Govedina s voćem i konjakom

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: grčki
Govedina s voćem i konjakom

Sastojci

govedina 1 kg
žarulja 2 kom
mrkva 2 kom
suhe marelice 100gr
suhe šljive bez koštica 150gr
konjak 1/2 šalice
Lovorov list 2 kom
timijan
peršin
krema 250gr
maslac 1 1/2 žlice. l.
biljno ulje 1/2 šalice

Način kuhanja

  • Govedina s voćem i konjakom
  • Nasjeckajte luk i mrkvu
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Meso narežite na sitne komade.
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Pržite na mješavini maslaca i biljnog ulja dok ne porumene.
  • Govedina s voćem i konjakomGovedina s voćem i konjakom
  • Izvadite i stavite u lonac.
  • Pirjajte luk dok ne porumeni.
  • Govedina s voćem i konjakom,
  • dodajte mu mrkvu i pržite dok mrkva ne porumeni.
  • Govedina s voćem i konjakom
  • U meso dodajte luk i mrkvu.
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Tamo dodajte suhe šljive i suhe marelice, ulijte konjak.
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Dolijte 1 1/2 šalice vode, dodajte lovorov list, majčinu dušicu i peršin, sol i papar i začine po ukusu
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Pirjati na laganoj vatri jedan sat.
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Nakon sat vremena dodajte vrhnje i dinstajte neko vrijeme dok se umak ne zgusne.
  • Govedina s voćem i konjakomGovedina s voćem i konjakom
  • Riža je najbolji prilog.
  • Govedina s voćem i konjakom
  • Recept je preuzet sa stranice 🔗./2009/01/blog-post_5466.html

Jelo je dizajnirano za

za 4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

20 minuta + 1 sat 10 minuta

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha