Krma
Slatka paprika u marinadi

3 ogromne slatke paprike (bolje uvezene)
1 mali luk
1 žlica octa
1 mali češanj češnjaka
1 kavna žlica šećera
2 žlice maslinovog (bilo kojeg biljnog) ulja
sol po ukusu

Papriku prepolovite po dužini, izvadite sjemenke i stavite na lim obložen papirom za pečenje, prerežite. Pecite u pećnici ispod roštilja dok se koža ne nabora i ne započne malo izgorjeti.
Dok se papar peče, nasjeckajte luk tanko na pola prstena, češnjak nasjeckajte na tanke ploške, stavite u posudu, dodajte ocat, šećer, ulje, sol, promiješajte.
Uklonite koru s gotove paprike, nasumce je narežite na komade i pomiješajte s marinadom, poklopite. Stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Miris je takav da ne možete progutati slinu!

Pečena slatka paprika, marinirana

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha