zbog većeg broja privitaka. Iako još nije naučio mijesiti kruh.))

I da, plastična zdjela uvijek i svugdje vlada. Peglu vadim samo ako bacim vrući pire krumpir i bičem. Kako da ne zaboravim sutra izmjeriti potrošnju energije oba kombajna u tijestu za tijesto? ..

Ja to ovako razumijem.Alya k-mikser? Pa, točnije, ima li njenu ulogu?

Da, uvelike se razlikuje po tome što silikonski repovi praktički dodiruju posudu. Imao sam ideju kupiti drugi i rezati ga, ali zasad krastača davi. Zajedno s dostavom košta prilično lipe.



ovaj se elektrolux može uzeti za
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494542.0

Tko traži planetarnu miješalicu, sada akcija za miješalicu Electrolux EKM 3400 iznosi 10990 rubalja (u kompletu dodataka vrč-miješalica i mlin za meso). Može se kupiti za 2t. R. jeftinije - morate se registrirati i 2t će pasti na njihovu virtualnu karticu. r., odnosno mikser se može kupiti za 8990 rubalja. IM Technopark.

a model je lijep. Volio bih znati zašto su toliko spustili cijenu na to? i zašto nema recenzija, iako ovaj polovica dionica postoji već dugo vremena. Što nitko nije kupio?
Čini se da je marka jako cool, baš poput kiča.
Međutim, ako se pokvari, čak i mali popravak bit će poput tehnike premium klase.
Vjerojatno je mulka proračunska, čak i ako je ovaj electrolux jako cool. Napokon, ako nemate sreće, bit će teško zapetljati se u to.
Ali dobro, ovaj definitivno šiba u višoj klasi. Dok se ne slomi.

Volio bih znati zašto je cijena toliko pala na njega?

da, također me zanima u čemu je kvaka, usuđujem se pretpostaviti da ovo može biti obnovljeni uređaj, nakon globalnog popravka (na primjer, zamjena motora)

zašto nema recenzija

A ovo je također samo alarmantno
Općenito, odlučio sam više ne birati, već pričekati Multona iz Auchana, pročitanog do 10. studenog koji bi trebali dostaviti. čak ni mama5 nije naručila. Čvrsto sam zaključio da želim da Mulya (pregledao sam video preglede, pročitao recenzije,) u teoriji, to je sada normalna cijena s popustom nadilazi golu planetarnu opremu bez ikakvih drobilica i blendera (jer nisu potrebni Ali 11.11 bosh mum 4 sa 100.500 mlaznica I gdje staviti sve ono: girl-q: trenutna šupa ostaje dobro, a ispod kupaonice je također prazna) I čini se da su mlaznice ispravne.
Mora gurati normalno mijesiti i tući stroj. Općenito, čekamo, nadamo se i vjerujemo, jer nitko od proizvođača kruha nije odgovorio, tada ću vam prvi reći o trijumfalnim (i već čvrsto vjerujem u to) sposobnostima ovog stroja.

[Pjenjača u obliku slova K]

Ja to ovako razumijem.Alya k-mikser? Pa, točnije, ima li njenu ulogu?

Ne

Pjenjača u obliku slova K ● Dizajniran za izradu kolača, keksa, slastica, šećera u prahu, nadjeva, eklera i pire krumpira.
Fleksibilna pjenjača ● Koristi se za široku paletu primjena, uključujući kremu od kreme, tučenje jaja i umake. Tijekom postupka gnječenja čisti i vruće i hladne smjese sa strana posude. Pogodno i za miješanje dinstanog povrća.
...
Načini rada velike brzine [za ovaj model snage 1500 W ima ih 8 - min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, max + 3 „posebna načina rada - ①, ②, ③] za naplatke mlaznica:
Pjenjača u obliku slova K
● Masna krema i šećer u prahu - započnite s min ("minimalna brzina") i postupno radite do 'max'
(maksimum).
● Tucanje jaja do kremastih 4 - 'max' ("maksimalna brzina").
● Miješanje brašna, voća itd. Min ("minimalna brzina") - 1
● Za višenamjensko tijesto za kolače započnite s min ("minimalna brzina") i postupno radite do max ("maksimalna brzina").
● Trljanje masti u brašno min ("minimalna brzina") - 2.
Fleksibilni udarač otporan na toplinu
● Masna krema i šećer u prahu - započnite s min ("minimalna brzina") i postupno radite do 3.
● Da biste uklonili vruće i hladne smjese sa stranica posude, počnite s min ("minimalna brzina") i postupno povećavajte na 3.
● Povrće na pari, sastojci za miješanje rižota i kukuruznog brašna itd., Upotrijebite ①.
...
① - Koristite ovaj način rada kada vam je potrebna konstantna spora brzina, poput miješanja umaka.
...
Maksimalna brzina utovara
Prhko tijesto ● Težina brašna: 910 g
Strmo tijesto s kvascem ● Težina brašna: 1,5 kg ● Ukupna težina: 2,4 kg
Lagano tijesto od kvasca ● Težina brašna: 2,6 kg ● Ukupna težina: 5 kg
Mješavina voćnih kolača ● Ukupna težina: 4,55 kg
Bjelanjka ● 16
Način kuhanja ● 3 litre

i opći opis tvrtke Kenwood o namjeni mlaznica različitih izvedbi, uključujući:

MJESKA ZA MJEŠANJE K-OBLIKA [=Pjenjača u obliku slova K]
Ovaj vlasnički dodatak pomoći će vam da postignete izvrsne rezultate u ukusnim keksima, sočnim kolačima, tijestima i tijestima od kvasca.
KOLO U OBLIKU LOPTE
Kuglica u obliku kuglice idealna je za mućenje pjenastih smjesa zraka. Može lako pobijediti napuhanu meringu, maslac, majonezu, puter kremu i nizozemski umak.
Kuka za gnječenje tijesta
Ovaj pouzdan nastavak pomoći će vam u pripremi bilo koje vrste tijesta. Može se koristiti za miješenje tijesta za kruh, pizzu, pa čak i žilavo tijesto za tjesteninu i okruglice.
MEKA SMJESA [=Fleksibilna pjenjača]
Fleksibilni dizajn ovog dodatka besprijekorno miješa sve sastojke za ukusnu kremu, ganache od čokolade ili umak Bechamel.

Boshevsky pjenjača Profi-Flexi (Profesionalna fleksibilna pjenjača) namijenjena je, slično kao i "Fleksibilna pjenjača" tvrtke Kenwood:
[quot = bosch-home-ru] 00659889 Mješalica za tijesto presvučeno silikonom koja učinkovito miješa čak i malu količinu hrane.

[Marina]

Marina, sve je ovo teorija. A u praksi, flexi ima ogrtač izrađen od fleksibilnog silikona i praktički puzi duž zidova posude, pružajući notornu funkciju mljevenja sastojaka. A u obliku slova K, nalik je grančici u Boschu, odnosno ima praznine na zidu i glupo se miješa bez trljanja. Samo se na grančici Boshevskaya sve zakuca u ove grančice. Zapravo, ako ostavite jednu debelu grančicu + pregrade = K-mikser
To je, naravno, kad bi Bosch ispravio K-oblik, bilo bi sjajno. Ali ako režete fleksi - tada će "gotovo" K raditi. Eto, dodirnite je - prilično kruta struktura i vrlo fleksibilna-mekana samo na samim silikonskim krajevima. Ako ih odrežete, dobit ćete ne tako fleksibilnu strukturu. Naravno, klizanje će biti gore zbog silikonskog ruba i zadebljanja. Pitao sam se je li moguće ukloniti cijeli silikon, postoji metalni kostur, ali sumnjam da tada razmak neće biti prevelik sa strane posude i da će biti komadića nečistoće. Ukratko, trebate malo rezati i gledati rezultat. Drugo bi bilo položiti grančicu, ali definitivno je neću moći nigdje zalijepiti
Ukratko, u teoriji sam gotovo bio zreo za takvu odluku. Preostalo je prenijeti 2 komada u svoj eksperiment

još uvijek je postojala ideja da se grančica nekako modernizira.Ali ne pada mi na pamet kako normalno pričvrstiti te grančice i kako položiti grančicu u sredinu tako da ispadne glatko, a ne široko.

u praksi, flexi

Ja - znam, imam ga. Ali ne koristim ga ... Kao što sam ranije napisao, uspješno se snalazim s drugim uređajima ...

ako je bosch napravio oblik slova K baš kako treba

tada bi morao pozlatiti dršku Kenwood ...

neće li onda razmak biti prevelik sa strane posude

razmak će se povećati za debljinu izrezanog silikona

ostaju komadići nečistoće

aki je za to uključivao plastičnu lopaticu - za čišćenje sadržaja sa zidova ispod mlaznica tijekom bičevanja i gnječenja

[Daša]

Daša, Također ne koristim Bosch miješalicu i mlin za meso. Stroj za mljevenje mesa općenito nije impresivan u usporedbi s mojim zasebnim, a miješalica se duplicira u drugoj zasebnoj jedinici i uopće nije posebno značajna. Rezač povrća sada je također dupliciran, Boschev rezač povrća je vrlo pristojan u pogledu kvalitete prerade povrća. Također samo mjesto zauzima prilično dosadno.
Ako postoje duplikati jedinica, u potpunosti podržavam odluku da se ne uređuje spremište od kuće.
Ponavljam, apsolutno sam siguran da nećete biti razočarani u poslastičarskim funkcijama mulke. Igračke iz crtića nikad mi nisu bile neobične. Svi oni možda nisu uvijek najbolji, ali normalan))))
Ali s mijesanjem tijesta za kruh, koje vi nije potrebno, Imam da, sumnje. Mislim da mulka neće biti jako jaka za gusto tijesto, ali ni vama nije potrebna. Pretpostavljam da nećete primijetiti njezine slabosti, jer ćete se služiti samo njezinim snagama.

još uvijek je postojala ideja da se grančica nekako modernizira. Ali ne pada mi na pamet kako normalno pričvrstiti ove grančice i kako položiti grančicu u sredinu tako da ispadne glatko, a ne široka

kao opciju modernizirati nosač Kenwood K-mlaznice za Bosch, ali ovdje vam trebaju visokokvalitetno lasersko zavarivanje nehrđajućeg čelika ... i donatorska mlaznica za Bosch nosač ...

kao opciju nadogradite nosač Kenwood K-mlaznice za Bosch

Ne slažem se ... Točnije, uopće ne to, ali čini se da je Kenwoodov previše masivan i da će zbog velikog broja debelih pregrada unutar radne ravnine stvoriti visoku otpornost na kretanje. Motor možda dugo neće podnijeti takva opterećenja. Mm?

Kenwood je previše masivan i zbog velikog broja debelih pregrada unutar radne ravnine stvorit će visoku otpornost na kretanje. Motor možda dugo neće podnijeti takva opterećenja.

i ovo - isto se mora uzeti u obzir ... kod Kenwooda - 1500 W ...

A vlasnici Prospera i druge opreme nisu ovdje u razgovoru,

Pa, ja sam vlasnik Prospera, već sam dva puta napisao o njegovim prednostima i nedostacima i ulazim u razgovore, samo ne svaki dan, ali sve je u vezi s kolačićima ... kuharima.



A ja imam kombajn Prospero, a perilica posuđa je samo Hansa. Ali od svih mojih poznanika, jedina koju imam je perilica posuđa i kuhinjska mašina, a često koristim i multivarku. Saratov je još uvijek divljina

Saratov je još uvijek divljina

pozdrav sunarodnjaci, ako ne i teško, opet cvrkutajte o Prosperu.

nisu uzalud rekli: selo pustinje Saratov

i ovo - isto se mora uzeti u obzir ... kod Kenwooda - 1500 W ...

Sad sam stavila tijesto za kruh. Gnječenje počinje u Kenwoodu, Boshik miješa. Zakoračio sam, nisam postavio brzinu veću, ali na prvom Kenwoodovom vatmetru pokazao je potrošnju .. oko 70 vata.
Bosch je u prvoj "brzini" na istom testu dao oko 50, u drugoj - oko 80.
Profesionalne miješalice, koje imaju zdjelu za kantu ili dvije, obično imaju motor od 200-300 W.))

Moja perilica rublja troši otprilike isto (9 kg tereta) s punim spremnikom rublja.

s punim spremnikom platna

+ voda ...
općenito, kamo god pogledate - svugdje "kineski" vati ...

[Lena]

Lena, tako će biti bez preopterećenja, a kombajn možete voziti vječnost.Stoga se ne bojim posebno kad tamo stave 10 minuta neprekidnog rada.
Ali ako date raženo tijesto, tada će biti potpuno drugačiji kaliko.
Proteini s hrpom šećera (ili bolje rečeno, još hladnijim na sirupu) u posljednji trenutak i bijeli sljezovi određene strukture = također mogu biti vrlo viskozni, a s obzirom na činjenicu da je ta viskoznost također brzina kobasica, onda je to gdje će snaga rasti.

Stoga se eksperiment mora postaviti malo drugačije, budite sigurni u preopterećenje i u pogledu viskoznosti i opterećenja, ne mogu to učiniti. Tada će granične vrijednosti biti moguće vidjeti barem približno.
jer će rezultat i dalje biti približan. Pogledaj ovdje. Izravna ovisnost kvalitete bičevanja ne ovisi o snazi, već o brzini bičevanja.
A brzina bičevanja zahtijeva različitu snagu od motora, ovisno o njegovom dizajnu i geometriji metlice i zdjele. To je, na primjer, recimo, da će za 500 okretaja u sekundi u 5 minuta trebati 200 vata iz kenwooda i 170 vata iz Boscha - razumijete li?

brzina bičevanja

određuje broj jedinica vremena za postizanje određenog stupnja bičevanja određene količine sastojaka. Rukama ćete, sporijom, ali duljom, pobijediti sve savršeno, samo što ćete se više umarati nego ako istu količinu tučete manju količinu sastojaka.

[isto]

kad bi s proteinima bilo tako jednostavno.
Gledajte, proteinska pjena može stajati iz velikih mjehurića ili iz malih mjehurića - to će utjecati na olakšanje kreme.
Odnosno, naši vrhovi kod vas zaista mogu biti različite kvalitete, što se uočava u praksi. Količina ubrizganog zraka, kao i veličina mjehurića u stabilnoj pjeni, mogu biti različiti. Otporna pjena dolazi u nekoliko varijanti.
Kvaliteta pjene ovisi o geometriji udarca, o količini primijenjene energije i načinu primjene te energije.
Za biskvit u smokvi, ali za olakšanje proteinske kreme više nema.
Stoga je razgovor o idealnoj mjeri još uvijek relevantan i za postizanje isto rezultat samo produljivanjem premlaćivanja nije uvijek moguć. Istina, ova suptilnost postaje upravo važna za reljefne bjelančevine. U drugim se slučajevima ta pogreška može izostaviti.

Međutim, ta je razlika posebno primjetna kada se mijesi tijesto za kruh. Dobiva se savršena lepinja promjenom samo jedne brzine smokve. Također je važno kako mijesiti. Kod proteinske pjene to je manje vidljivo, jer se u svakom slučaju tamo opaža stabilnost. Ali kvalitativno, pjena je za nas različita, ovisno o načinu bičevanja.



jedina stvar, koliko razumijem, je da sve moderne jedinice imaju dovoljnu snagu i brzinu, geometriju za optimalne rezultate. Razlika će danas biti vrlo mala.
Možda se zato, ako odaberete modernu mulku ili stari Bosch 4, zalažem za mulku. Ipak, danas se svi proizvođači trude biti jednaki bokovima, a tehnika se kvalitativno poboljšava u smislu funkcionalnosti. Pa, tu se možete bojati kvalitete komponenata, ali funkcionalnost je sve bolja i bolja. Ja sam za moderniju verziju.

Točnije, uopće ne to, ali čini se da je Kenwoodova premasivna i da će zbog velikog broja debelih pregrada unutar radne ravnine stvoriti visoku otpornost na kretanje. Motor možda dugo neće podnijeti takva opterećenja. Mm?

dobro, tu je izrezati fleksi, zalijepiti grančice u originalu - sigurno je. Ali već iz temelja promijenite geometriju, težina će mi biti zastrašujuća. Ne znam koja granična opterećenja može podnijeti motor. A geometrija Boscheve zdjele ima svoju, možda ćete puno patiti, a učinkovitost će biti nula. Zbog njih su flexi izgledali potpuno drugačije od ostalih miksera. Možda će drugi oblik biti gori.
FIG zna. Ne znam kako je bolje. Stoga, samo ako malo plešete oko odluka proizvođača
Žao mi je dvoje. Evo kako dobar skupi flexi pretvoriti u smeće.A što ako poskupi i uništi kombajn? Bojim se.

jaka pjena - uvijek, mali mjehurići zraka i malo dulje bičevanje, ali ne prekidajte, da se ne slegne. I postupno uvođenje sastojaka. Klasična beze ručno: dodajte umućenim bjelancima šećer doslovno po jednu žlicu, čekajući da se prethodna otopi ...

[Daša 001]

Daša 001Prospero je planetarna miješalica s 9 nastavaka, kompletan set - model 287 siva. Ostali privitci neće raditi. Mala posuda (4,6 l). Umutiti, mješalicu i kuku za tijesto, flexi i souffleik ne. Dobro tuče i gnječi. Sviđa mi se mlin za meso, 2 rešetke, nema dodataka za kobasice, ali mislim da ga možete podići na bazaru. Zapravo berač, zvani procesor hrane - 3 ribeža, 2 drobilice, nož, često ga koristim. Mini mlinac - mlin za kavu, za orašaste plodove, suho bilje i umake. Stakleni blender, nož kao u mlinu za kavu - melje ili potpuno suho ili tekućinu. Preša za citruse dobro se cijedi, ali ja ne volim sokovnik - teško ga je sakupljati, kolač je mokar, komadi se provlače. Plastična lopatica, vrlo udobna. Pregrijao se nekoliko puta, isključio, nakon hlađenja opet je radio.

flexi i souffleiki br.

Definitivno nema souffleikija, ali ako Prospero ima isto gnijezdo kao i Multivan, onda je flexi. U principu, Multivan je razvoj Prospera, a pribadače su slične izgledom, ali bolje je razjasniti u usluzi.

Flexi za multi-one strojeve
Nažalost, kôd i / ili članak nije moguće pronaći. Svugdje postoje samo glagolska imena. Odgovara li ovaj dodatak Prospero stroju ili je samo Multi-One otvoreno pitanje.

1. Kenwood KHH326WH kremasta kapica

provjerite u servisu

u službi možda ne zna

[OgneLo]

OgneLo, onda ovo nije usluga, već ured šaraškina, ako ne znaju odgovor na pitanje: jesu li planetarne mlaznice - metlica / kuka / u obliku slova k - zamjenjive s Prosperom i Multivanom. Ako su zamjenjivi, onda to znači ista utičnica i flexi stane.

[apsolutno ne.]

Morate uzeti bilo koji pjenjač od Prospera i otići do trgovine gdje je Multivan i isprobati. A onda sve možete sami saznati bez usluge, ako odgovara, onda su gnijezda ista.



U pecivu za mene ima puno pitanja.

Primjerice, više puta sam se susreo sa situacijom kada sam umutio bz-kremu, koja izgleda lijepo, gusto, postojano, vrhovi su dobri, a cvjetovi su naslagani sa srednjim šugavim gustim rubovima, posebno složenim
Meni osobno dobivanje beze-meringe kao zasebne torte nije problem u bilo kojoj tehnici, ali savršena krema za reljef je već teža. Štoviše, čak i kod već dokazane metode, ima i kvarova.
Stoga, kad je Rita napisala da njezin model ne daje olakšanje barem jedan dan, pobijedite je, potpuno joj vjerujem. Rita se jučer ne bavi slastičarstvom i očito tamo sve miješa, problem nije u njezinoj vještini, već u tehnici.
Jedina stvar, ne povezujem je sasvim snagom modela. Ostali modeli iste i manje snage (čak i samo mikseri) često daju izvrsne rezultate.
Nažalost, nisam tehnolog da bih u potpunosti razumio probleme s bičevanjem. Zašto se takav rezultat može promatrati, za mene je tajna, snaga kombajna teoretski bi trebala omogućiti normalnu kvalitetu.
Ali smatram da je tada ispravno izbjegavati vrlo stare modele, jer nove takve pritužbe apsolutno ne.

Toliko sam zauzet, jer je tema ozbiljna u vezi s odabirom kombajna i ne bih želio nekoga savjetovati da bi kasnije netko požalio. Ipak, tu mogu biti zamke ako osoba želi dobiti određenu funkcionalnost u idealnom obliku.

Primjerice, ne mogu ga otčetkati i napisati da samo kupite 4-bosch s hrpom dodataka i uspjet ćete, jer je na njemu sve uspjelo. Priznajem misao da se osoba može probiti, budući da se netko već razočarao u praksi i to je i bilo ni jedan događa.
Da se moj rezultat možda razlikuje od rezultata u istoj kuhinji, ali jednostavno ne znam.
Ako je osoba izbirljiva, onda bi ipak trebala ozbiljnije pristupiti pitanju izbora.Zapravo je zaista ozbiljno odabrati jeftinu opremu, ali s izvrsnim pokazateljima u pogledu kvalitete dobivenog proizvoda.

onda ovo nije usluga, već ured šaraškina

a priori, usluga zna samo ono što je zapisano u specifikaciji.

Zapravo, tvrtku ne zanima povratna kompatibilnost i možda jednostavno ne navodi da se "Dodatak D" namijenjen "proizvodu L" može instalirati na "proizvod K" koji pripada prethodnoj generaciji, iako na "dodatke A, B i C". "prethodno objavljeno, bit će zapisano da su namijenjeni za oba uređaja.

i nikada se niste susreli sa situacijom

od tada sam se, kao i u doba perestrojke, suočio s problemom "nemoguće je kuhati šećer u bombonu" (očito su u tvornici dodaci protiv zgrudanja dodavali granulirani šećer, ali u to doba potrošač nije znao ove aditive i nije napisao o njima na ambalaži): uključite plin, ulijte granulirani šećer u tavu i ulijte malo vode, stavite tavu na vatru, šećer se otopi, sirup se počinje zgušnjavati, pobijeliti od mjehurići koji se dižu s dna posude ... voda postupno isparava i ... kristali bijelog šećera koji se ne slijepe ostaju u posudi ... I tako, par sati sam bezuspješno pokušavao učiniti ono što moglo je raditi gotovo svako dijete i što sam i sama uspješno radila mnogo puta. Prijatelju je hitno trebala karamela, a u blizini su bili samo nekaramel bomboni. Pa sam ga morao koristiti.

kvaliteta proizvoda se nije poboljšala ... I što više komponenata može utjecati na konačni rezultat, to je teže prepoznati uzrok ... Često i nimalo očito ...

problem nije u njezinoj vještini, već u tehnici

čak i ako pretpostavimo da netko, uključujući mene, ne zna nešto učiniti i / ili ne zna, tada su sve i vještice davno završile ... I ovo nije ništa posebno, mi smo ovdje za to i okupili smo se kako bismo podijelili i razmijenili svoja iskustva, naučili nešto, naučili nešto ...

tučena bz-krema, naizgled lijepa, gusta, postojana, vrhovi su dobri, a cvjetovi taloženi srednje šugavi, s debelim rubovima, posebno složeni

možda je, naprotiv, bilo potrebno malo ranije prestati šibati, a da se ne dovede do pretjerane gustoće ...
Na primjeru tijesta: ako su vam ruke jake i znate mijesiti (dovoljno snažna miješalica za tijesto), ali rijetko radite s tijestom i "točite ga na oko", onda je to s nepažnjom prilično lako u tijesto uliti brašno i, usprkos tome, ravnomjerno ga umijesiti - lepinja će ispasti elastična ... ali proizvod pečen od nje ... Važno je na vrijeme zaustaviti ...

Toliko sam zauzet, jer je tema ozbiljna u vezi s odabirom kombajna i ne bih želio nekoga savjetovati da bi kasnije netko požalio. Ipak, tu mogu biti zamke ako osoba želi dobiti određenu funkcionalnost u idealnom obliku.

Da, vrlo je važno

[Marina]

Marina,

Dakle, problem je očit: postoje dva kombajna, stavljate ih na isti način, ali dobivate drugačiji rezultat.
Svejedno, kombajn je kriv? Druga je stvar zašto je točno on kriv. Možda se tamo uprava izgubila? Ali pogledao sam YouTube, pročitao kritike i našao mnogo sličnih slučajeva za 4. model. Tako nešto o 5., na primjer, nitko ne napiše, čak se i oni najkriviji snalaze.
A ako uzmemo činjenicu da po mom mišljenju 4 općenito rade od 500 do 700 volti, onda ne čudi da se rezultati mogu razlikovati.
Tko zna, možda onaj koji ima 500 padne ispod deklariranih. Možda ga tamo možete obuzdati, nekako prilagoditi. Pa, zašto, ako ste uzeli 5-ku i glava vas neće boljeti. Ili ako je 4, onda najjača, za svaki slučaj.

a priori, usluga zna samo ono što je zapisano u specifikaciji

Previše je dosadno
Međutim, moguće je kada će to biti tako. Kad roboti počnu raditi u servisnim centrima.

Pa, tko u službi treba proučiti kompatibilnost? oni ni ne pomišljaju na to. Kad sam uzimao uobičajene diskove za minikombinu phillipka, gotovo su me zavrtili u sljepoočnici. Ništa..Usporedio sam dionice na internetu sa slika, uzeo diskove i vukao se po trgovinama, provjeravao kompatibilnost u praksi
Isto to smeće bilo je i u boshi kad sam tražio dodatne diskove za malipuska blender-boshik. Dopunio sam ih diskovima drugog kombajna, a oni su me uvjeravali da je to išta nemoguće.
Tehničari, djevojke iz cole centara, ne razmišljaju o kompatibilnosti i ne odlaze se savjetovati s majstorima.
I ne postoji način da se kaže, kao što je samo otići u šumu, kažu - ne odgovara)))
Imam takvo iskustvo.

[fffuntic]

fffuntic, Imam dva kuhinjska iskustva. gadgeta, i jedno i drugo pozitivno. S Boschom, kad sam tražio disk, a zatim s Kenwoodom, kada se pozivni centar povezao s uslugom, i tamo su mi odgovarali na sva čak i najgluplja pitanja. Obje usluge bile su iz Moskve i bile su službena mono-usluga samo vlastite marke.

Pa, kad je iskustvo pozitivno - što je vrlo ugodno, i, vjerojatno, s ljetom možete shvatiti koliko su zainteresirani za vas))), onda nema o čemu raspravljati. Ali ako osjećate da se oni ne žele upuštati u njih, onda ne biste trebali potpuno vjerovati. Ima smisla provjeriti se
Ili će možda trebati komunikacija sa središnjim uredom i predradnikom - sve ceste vode u Rim, odnosno moskovskim stručnjacima

Previše je dosadno

ovo je iskustvo komunikacije sa službenim servisnim centrima u Moskvi. Sav pribor koji sam trebao, uključujući i onaj koji se isporučuje "po narudžbi" za Bosch i Phillips, naručio sam u službenom servisnom centru u Sankt Peterburgu.

Imam ovo iskustvo

sistra!

4 općenito radi od 500 do 700 vata

tamo ništa ne hoda, samo su modeli različiti, uključujući:
[MUM4406] Univerzalni procesor hrane BOSCH ProfiMixx 44 - 500 [bosch-
[MUM4655] Univerzalni procesor hrane BOSCH ProfiMixx 46 - kod mnu, ovaj model - 550 [bosch-
[MUM4756] Univerzalni procesor hrane BOSCH ProfiMixx 47 "elektronički" - 600 [bosch-
[MUM4855] Univerzalni procesor hrane BOSCH MUM 4855 - 600 [bosch-
[MUM4856] Univerzalni procesor hrane BOSCH MUM4856 - 600 [bosch-
a njihove su karakteristike također različite, uključujući maksimalnu količinu tijesta koja se mijesi! 485x ima 2,0 kg, što je manje od ProfiMixxa

čitati kritike

recenzije također treba pročitati promišljeno i odvojiti problem "brtve" od problema "uređaja" i "sirovine". U većini slučajeva, zapravo, problem je u prvoj komponenti.

Obje usluge bile su iz Moskve i bile su službena mono-usluga samo vlastite marke