Kruna
Donio sam obećano izvješće o upotrebi moje grande TNS 3000. Kako se kaže, naš medeni mjesec je odavno prošao, ali ljubav je ostala. :-)
I dalje sam savladao držač voća kao cijedilo limuna i stvarno se pokazalo vraški prikladnim. Ne vidim razlog za pokretanje posebnog aparata radi istiskivanja jednog ili dva citrusa tjedno, ali kao dodatna funkcija dijela ribeža vrlo je korisno, bravo kreatori!
Kupus, to je glavna stvar za koju mi ​​je trebao dobar ribež, i ovdje su sva moja očekivanja bila i više nego opravdana: za juhu od kupusa-boršč-dušenje dobivaju se duge slamke bilo koje debljine od 0,5 mm i više, za salate, kratke slame pomoću poprečnih noževa u koracima od 12 mm, mrvice za mljeveno meso za 6 ili 3 mm. Ovaj mi se postupak najviše sviđa - jedan zatvarač i kupus u prašini, prije nego što sam morao puno duže nožem kucati po dasci.
Luk je također pjesma! Prstenovi, polu prstenovi, četvrtine prstenova ili slamke bilo koje debljine od 0,5 do 8 mm, kocka 6 x 6 za prženje i izuzetno sitne 3 x 3 mm za mljeveno meso.
Prije sam naribao mrkvu za pilaf na redovnom ribežu, ali sada, izrezano na velike trake na tns-ke, izgleda drugačije, pa čak i malo drugačijeg okusa. Ispostavlja se da je pilaf gotovo autentičan (gotovo, patamušta bez janjetine), veličina mrkve je 6 sa 6 ili 6 sa 8 mm. Za pilaf uzmem u prosjeku kg luka i kg mrkve, a sada mi treba samo nekoliko minuta da izrežem cijelu zdjelu povrća. A također i kockice, svidjela mi se mrkva u ravnoj kocki ili rombu pečenom sa stranicama od 6 mm u debljini od 3. I povrće za variva (krumpir, tikvice, patlidžani) rezala sam na kockice, ali najviše 12 x 12 x 8. Također velika ušteda vremena, podnosi to što sam sve to uništio puno duže.
Također sam s ovom ribežom počeo raditi čips od krumpira. Na najmanjoj debljini otapam veliki krumpir u mnogo, mnogo najtanjih kriški, brzo ih osušim na ručniku i pržim na zagrijanom ulju u neljepljivoj posudi. Ispada vrlo ukusno, moj sin je to provjerio. :-)
Sir je također pristojno izrezan na tanke ploške. Tvrdi sirevi, poput cikle i bundeve, teže su naravno. Nema problema s ostatkom voća i povrća, pogotovo kad se dočepate, ali uz dobru vještinu možete se i zamahnuti rezanjem "špageta" (tek ih počinjem savladavati).

Netko je u temi napisao da ovaj ribež ne prereže slamu do kraja, ali ranije je Lena s fffuntikom, sa svojom uobičajenom pedantnošću, već objasnila zašto se to događa. Ukratko, krive su korisničke ručke, a ne dovratnik dizajna rende.
Čega se još sjećam, tada ću dodavati, sve dok sam tablet nije izbrisao moju škrabotinu bez upozorenja. On je za mene nepredvidljiv i previše neovisan. :-)
kirch
Citat: CroNa
Netko je u temi napisao da ovaj ribež ne prereže slamu do kraja, ali ranije je Lena s fffuntikom, sa svojom uobičajenom pedantnošću, već objasnila zašto se to događa. Ukratko, krive su korisničke ručke, a ne dovratnik dizajna rende.
Ne mogu. Gdje mogu vidjeti Lenina objašnjenja? Rijetko koristim ribež. Istina, sad se bojim nje, obrisao sam pola prsta na njoj. Ali sada sam kupio kevlar rukavice i ponekad ih koristim, ali samo kao rezač jer se slama ne prereže
Kruna
kirch, slama se možda neće prorezati ako češalj nije potpuno uguran. Također se događa da ako pritisnete snažno na površinu ribeža, tada pokretna, zbog značajki dizajna, platforma gura ispod razine glavnog noža, tada će također doći do podrezivanja.Samo trebate primijeniti silu paralelno s površinom plovka, a ne pod kutom prema njoj.
kirch
Kruna, Hvala vam. Pokušat ću sutra
Kruna
Sretno!
dopleta
Citat: CroNa
Ukratko, krive su krive ručke korisnika
Ne znam ni izravno kako se povezati s ovim zaključkom. S više od trideset godina iskustva s upotrebom Bernera, gdje je princip djelovanja potpuno isti - primjenom sile paralelne ravnini - i otkrijte da imam zakrivljene ručke! Kakva tuga ...
Kruna
Sjetio sam se što sam još želio napisati - drago mi je što se noževi za ovu ribež mogu naručiti zasebno i zamijeniti samostalno.
Svoje cijedim do kraja, drobim pseće „salate“ od krpica kupusa i ostale krupne povrće, pa ako iznenada noževi postanu tupi, nazubljeni ili savijeni, onda ih lako mogu promijeniti.
fffuntic
Djevojke, Berner nema takav problem, tamo su izbočine strogo fiksirane tako da dubina rezova s ​​izbočinama na trakama za povrće strogo odgovara dubini reza noža za rezanje.
Stoga se povrće prvo reže na željenu dubinu u trake, a zatim se reže kao šnita i debljina šnite ne prelazi dubinu rezova s ​​izbočinama.
Ali za rezače povrća s pomičnim izbočinama i odvojenim postavljanjem izbočina na jednom dijelu, te nožem za rezanje s drugog - ti se dijelovi mogu pomicati u visini jedan prema drugome (izbočine režu povrće na nedovoljnu dubinu, nož za rezanje reže dublje reže se u trake zbog pritiska na pokretni dio platforme ili nedovoljne fiksacije zuba - dobit ćete podrezane trake) i ovise o ujednačenom pritisku na oba dijela pri trljanju.
Odnosno, ako je izravno, u velikoj mjeri: onda je kriv dizajn rende, on zahtijeva da se tome prilagodite. To je cijena koju treba platiti za vrlo fleksibilno podešavanje debljine reza.
KrunaGalina je mislila samo na nešto različito od onoga što su svi razumjeli. Da rende ovog pokretnog tipa zahtijeva posebnu prilagodbu njemu. Ako to ne uspije, onda nije ona toliko loša, ali glupo nije bilo zajedničkog jezika.




shl. Svakom svoje. Netko ima plamenik ili TNS, a netko poput mene - aligator i opet aligator za mrkvu i za luk i sve vrste variva, iako sada za salate i sve vrste pekarskih proizvoda - spiralalizator vozi, osim za salate od tankog kupusa - postoji isključivo div ... Savršene brze strugotine kupusa za mene, a najmanje prljavština.
Ako ima mnogo za radne predmete - strujni udar ili film.

Ne želim ništa začinjeno, a tu je lupanje. Takve podvige radim samo na mehaničkom spiralizatoru, pa čak i tada, jer je elektrobelu preteško naručiti. Ali nekako ću riješiti ovo pitanje u električnom smjeru)))
dopleta
Citat: fffuntic
Ako to ne uspije, onda nije ona toliko loša, ali glupo nije bilo zajedničkog jezika.
fffuntic, Lenochka, a razlog prisutnosti tupih metalnih ploča na njima umjesto noževa leži i u nepostojanju zajedničkog jezika s njim? Odvratni su - iskreno glupi, apsolutno ne izoštreni! A trud za rez potreban je višestruko više nego na Berneru! I sam nož za rezanje je dobar, s tim se apsolutno slažem.
fffuntic
Nemam TNS, gotovo isti s paluba s uvlačivim pločama i pomičnim dijelom s nožem.
Tamo su komadi željeza obično kruti i glupi u mom komadu, ali naravno, jednostavno je netočno uspoređivati ​​s plamenikom. Sve klizne ploče snažno su inferiorne u krutosti i oštrini.
Također
1. Moj nož sjedi vrlo nisko. Odvratno je izvlačiti tanke strugotine ispod ribeža. Ne .. pa, naravno, i tamo možete koristiti plesove uz tamburu u obliku doptazika - ali to mi se ne sviđa.
Imao sam lažni plamenik - čak i tamo)))) nož je viši i prikladniji. Nisam gledao TNS.
2. Što se tiče tankih čipsa, sada mi se nož više sviđa nazubljeni, odnosno div. Za mene je bolji okus. Već šutim da div može prikladno trljati kupus bez nepotrebnih grudica. Stoga, čak i visoka kvaliteta tankih kriški već običnim nožem ne Svejedno mi se sviđa na kojoj drugoj ribežu s običnim nožem.
A Bosch vrlo dobro i brzo izrađuje obične kriške.
Bilo koja slama je brža na aligatoru od spaljivanja i izgaranja samog povrća ručkama. Okus mu je isti. Ali razlika se zaista osjeća u spiralizatoru.
Zaista sam se opirao u pogledu spiralizatora i ne sviđa mi se moj mehanički u pogledu rada s olovkama. Ali u stvarnosti su strugotine za istu korejsku mrkvu, strugotine od tikvica predivne.
Kruna, Galina, što se tiče panjeva, slažem se s curama. Ulažete puno napora, jednostavno za to ni ne znate.
Možda za takav rad još uvijek gledate prema elektro?
A činjenica da su svi rezni dijelovi Bernera strmiji od THS-a, decocka i ostalih može se vidjeti golim okom. Rezanje će apriorno biti lakše za žilavo povrće. Iako za mene, za velike količine, neka radi isključivo elektro
dopleta
Citat: fffuntic
šuti da divu može biti ugodno
Da, i Giant je također bolji od TNS-a. A to što sam pohvalio nož za rezanje ne znači da je bolji od drugih - također imam mnogo različitih uređaja za rezanje, ništa gore. Dakle, TNS je na posljednjem mjestu liste, osim možda prije najčešćih ribeža, koje također dugo nisam koristio. I premda sam TNS dobio vrlo jeftino (kupio sam ga na Amazonu), ni on ne vrijedi toliko malo novca.
Anna1957
I apriori vjerujem Larisi - već sam se mnogo puta uvjerio u njezinu ispravnost i našu nevjerojatnu podudarnost mišljenja
fffuntic
Sve je relativno.
Rezao sam tupim niserom i bio sretan dok nisam upoznao aligatora. Bilo je to poput otkrića.
Probao sam berner i shvatio da moj začinjeni))) decock nije ležao pored njega lakoćom rezanje.
ALI Burner nema tako fleksibilnu postavku za vrlo prozirne kriške.
Decock u prozirnim strugotinama odgovarao mi je dok nisam upoznao Diva.

Sad mi je muka od savršenog električnog spiralizatora. Sanjam o takvom da bi i tanke strugotine (u salati poslužite me mrkvom do maksimalno 1 mm, ali to nisam nigdje pronašao, osim u mehaničarima) mogle napraviti guste. Ove strugotine bit će dobre za juhu, salatu i konzerviranje.
dopleta
Citat: fffuntic
Imam savršeni električni spiralizator
To sam tražio kad sam iskopao Bellu. Ali zasad toga nema, nažalost.

Citat: fffuntic
Čovjek je oduševljen igračkom i iskreno i vrlo emotivno podijelio je ovo oduševljenje
Jedno je dijeliti, a drugo je inzistirati na dovoljno dugoj i agresivnoj osnovi, smatrajući svoje mišljenje jedinim ispravnim.

fffuntic
Prije

Također sam inzistirao da mi se stvarno sviđa, čak sam kupio igračke i prisilno ih gurnuo svojim prijateljima i rođacima.
I moj se žar prilično rano ohladio. Isti aligator iz kojeg se vučem nije išao do tetke. Općenito, takve jedinice, gdje se treba potruditi, ne odlaze joj - bolna leđa.
Moj omiljeni Boshik nije išao kod nje. Teško ide. Ali osoba je i dalje oduševljena filmom i to je to! odgovara i ne pronalazi grešku u kvaliteti rezanja, što mi nakon Boshika ne odgovara.
Teške su mi najbolje oštre rende - stalno se režem, ne pričam o rukavicama i držačima. Postoje "nadareni" ljudi poput mene koji ne mogu raditi s njima.
Prijatelj nije cijenio spiralizator. Pa, što ... kaže. Do nje velike !!! kocke postaju sve bolje.

Općenito, sve je komplicirano. Može se samo pokušati objektivno pokazati prednosti i nedostatke. Ali svatko od nas će sam odrediti stupanj primjenjivosti.


Kruna
Citat: fffuntic

KrunaGalina je mislila samo na nešto različito od onoga što su svi razumjeli. Da rende ovog pokretnog tipa zahtijeva posebnu prilagodbu njemu. Ako to ne uspije, onda nije ona toliko loša, ali glupo nije bilo zajedničkog jezika.
Prilično točno! Isprva sam također kosio, čak uspio izgrebati oštrice držačem voća, morao sam okrenuti glavu, srediti je i ispraviti zakrivljenost.
Kao što kažu, na ogledalu nema što zamjeriti ...
Citat: fffuntic

Kruna, Galina, što se tiče panjeva, slažem se s curama. Ulažete puno napora, jednostavno za to ni ne znate.
Možda za takav rad još uvijek gledate prema elektro?
Za što?! Trenutno mi sve odgovara, ali oni ne traže dobro od dobra.
Što se tiče činjenice da nešto ne pogodim, ovdje griješite, jer je teško ne primijetiti da se tvrđi proizvodi teže režu, odmah sam napisao:
Citat: CroNa

Tvrdi sirevi, poput cikle i bundeve, teže su naravno.
Elena Tim
Citat: fffuntic
Može se samo pokušati objektivno pokazati prednosti i nedostatke. Ali svatko od nas će sam odrediti stupanj primjenjivosti.
Amen.

Svi imamo omiljene i ne toliko uređaje i uređaje, a raspravljati o njihovoj važnosti, nužnosti, „prioritetu“ ili „trećerazrednom“ nezahvalan je zadatak.
Gluposti
Djevica, užasno sam sramežljiva, ali ... Kako koristiš spiralizator? Svi su oduševljeni, ali ja to ne sustižem. Imam par pitomih. Dok je unuka bila mala, rezala joj je povrće. Svidjelo joj se, cool. Odrasla je. I sada leže mrtvi teret sa mnom. Osim ukrasa, ne znam kako drugačije koristiti ...
Gluposti
Lorik, naravno da nije. (Odaberite onu koju želite.) Idite kamo ste me poslali.
Marpl
Danas sam dobio vlastiti ribež za korejsku mrkvu. Čitajući temu, vidio sam da postoje domaći korejski ribeži i bili su pohvaljeni u svom radu, pogledao sam i pronašao web mjesto koje prodaje korejsku robu. Na svom web mjestu imaju 3 vrste ribeža:
1 - bijeli ribež, s jedne strane trlja mrkvu, s druge strane možete napraviti palačinke od krumpira (250 rubalja)Rende za povrće i rezači povrća, kevlarne rukavice
2- ružičasti ribež s pločicom za umetanje, koja prilagođava debljinu reza (250 rubalja)Rende za povrće i rezači povrća, kevlarne rukavice,
3- ružičasti ribež s podesivom debljinom rezanja (400 rubalja).
Kupio sam na web mjestu Real Korea dot ru. (Realkokey)
Svetlana62
Marpl, Marina, čestitamo na kupnji! Jeste li uživali u svom poslu?
Marpl
Svetlana, da, ugodne ribeže. Njihovi noževi za rezanje nalaze se pod kutom prema osnovi, dok su Bernerovi noževi paralelni i ponekad začepljeni. Udobna ergonomska drška i same kriške mrkve nešto su deblje nego u Berneru. A u ružičastoj boji nalazi se umetak koji smanjuje debljinu kriški. Fotografiju ću umetnuti kasnije, jer to još nije moguće s novim tijelima.
Svetlana62
Marpl, Marina, Ja imam ovo:
Rende za povrće i rezači povrća, kevlarne rukavice
Poslala me je Anechka Fifanya iz Vladivostoka, stvarno mi se sviđa. Zanimljivo je pogledati ružičastu ribež, u kojoj debljina kriški varira. Rende s umetkom je slično Bornerovom kompičipseru. A koja je njegova širina slame? Čekat ću fotografiju.
Marpl
Svetlana, ali gotovo isto, ali u njoj su napravili još jedan pire. Evo ga i sve 3 ribeža za mrkvu.Rende za povrće i rezači povrća, kevlarne rukavice
Rende za povrće i rezači povrća, kevlarne rukavice
Ali ružičasti ribež s umetkom, debljine umetka 2 mm, odnosno mrkva će biti upola tanka. Trgovina je imala sličan ribež, ali bez umetka, a debljina je prilagođena na stražnjoj strani, a cijena joj je bila 400 rubalja.Rende za povrće i rezači povrća, kevlarne rukavice
Ova trgovina ima nekoliko trgovina, uključujući jednu u Vladivostoku.
Kruna
...
Kira_Sun
Djevojke, recite mi koga je Div naručio za sobaricu u germanima

made-in-germany.de.com

... Koliko su vas brzo nazvali? Nisam nešto razmišljao, naručio sam u subotu, a oni imaju radne dane od ponedjeljka do petka. Danas sam čekao cijeli dan - bez poziva. Pa mislim, mogu li promijeniti redoslijed tijekom radnog vremena?
Općenito neobično - nema registracije, osobnog računa
Natalia K.
Citat: Kira_Sun
Koliko su vas brzo nazvali?
Kira_Sun, Irina, naručite povratni poziv. U komentare napišite da želite poslati narudžbu. Tako će stvari ići brže.
kollenochka
Citat: CroNa

Donio sam obećano izvješće o upotrebi moje grande TNS 3000. Kako kažu, naš medeni mjesec je odavno prošao, ali ljubav je ostala. :-)
Molim vas recite mi, može li se kuhano povrće na njemu izrezati u kocku? Kuhana kobasica? Testisi?
Kruna
Citat: kolenochka

Molim vas recite mi, može li se kuhano povrće na njemu izrezati u kocku? Kuhana kobasica? Testisi?
Krumpir možete, ali samo rukama, jer će se raspasti na iglama držača za voće, kobasicu možete držati i u rukama, a ako je debela, uspjet će, a ako je mekana, problematično je. Hrana treba biti dobro ohlađena.
Jaja nisam ni probao, obično ih koristim vilicom, obodnim i skraćenim.
Gluposti
Cure, prijateljica uskoro ima dan.Želio bih dati malog gonitelja (zaboravljam riječi) i rukavicu da zaštitim ruke pri radu s običnom ribežom.
Već sam pitao za lak u relevantnoj temi. A onda pomozite s rukavicom. Čini se da sam temu pročitao prije nekog vremena, ali već sam nešto zaboravio. Rukavicu sam imao davno, kad sam kupio prvi Berner, stari. Što sada možete kupiti? Dakle, naravno, uz cijenu manju od Boingovog krila.
Mandraik Ljudmila
Natalia, Uzeo sam oz, čini se da više nema, vidio sam ih na Aliju, iako je rok isporuke 23-25 ​​dana, ali možete pretraživati




Dostava oko 3-5 dana


Možete se potražiti, potražiti riječ "anti-cut" (Sigurnost s rukavicama protiv rezanja Provjereno otporan na žigosane žice od nehrđajućeg čelika Metalne mreže Kuhinjske mesarske zaštitne rukavice otporne na rezanje)
Gluposti
Citat: Mandraik Ludmila
umetnite riječi "anti-cut"
Hihotali!
Ne znam kako kupiti s Alijem - ne znam kako prebaciti novac. Stoga, očito, još nije postala prosjakinja!

Mandraik Ljudmila
Citat: Gluposti
Stoga, očito, još nije postala prosjakinja!
Pa, ne znam kako se to radi na Aliju, ove su rukavice sada oko 200r, a jednu sam kupio za ozon za 700r prije dvije godine
Gluposti
Citat: Mandraik Ludmila
Pa, ne znam kako to radiš
Inače bih kupio SVE!
Mandraik Ljudmila
Natalia, da, razumio sam, ali imao sam sreće, moj sin sve mi je naručio i on je svojevrsni menadžer za nabavu proračuna za Alija, ako mi kaže: - "Mama, ovo je skupo", onda u redu, pa nemoj t
Gluposti
Dobri sine! Neko sam vrijeme također naručivao svoj, a sad mi je neugodno tražiti ga. Sve je pretrpano mojim uređajima. Već žmiri ...
Ali trebam rukavice! Imam vrlo staru, svu ispruženu.
Mandraik Ljudmila
Natasha, vidi, našao sam u Moskvi:

🔗
ovdje možete odabrati drugačije
🔗
🔗

Gluposti
Pregledao sam sto tisuća web mjesta. Naručio sam po 690 rubalja. Ima i jeftinijih, ali nekako glupih. Postoje i skuplje, ali apsolutno!
Dobit ću je sutra. I ja i moj prijatelj. Ura!
Hvala svima!
IrinaNL
Hostese, draga! Nova sam ovdje. Ne mogu se odlučiti za izbor ribeža. Pročitala sam ovu temu, pronašla sam puno novih i zanimljivih stvari za sebe. Sklon kupnji ribeža - mandolina, tako da je jedna ruka bila slobodnija. Možete pokazati i pohvaliti svoje. Ako postoje i kompaktne visokokvalitetne opcije, bio bih zahvalan na vašem savjetu.
(Berner je za mene glomazan.)
Hvala svima.




yara, Zdravo! Vidio sam vašu recenziju o sjekaču povrća Dekok uka 1226. Istina, bilo je to davno. Reci mi, trlja li dobro mrkvu slamkama? Jednostavan za korištenje? Hvala vam.
IrinaNL
Zdravo! I sama sam shvatila da samo želim terku-mandolinu. Možete li nazvati model gornjim na fotografiji?
Hvala vam.




Oh, i napisao)) Čitao sam cijelu temu od samog početka. Usput sam odmah odlučio postavljati pitanja, ali nije uspjelo, nažalost)) Kako ukloniti bilješke? Reci mi, pliz!
Kira_Sun
Djevojke, naručiteljice diva, recite mi, jeste li pretplaćene ili pouzećem?
Ni na koji način neću rasti zajedno s njim. Na naručeni poziv made-in-germany.de.com nije odgovoreno u prosincu. Sad sam ga pronašao na Instagramu, naznačeno je mjesto, pa, opcije narudžbe: na mjestu, poziv i whatsapp. Pisao sam na WhatsApp, odmah su mi odgovorili s broja navedenog na made-in-germany.de.com. Rekli su kako će biti račun - nazvat će (želim purpurno), pa, pitali su koju opciju plaćanja, pretplatu (300) ili pouzećem (550). Tako da ne znam kako biti
Maša Ivanova
Kira_Sun, Ira! Kao što naziv stranice sugerira, ona ima istog vlasnika kao i prethodna web lokacija. Izgleda da mu je prikladnije imati vlastitu web stranicu. Odnosno, to znači da je on pristojna osoba. Nekad mi je bilo zadovoljstvo razgovarati s njim. Po meni se zvao Eugene.
Kira_Sun
Cure, došla sam se žaliti. Imam svog Giganta. Čini se da je oduševljeno, ali ... ribeži se vrlo, jako mijenjaju. Jedva ga je skinula, čak je i ogolila prst ((((Od svih 4, samo se jedan snima normalno, kao na videu. Je li to tako za sve ili nisam imao sreće? Tako uzrujan, do suza).Napokon, ako se tako jako promijene, onda će lov nestati (
Maša Ivanova
Kira_Sun, Ira! Sve se slobodno uklanja sa mene. Ne sjećam se kako je bilo prije, odmah nakon kupnje. Činilo se da se sve lako snima. Može li se razviti u procesu? Ali u principu, ako ste kupili od Eugena, možete ga nazvati i žaliti se.
Svetlenki
Citat: Kira_Sun
Je li tako za sve ili nemam sreće?

Kira_Sun, Irina, nemojte se obeshrabriti, molim vas. Otišao sam i uzeo svog diva, pokušao ukloniti avion. Pa, nije tako lako, moraš se naviknuti. Stavio sam palac na rende, a kažiprst stavio na jezik ...

Nazvao bih i Eugena. Kažu da uvijek pomaže, pristojan, koristan. Što će reći?
Maša Ivanova
Cure! Može li mi netko reći je li ova trgovina sada otvorena?
🔗
Gdje sada možete kupiti Giant?
Tašenka
Maša Ivanova, Elena, kontaktirajte Tatianu (T.A.).
Maša Ivanova
Tašenka, Natasha, puno ti hvala! Ali stvarno moram znati je li ova trgovina sada otvorena. Ni sam ne mogu uspostaviti kontakt s njima. Šute.
OgneLo
Citat: Maša Ivanova
, je li ova trgovina sada otvorena?

🔗

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha