Lana
Cuckoo 1054 ima Dolgovarka način rada: radi bez pritiska i 3 razine - 1- 50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
i vrijeme kuhanja do 12 sati.
Djevojke, može li ovo zamijeniti sporo kuhalo?
Lyi
Citat: Lana

Cuckoo 1054 ima Dolgovarka način rada: radi bez pritiska i 3 razine - 1- 50-55 * C
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
i vrijeme kuhanja do 12 sati.
Djevojke, može li ovo zamijeniti sporo kuhalo?
Ne, ne i NE!
Imam i Kukavicu 1054. Ali kuhana svinjetina ili puding (posebno ukusan) kuhani u Slow Cooker-u drugačiji su nego u Cuckoo-u na programu slow-štednjaka.
Istodobno sam i kuhao svinjetinu i puding u Slow Cookeru jednostavno bez ičega, na dno ulio 2 ŽLICE vode i sve ostalo, dinstano na soku izvađenom iz mesa tijekom dinstanja. A to je lijevalo samo zato što sam imao 6,5 litara sporo kuhalo i meso je u njemu uzimalo samo polovicu dna. Sada hitno tražim još polako kuhalo od 3-4 litre. Oni su u prodaji, ali su skupi, u Ukrajini su od 800 rubalja do 1 tisuću.Naši su to napravili pametno, 6,5 litara MB košta od 1 do 2 tisuće rubalja, a 3,5 litara košta od 3 do 4 tisuće rubalja.
Zato čekam da pohlepa ili ljubav prema umjetnosti pobijede.
Okus jela u slow štednjaku je različit, očito se razlikuje program povećanja temperature. Možda nešto drugo? Na primjer, cirkulacija zraka ili činjenica da se tamo poklopcem neprestano cirkulira kondenzat, a u Cook-u je sve hermetički zatvoreno ???
Lana
Citat: Lyi

Ne, ne i NE!
Imam i Kukavicu 1054. Ali kuhana svinjetina ili puding (posebno ukusan) kuhani u Slow Cooker-u drugačiji su nego u Cuckoo-u na programu slow-štednjaka.
Lyudochka! Seljanka! Hvala na odgovoru!
Nadao sam se da će ovo zamijeniti sporo kuhalo ...
A puding i kuhanu svinjetinu radim 1054. godine na Turbu u foliji. I ukusno!
Nešto što dugo niste vidjeli ili sam rijetko počeo ulaziti ...
Lyi

Lana!
Ovdje sam, na ovoj grani, sjedim u grmlju i neprestano dovlačim recepte odasvud.
Zahvaljujući tvornici kruha. ru da sada ne trebaš razmišljati o tome što kuhati.
Toplo preporučujem i kupnju Polaganog kuhala, doduše velikog, košta samo 1200 rubalja, negdje sam vidio, ali čak i ako ne volite uobičajena jela u njemu, ali u njega divno stane cijela guska.
Inače, novi uređaj uskoro će se pojaviti na ljeto, Brand lansira, pročitajte ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Štoviše, razvija se i savjetuje s potencijalnim kupcima.
kubanochka
Lyi, Lyudochka, jesi li upravo stavio cijelu gusku u sporo kuhalo i to je to? Jeste li dodali vodu ili što? Ili kako?
Lana, Svetulya, kupi sporo kuhalo, takav je keramički lonac !!!
Lyi
Citat: kubanochka

Lyi, Lyudochka, jesi li upravo stavio cijelu gusku u sporo kuhalo i to je to? Jeste li dodali vodu ili što? Ili kako?
Helen, Kubanochka!: bok:
Nisam ništa dodala, ali ležao je u mom hladnjaku 2 ili 3 dana protrljan solju i začinima.
Zatim, isprva na HI 3-4 sata, ako ste vrlo mladi, onda držite HI manje, a zatim na LOU do jutra. Ispalo je ružičasto, a meso je zaostajalo za kostiju, vrlo dobro umorno.
Prvi put kad sam to radio popodne, odnosno stavio sam ga ujutro, a onda sam ga gledao, povremeno pogledao, do večeri je guska bila spremna.
Postoji nekoliko recepata za pirjanje guske u receptima Slow Cooker.
Dopunjavam:
Lenochka
, ako vam je ostalo mjesta u loncu na vrhu, tada možete spustiti metalnu mrežicu s alata za prženje tako da se može pirjati potpuno suho. Ali, pogledajte sami, ovaj recept još nisam isprobala (s mrežom), a tada sam imala domaću, debelu, vrlo veliku gusku i jedva sam je nataknula sirovu po dužini i visini. Čak i u gotovom obliku, nakon prženja, bila je to samo dužina posude.
Glavno je da s ovim sporim štednjakom nema brige, ne trebate ga okretati ili brinuti je li spreman ili još treba dinstati. Sve je na vidiku, poklopac je staklo, sve je vidljivo i možete ga izbosti ako želite.
Lyi
Lenochka, Upravo sam se sjetio i požurio vam pisati.
Na grani Djevojke sporog kuhanja napisali su da Kenwoodovi imaju vrlo slabe ručke na metalnoj tavi, prekidaju se, odnosno trebate uzeti i preurediti držeći se za keramičku posudu, a ne za metalnu. A ako se želite kretati oboje odjednom, onda je bolje držati se za tijelo.
Ipak, sama keramička lonac je vrlo teška, pa čak i ako u nju sjedne guska ili se ulije meso od želea od 6,5 litara + koljenica, tada je težina, naravno, pristojna, ručke možda neće moći izdržati .
Nadam se da je nagovještaj prošao na vrijeme i da je sve u redu.
kubanochka
Hvala ti, Lyudochka! Svjesna sam olovaka. Imam ga u mirovanju, ne mičem ga previše. Cijela jedinica teži 6,5 kg (jedan kilogram po litri kapaciteta) Sutra ću marinirati patku, kuhati je u polaganom kuhalu.
olesya555
Cure, zdravo! Moja je Mulya na putu, evo, spremam se, ispisujem vaše savjete i recepte! Recite mi, je li lonac dovoljno velik? Naravno, znam da je to 6 litara, ali pročitao sam da ga ne možete napuniti do vrha! Mnogo nas je, suprug i ja i petero djece - hoće li nam nedostajati, mislite li?! Puno vam hvala, mislim da će vam savjeti biti vrlo korisni pri svladavanju
kubanochka
Bok Olesya!
Sve ovisi o apetitu
Ali ozbiljno, za mojim stolom često se okupi pet odraslih (od kojih su dvoje muškarci) i jedno mladunče. Mislim ne na svečanu gozbu, već na dnevnu. Volumen lonca nam je dovoljan, i dalje ostaje. Nećete kuhati cijeli tjedan. Uz našu šerpu za kuhanje užitak je užitak, stalno će biti svjež.
olesya555
Bok Lena! Dugo čitam ovdje i gorim na laganoj vatri. Pokazalo se da je nabaviti multivarku od nas sjajan podvig, nigdje ih nema, pronašao sam Mula u Njemačkoj, čekam, čekam, košta 150 eura, pa neću uzeti drugu, nadam se da moje lastavice će biti dovoljne! Vaši recepti su jednostavni, bravo! Pogotovo jedva čekam da ga probam u novoj pećnici, u mojoj pećnici sve izađe natečeno, a ne nra. A koliki je promjer kolača, možete li mi reći?
izigor
Sad su kuhali prosenu kašu. Proso su držali par minuta u kipućoj vodi, za 1 čašu prosa - 1 čašu vode i 1,5 čašu mlijeka. Više su se bojali točiti, želio sam da ne bude tekućina. Dodali smo 2 žlice pijeska i malo maslaca i sve to 10 minuta na LP, i još 10 minuta dok para ne izađe prirodno.
I što misliš? Kaša je, naravno, ispala ukusna, ali u neredu !! Treba vam još manje tekućine, ili što već?
Kako napraviti zrno po zrno? Napokon, netko uspije, gdje smo pogriješili?
Antonovka
izigor,
Definitivno nisam kuhao proso, ali u 98% slučajeva udio žitarica u vodi je 1 prema 1, no, heljda ipak izlazi u istom omjeru kao u običnom loncu od 1 do 2 ...
Oh, našao sam 1 do 2, ali vi imate 1 do 2,5 - možda zbog ovoga ??
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Titula
Pozdrav SVI SVI :) povedi Moulinex Minute Cook u red sretnih vlasnika Multi-štednjaka-šporeta pod pritiskom. predstavio crtić 12. veljače. već probali pilaf (pržiti promijenio recept iz knjige, ispalo je puno riže i nije malo prokuhalo, ali hranio sam cijelu obitelj s roditeljima i sestrom :))) danas sam napravio govedinu s krumpirom i povrćem. baš nevjerovatno :)))
PITANJE: kako ispeći pečene proizvode? !!! koji način? Upravo sam pokušala iz knjige napraviti recept za čokoladu, uopće mi se nije svidio: (((iako je moj suprug cijenio
kubanochka
Citat: Naslov


PITANJE: kako ispeći pečene proizvode? !!! koji način? Upravo sam pokušala iz knjige napraviti recept za čokoladu, uopće mi se nije svidio: (((iako je moj suprug cijenio

Bok, Titula! Prihvacamo!
Pečenje obično na prženju povrća s otvorenim ventilom
izigor
Žalosno je, ali očito forum ne zna kako napraviti prosu od proso kaše jednu po jednu.
sazalexter
Citat: izigor

Žalosno je, ali očito forum ne zna kako napraviti prosu od proso kaše jednu po jednu.
Što misliš? Proso - žitarice dobivene iz plodova uzgajanih vrsta prosa (Panicum) 🔗 Mora se prokuhati! Inače, to će biti sirovo proso sa želučanim problemima. Trebaš li to? Ovo nije riža, može se kuhati aldente. Proso kuham vrlo često, ali u drugoj brzoj hrani https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 ispada prilično "cool" kaša, samo manje mlijeko i to je to
izigor
Naravno, kašu treba kuhati, tko može raspravljati? Pitanje je kako napraviti kašu, poput peći, mrvičaste, mirisne, zrno po zrno. Razmazivanje (zrna slijepljena, kada se ohladi - monolit) također dobivam
sazalexter
Citat: izigor

Naravno, kašu treba kuhati, tko može raspravljati? Pitanje je kako napraviti kašu, poput peći, mrvičaste, mirisne, zrno po zrno. Razmazivanje (zrna slijepljena, kada se ohladi - monolit) također dobivam
IMHO, kuhajte u vodi ili preciznije prilagodite količinu tekućine.
izigor
Sve su to samo nagađanja. Pa uostalom, netko od članova foruma je to već učinio, a ja pitam forum kolika je količina tekućine potrebna i koja. Negdje sam ovdje vidio i pročitao, ali više ne mogu savladati 118 stranica na novi način.
drijemalo
Evo mog uzorka iz iskustva djevojaka s teme:

RIS- Isperite i podlijte kipućom vodom 10 minuta. Zatim procijedite i ulijte omjer vode 1: 1. LP način rada za 13 minuta.
Heljda - proporcije 1: 2 vode. LP način rada za 13 minuta.
PŠENICA - proporcije 1: 2,5 vode. ND 13 minuta.

A također želim reći da zrno prosa do zrna nikah ne može raditi. I ne mjerim čašom, već "na oko" - ulio sam žitarice i "na oko" dolijevao malo vode, na primjer, 2 puta više od žitarica i upola manje. Kuhala sam rižu prema gore navedenom omjeru - ispala je izvrsno. Evo prosa - ne sjećam se jesam li ga kuhao ili nisam ...

Djevojke u toj temi napisale su da se prhka treba kuhati na "ND", a viskozna kaša na "VD".
Lyi
izigor
Zašto ne želite kuhati kašu prema receptu IGR? Za recepte pogledajte stranicu 1?
Tamo je omjer 1: 5 u mliječnoj kaši, a ako je za prilog, onda 1: 2 uz dodatak maslaca (to se također smatra tekućim). U tom je slučaju poželjno proso popariti kipućom vodom.
U postu 613 Kubanochka kuha proso na LP 12 minuta.
Sada, varirajte, odaberite prema vlastitom ukusu između ova dva sveska.
Nitko nije otkazao metodu znanstvenog bockanja, ponekad to morate učiniti, jer svi imamo različite ukuse.
I sam, nažalost, skuham svo mlijeko u Panasonic MV, ali čak i tamo napravim proso 1: 4 (uzimam mlijeko bez razrjeđivanja vodom), nije jasno zašto ste dobili tekućinu na 1: 2,5. Jeste li negdje pogriješili?
CyberKexx
Prijatelji, imam sljedeći problem. Ovu multivarku koristim već više od godinu dana, uglavnom je kuham na pari pod visokim pritiskom pomoću košare. I tako je s vremenom plastika košare postala krhka i počela se doslovno raspadati. Recite mi, molim vas, gdje mogu dobiti zamjenu za košaru?
Elena Bo
Citat: CyberKexx

Prijatelji, imam sljedeći problem. Ovu multivarku koristim već više od godinu dana, uglavnom je kuham na pari pod visokim pritiskom pomoću košare. I tako je s vremenom plastika košare postala krhka i počela se doslovno raspadati. Recite mi, molim vas, gdje mogu dobiti zamjenu za košaru?
Prvo, odakle ste.
Izmjerite promjer košare.
CyberKexx
Citat: Elena Bo

Prvo, odakle ste.
Izmjerite promjer košare.
Ja sam iz Moskve. Donji promjer košare - 20 cm, gornji rubovi - 21,5 cm
Elena Bo
Citat: CyberKexx


Ja sam iz Moskve. Donji promjer košare - 20 cm, gornji rubovi - 21,5 cm

Isprobala sam dodatak marke: promjer dna je 20,5 - velik, neće stati. Ali oni imaju umetak ako odgovara. Promjer je 19 cm, a od dna visok 4 cm. Ako se vaša lonac ne sužava puno prema dnu, tada će stati. Ali nemojte sipati puno vode.
Lana
Citat: CyberKexx

Možete li mi reći gdje možete dobiti zamjensku košaru?
CyberKexx
Možete koristiti parnik za latice.
AlexaAlexa
Dobar dan. Ovdje sam tom prilikom kupio našeg Mula. Prvo sam skuhala juhu od svježeg kupusa u mesnoj juhi. Zatim je ugasila ribu. Danas sam napravio pilav. Zadovoljno je malo rečeno: yahoo: Samo vrištam od oduševljenja.Odnesite pzhlst u svoju tvrtku: first_move: i podijelite svoje iskustvo o mliječnoj kaši. Ili skinite referentni pliz, što nije teško. Samo ga želim staviti na noć. Da, nekako zastrašujuće. Hvala unaprijed!
neteli78
Molim vas recite mi kada je parnik ventil mora biti otvoren ili zatvoren. Ne razumijem objašnjenje parnika. Htio sam skuhati tijesto s kvascem koje doma kuham na pari, ništa se nije dogodilo. Možda netko zna koji je način rada potreban
Antonovka
neteli78,
Nikad nisam kuhao tijesto na pari. I čini mi se da je temperatura u loncu na paru i dalje vrlo visoka. Na primjer, Lana Napravio sam kineske lepinje na pari za par, kuhale su se točno u loncu pod pritiskom, a ne razdvajale
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
tana33
AlexaAlexa ali recite mi kako je riba ugašena)))?
tana33
Citat: CyberKexx

Prijatelji, imam sljedeći problem. Ovu multivarku koristim već više od godinu dana, uglavnom je kuham na pari pod visokim pritiskom pomoću košare. I tako je s vremenom plastika košare postala krhka i počela se doslovno raspadati. Recite mi, molim vas, gdje mogu dobiti zamjenu za košaru?
🔗

No, koristi li netko takvu košaru u praksi?
Je li bilo zbunjeno hoće li odgovarati našoj škrabanju?
Ne razumijem ni na koji način, ispada da se mora uliti vrlo malo vode, doslovno na dnu,
a prema našim uputama, voda je potrebna najmanje 1 litru za kuhanje na pari
vjerojatno treba potražiti nekakav rešetkasti stalak ...
AlexaAlexa
Citat: tana33

AlexaAlexa ali recite mi kako je riba ugašena)))?
Podmazano dno čudesnog lonca s nebom. količina biljnog ulja. Izložio sam ribu (uzeo sam pastrve). Na njemu, paprika narezana na trakice, rajčica izrezana na 4 dijela, vrhnje vrhnje i HB 4 minute. Istina, nakon nekog vremena, moj je Crtić odlučio skočiti kako bi bio vruć (bez odbrojavanja). : - \ Pa, još sam jednom postavio 4 minute (tamo je već bilo dovoljno tekućine) ... i onda je postupak započeo. Ispalo je ukusno. Također sam zaboravio spomenuti sol. Naravno, trebate soliti.
AlexaAlexa
Citat: tana33

AlexaAlexa ali recite mi kako je riba ugašena)))?
Oprosti, zabrljao sam. Kuhala nisam na VD, već na ND.
tana33
Kuhanje pilava .....
Sve sam ispržila, dodala opranu rižu, kipuću vodu i postavila na 15 KS
i tek tada sam se sjetio da je pilav bio sa svinjetinom, a ne s piletinom ... i nisam je prokuhao (svinjetinu) nakon prženja
Što će se dogoditi ???
Ja sam čizma od filca .....
Antonovka
I imao sam pitanje, na poljima Interneta našao sam takav recept, pa čak ni recept ... Ali stvarno moram kuhati kondenzirano mlijeko

Što vi mislite - hoće li banka eksplodirati ili neće ???

Postoji još jedan način kako kuhati kondenzirano mlijeko u staklenci. Da biste to učinili, možete koristiti ne lonac, već lonac pod pritiskom. U ovom ćete ga slučaju zavariti puno brže. Ova metoda je vrlo jednostavna i razlikuje se ne samo u brzini, već i u praktičnosti pripreme. Uzmite limenku kondenziranog mlijeka, stavite je u lonac pod pritiskom i napunite hladnom vodom. Zatvorite poklopac i uključite grijanje punom snagom. Primijetite točno kada voda zakuha. Bez smanjenja vatre, nastavite kuhati kondenzirano mlijeko još 10 minuta. Nakon tog vremena isključite vatru i pustite da se lonac pod pritiskom potpuno ohladi. Budući da se loncu pod pritiskom treba dugo vremena, ovo će vrijeme biti dovoljno za kuhanje kondenziranog mlijeka u staklenci.
izigor
Mislim da, da biste uklonili rizik i ne bojali se, morate staviti staklenku i probiti nekoliko rupa šilom. Neće biti pritiska unutar limenke, neće biti eksplozije, ali ne znam hoće li kondenzat ući unutra. U ekstremnim slučajevima možete žrtvovati jednu konzervu radi eksperimenta, nije tako skupo. Kao opciju, sada prodaju kondenzirano mlijeko u plastičnoj ambalaži, probajte u njemu. Moja je majka uvijek kuhala samo u vodi u loncu. Nikad nije eksplodirao.
Antonovka
izigor,
Hoće li kondenzirano mlijeko izaći iz rupa? Da, nije mi žao zbog konzerve, već zbog šporeta pod pritiskom
izigor
Kažem da možete zeznuti teglu, a ako mlijeko iskrsne, neće ići daleko, oprat ćete ga. Ili u plastičnoj ambalaži.
IRR
Antonovka, Posteljina! kamo god da odem, i eto vas sa svojom konzervom ... (poput majmuna s granatom)

Narod! tko se pario - jesi li maknuo ručku iz košare?

Želim ovdje OVAJ... Od noći vidio sam da san nestao. Već sam kupio haringu.
Antonovka
IRR,

A što ako imam muke kreativnosti

Olovku nikada ne skidam - bojim se razbiti manikuru, olovka je netaknuta
Luysia
Citat: IRR

Antonovka, Posteljina! kamo god da odem, i eto vas sa svojom konzervom ... (poput majmuna s granatom)

I što je najvažnije, točno dva sata od prve poruke, kondenzirano mlijeko za to bi vrijeme bilo kuhano u običnoj tavi.
drijemalo
Ni ja ne uklanjam ručke iz košare, tada je prikladno ukloniti košaru za njih.
matroskin_kot
A plastična boca će se smanjiti .... definitivno ... Gdje su naši teoretski fizičari? Hoće li eksplodirati ili ne?
izigor
Neće doći do eksplozije! Svakako stavite staklenku postrance, do kraja je napunite vodom, plus nekoliko centimetara odozgo - i na HP-u 20 minuta, po mogućnosti 10, inače će biti gusta. Neće biti u vodi. Zaista nisam.

Stavite ovu staklenku u mikrovalnu - ovdje će biti lim!

tko se pario - jesi li maknuo ručku iz košare?

A zašto ukloniti olovku? U čemu je trik?
trada
Ne uklanjam ručku iz košare. Ali, iz nekog razloga, košarica chastenka pada. Jednostavno ne mogu razumjeti zašto. Čini se da sam to ispravno rekao, i dalje pada
trada
Što se tiče kuhanja kondenziranog mlijeka u plastici, ne mislite li da će zagrijavanjem plastika ispuštati vrlo štetne tvari koje mogu biti jakooooo štetne za tijelo?
drijemalo
Citat: trada

Ne uklanjam ručku iz košare. Ali, iz nekog razloga, košarica chastenka pada. Jednostavno ne mogu razumjeti zašto. Čini se da sam to ispravno rekao, i dalje pada

A kad pada? Tijekom kuhanja? Padam samo kad slažem hranu. Pa sam se prilagodio. Prvo ću ih ravnomjerno staviti u košaricu kako ih nigdje ne bi prepisali, a zatim samo instaliram košaru. A ako ga stavite u već instaliranu košaru, tada se težište može pomaknuti na jednu stranu i ono pada.
Anna1981
Cure! Zdravo! Upravo sam se registrirao i molim za pomoć! Želim kupiti ovaj spor štednjak, ali savjetuju mi ​​nekakav Landlife ... tu ima kašnjenja među profesionalcima. Molim vas recite mi jeste li zadovoljni sa svojim multi ??? Da kupim ovo?
izigor
Moja supruga, koja je uvijek kuhala u pećnici i na štednjaku, prestala je to raditi nakon kupnje. Kuhalo za vodu kuhamo samo na štednjaku.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha