☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladna jela i grickalice Salata od svježeg povrća "Svakodnevna zima" (majstorska klasa)

Salata od svježeg povrća "Svakodnevna zima" (majstorska klasa)

Salata od svježeg povrća "Svakodnevna zima" (majstorska klasa)

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od svježeg povrća Svake zime (master klasa)

Sastojci

Svježi kupus 150 g
Sol 1 prstohvat
Žarulja (mala) 1
Slatko-kisela jabuka (mala) 1
Mrkva (mala) 1
Češnjak 1 klinčić
Svježa šećerna repa 30-50 g
Biljno ulje 1 žlica. l.
Majoneza 1 žlica. l.
Kiselo vrhnje 1 žlica. l.
Umak od soje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Počinjemo polako pripremati salatu. Povrće ne čistimo i ne peremo unaprijed! Kupus tanko narežite. Ako su kriške kupusa duge, narežite ih na 2-3 dijela.
  • Salata od svježeg povrća Svake zime (master klasa)Sad kupusu trebate dodati malo soli, a zatim ga svom snagom istrljati solju. Pogledajte kako se kupus slegao. Luk smo izrezali na što tanje polu kolutiće i, gnječeći ga rukama, posipali kupusom. Ne miješajte ni pod kojim uvjetima! Sad ogulite jabuku, naribajte je na krupni ribež i pospite luk jabukom. Ne miješajte ni pod kojim uvjetima! Sada čistimo češnjak i mrkvu. Utrljajte češnjak na sitni ribež, a zatim mrkvu. Izlijte na jabuku. Ne miješajte ni pod kojim uvjetima! [/ Td] [td]Salata od svježeg povrća Svake zime (master klasa)Ogulimo repu i tri od njih na sitnom ribežu. Izlijte na mrkvu.Salata od svježeg povrća Svake zime (master class)Začinite salatu. Ulijte maslinovo ulje, stavite majonezu, a zatim kiselo vrhnje. Na kiselo vrhnje (!) Prelijte sojin umak. Odmah ćete osjetiti strašan miris kombinacije kiselog vrhnja sa umakom od soje. [/ Td] [td]Salata od svježeg povrća Svake zime (master klasa)A sada ćemo salatu pomiješati i jesti je sa zadovoljstvom.
  • Već ste shvatili zašto salatu ne biste promiješali tijekom kuhanja. Dok pripremamo sljedeći sloj, povrće ima vremena pustiti sok i njime marinirati prethodne slojeve.
  • Z. Y. Bez cikle, u krajnjem slučaju, moguće je, bit će i ukusno, ali bez jabuke je bolje ne započeti!

Jelo je dizajnirano za

2-4 porcije

Bilješka

Dragi čitatelji moje teme! Molim vas, nemojte misliti da sam poludio i odlučio napraviti majstorsku klasu na tako jednostavnoj salati.
Iskreno, imam dobar razlog.
Činjenica je da u jesen i zimi (zapravo prije pojave svježeg povrća) ovu salatu kuham vrlo često, uključujući i goste. Svi moji poznanici pitali su me za recept, ali nitko nije uspio napraviti salatu na način na koji sam ja, dok nisam demonstrirao tehnologiju.

Antonovka
Stern,
Donesena hvala za salatu "Daily" A Satalya hvala što ste podijelili svoj dojam o salati.
Jučer sam to učinio 2 puta. Prvi put s običnim kupusom - jako mi se svidio, jeo sam ga vrlo brzo i, unatoč prehrani, jako dobro sam ga poljubio. I drugi put kad sam kuhala za danas (kasno ću biti kod kuće kako bi sin i suprug mogli jesti gotovu hranu bez mene - neće ga sami kuhati), odlučila sam odložiti pekinški kupus, probala sam ga sa sinom - druga opcija mu se više svidjela, ali prva mi se svidjela
Oh, zaboravio sam reći da uopće ne volim salate od svježeg kupusa, ali ova je pravedna
IvaNova
Kapa dolje Sternovom kulinarskom talentu!
Salata je izvrsna!
Samo jedna primjedba. Sljedeći put kad kuham, uzet ću crveni luk, moj bijeli se pokazao previše energičnim
Antonovka
IvaNova,
Također volim ovu Stellin salatu)) Čini se da su komponente jednostavne, ali ispada vrlo ukusno)
 

Ostali recepti u odjeljku "Hladna jela i grickalice"

Austrijska salata s avokadom
Austrijska salata s avokadom
 Još jedna mogućnost za lijenu pizzu
Još jedna mogućnost za lijenu pizzu
 Zalogajnice s mandarinama
Zalogajnice s mandarinama
 Neslana začinjena haringa
Neslana začinjena haringa
 Salata Golden Grove
Salata "Zlatni gaj"
 Krema za salatu
Salata "Krema"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha