Krma
Salata od pilećih prsa "Ukusna večera"

Izvrsna prilika da povrćem nahranite one koji ne vole povrće.

2 pileća prsa (400 gr)
2 srednja luka
2-3 pera zelenog luka ili jedan srednji luk
1 kg smrznute mješavine povrća (ovaj put imao sam "azijsku" smjesu - cvjetača, poriluk, gljive, celer, mrkva, zeleni grašak, mahune zelenog graška, izbojci bambusa ... ali bilo koji će biti sasvim u redu)
kriška korijena celera
komad korijena đumbira
2 češnja češnjaka
6-8 ukiseljenih kornišona veličine ružičaste boje
2 tablica. umak od soje
2 žlice ulja za kuhanje za prženje
2 žlice maslinovog ulja za preljev
majoneza
curry u prahu, sol, papar

Luk narežite na kockice i pržite u velikoj tavi na 2 žlice biljnog ulja dok ne porumeni (bolje je da se prekuha samo malo nego premalo).
Pileća prsa narežite na sitne komade i dodajte luku. Obilno pospite curry prahom. Pržite dok meso ne omekša. Nemojte prekuhati! Komadići dojke prženi su vrlo brzo! Vrlo je lako provjeriti je li meso spremno. Izrežite najveći komad. Ako je meso bijelo na rezu, gotovo je. Ako je ružičasto, nastavite pržiti.

Salata od pilećih prsa Ukusna večera

U tavu ulijte smrznuto povrće, ulijte umak od soje, dodajte đumbir i celer naribani na sitnoj ribežu i pirjajte uz stalno miješanje dok tekućina ne ispari. Dodajte češnjak nariban na finom ribežu, promiješajte. Smiri se.

Krastavce narežite na kolutiće, sitno nasjeckajte luk, pomiješajte salatu, začinite solju i paprom po ukusu. Ulijte maslinovo ulje i začinite Salata od pilećih prsa Ukusna večera

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha