Goveđi gulaš s kiselim krastavcem i mrkvom

Kategorija: Mesna jela
Goveđi gulaš s kiselim krastavcem i mrkvom

Sastojci

~ 1 kg goveđeg filea
4-5 ukiseljenih krastavaca, boljih od domaćih - mirisnih i hrskavih
4-5 srednje mrkve
nekoliko lonaca aleve paprike

Način kuhanja

  • Ponekad samo želite meso, pa je ovaj recept samo meso i ništa suvišno što može promijeniti njegov okus. Bolje je ne raditi svinjetinu tako, bit će "nezanimljivo".

  • Meso narežite na proizvoljne male tanke komade, gotovo poput goveđeg strogana. Izrežite 1/2 mrkve i 1/2 krastavca na kolutove, a ostatak naribajte na gruboj rešetki. Meso malo popržiti na maslacu, a zatim dodati povrće i pirjati poklopljeno na laganoj vatri dok meso ne omekša. Sol na samom kraju.


  • U sporom kuhaču.
  • Pržite pripremljeno meso u načinu pečenja 20 minuta, dodajte povrće i pržite još 20 minuta uz povremeno miješanje. Prebacite se u NAČIN NAVARANJA, kuhajte 1,5 sata, miješajući nekoliko puta tijekom kuhanja.

  • Jednostavno meso poslužite uz samo tjesteninu ili samo krumpir


Kasanko
Takvo meso radim, samo s kiselim krastavcima. Imam ih stalno u hladnjaku uživo zimi, sada ću ih uz vašu pomoć prilagoditi crtiću

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha