Pileća juha u rimskom stilu

Kategorija: Prvi obrok

Pileća juha u rimskom stilu

Sastojci:

kokoš 800gr.
stabljike celera 3 kom.
mrkva 3 kom.
lukovica luk 1 računalo.
zelje
Lovorov list 2 kom.
zrna papra
krumpir 800gr.
kukuruz u konzervi 1može

Način kuhanja

  • 1. Stavite piletinu (izrezanu na 4 dijela) u lonac s vodom i pustite da zavrije. Zatim u nekoliko grana stavim celer (prerezan na 3 dijela), mrkvu (prerezan na 3 dijela), luk (cijeli), lovorov list, papriku, začinsko bilje (cilantro, kopar, peršin), oko 400 g oguljenog cijelog krumpira. Posoljena. Kuhano 50 minuta.

  • 2. Zatim je izvadila krumpir (u zasebnom tanjuru), povrće (ostavila mrkvu i bacila kuhani luk, začinsko bilje i celer), piletinu.

  • 3. Zgnječite krumpir s malo juhe i stavite ga u lonac, promiješajte.

  • 4. Preostali krumpir narezan na kockice stavite u juhu i pustite da zavrije.

  • 5. Također sam sitno nasjeckala polovicu malog sirovog luka, 1 stabljiku svježeg celera i dodala u juhu. Kuhano oko 10 minuta.

  • 6. Pileće meso odvojite od kostiju i narežite na komade. Kuhana mrkva također se kockala.

  • 7. U juhu stavite meso, kukuruz, mrkvu, sitno nasjeckano zelje i pustite da zavrije.

  • Poslužuje se s sitno nasjeckanim kriškama limuna (recept preporučuje dodavanje limunovog soka).

  • Ispalo je ukusno. Jeli smo ga sa zadovoljstvom.


Kad sam iz hladnjaka izvadio piletinu za juhu, odmah mi se u glavi pojavilo pitanje: "Kakvu juhu treba kuhati?" Umoran sam od vermikelija ... Morao sam kopati po Internetu
Ovdje sam uzela recept za ovu juhu 🔗
I napravio neke promjene.

Merri
LaraN, hvala na detaljnom receptu! Spasit ću ga.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha