Patka (Mulard) u multivarku na lonac pod pritiskom Mulinex cook4me

Kategorija: Mesna jela
Patka (Mulard) u multivarku na lonac pod pritiskom Mulinex cook4me

Sastojci

Patka 1dodir
Suve šljive 10 komada
Naranče 2 kom
Teriyaki umak 50-70 gr
Sol Ukus
Papar Ukus

Način kuhanja

  • Duboko udahnemo i odemo do kokošinjca (supermarket) i odaberemo patku (imam brojlera Mularda) i onu koja je veća. Zatim čupamo (ili peremo, ako je iz trgovine) i odvajamo meso od kože i kostiju.
  • Iscijedite sok iz dvije naranče i pomiješajte vilicom s umakom od Teriyakija ili soje, prstohvatom soli i papra i ulijte naše komade. I pustite da odstoji sat vremena (ili bolje, tri sata), možete dodati naribani đumbir ili češnjak (klinčić bacam izravno u posudu prije kuhanja)
  • Stavite marinirano meso u posudu, dodajte suhe šljive i uključite način trenutnog kuhanja (lonac pod pritiskom) na 40 minuta. Riža je obično prilog
  • Ako imate običnu pekinšku patku, onda je bolje uzeti dva komada. U mojih 4,6 kg !!!

Jelo je dizajnirano za

Za obitelj

Vrijeme za pripremu:

Sat vremena za mariniranje i sat vremena za kuhanje

Program kuhanja:

Multicooker

Mihaska
OKO! Patka, ovo je super! Ja, međutim, ovo kuham u crtiću s jabukama. I ovo je nešto! Vjerojatno je s narančama okus profinjeniji ...
Ukusno, shvatila si!
Zhannptica
Mihaska, hvala))) sok od naranče stvarno se osjeća
Mihaska
Žao mi je samo što sam izbacio kožu od patke za ovo jelo. Ja ih takooooo volim! Štedim, a zatim ga pržim odvojeno na tavi i pucketam kruhom ispod pokrivača potajno od rodbine i daleko od ogledala. Kako se nosite sa kožama? Tko bi mi savjetovao nešto dobro ...
Zhannptica
Mihaska, Irina, dodajem ih u pileće kupaty oko 20 posto mljevenog mesa ili ...... izdrži !!! Pržite dok ne postane korica, masnoću ulijte u zasebnu teglu. Tako pržene čvarke, bijelu štrucu uzmemo na kvadrate, dobru svežnju peršina i češnjaka, a sve to u kombajn i sameljimo u mrvice. Ispada mrvice, koje se mogu posuti po povrtnim tepsijama i u pećnici, možete posipati salatu, možete posuti lazanje izravno na bešamel.
A istu patku možete kuhati u velikim komadima i te komade ukuhane u brašno, jaje i ove krekere. I pržite na masti iz staklenke))))
Mihaska
Oh-oh-oh-oh! Kakva sjajna ideja s mrvicama! Glavna stvar nije proždirati čvarci!
Hvala na izvrsnom savjetu!
Zhannptica
Mihaska,
Elena Tim
Oh, kakav zanimljiv sastav: naranča-šljiva-teriyaki, čak i s patkom.
Defki, jesi li lud, tunele, čak te boli čitati:
Citat: Mikhaska
pačje kože. Ja ih takooooo volim! Štedim, a zatim ga pržim odvojeno na tavi i pucketam kruhom
Citat: Zhannptica
Irina, dodajem ih u pileće kupaty oko 20 posto mljevenog mesa ili ...... izdrži !!! Pržite dok ne postane korica, masnoću ulijte u zasebnu teglu. Tako pržene čvarke, bijelu štrucu uzmemo na kvadrate, dobru svežnju peršina i češnjaka, a sve to u kombajn i sameljimo u mrvice. Ispada mrvice, koje se mogu posuti po povrtnim tepsijama i u pećnici, možete posipati salatu, možete posuti lazanje izravno na bešamel.
A istu patku možete kuhati u velikim komadima i te komade ukuhane u brašno, jaje i ove krekere. I pržite na masti iz staklenke))))
Kako sad mogu zaspati?! I ja sam takav hachuuuuu!
Asja Kljačina
Ndaaaa, također želim patku za 5-6 kilograma i više čvaraka.
Zhannptica
Elena Tim, hvala na lijepim riječima))) neki su odbili doručkovati nakon vrata i čekali dok se barem kobasice ne skuhaju


Dodano u nedjelju 03. travnja 2016. 08:17

Asja Kljačina, morat ćete pričekati - pa, još nisu iznijeli takve patke, tako da imaju 6 kila, dok su samo guske takve, a ni tada se neće popeti u peć))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha