Sirni krumpir

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sirni krumpir

Sastojci

Krumpir 200g.
Svježi sir 200g.
Žumanjak (može biti jaje) 1 računalo.
sol ukus

Način kuhanja

  • Ogulite, izrežite, skuhajte krumpir (kuhao sam ga u duplom kotlu 15 minuta).
  • U blenderu pomiješajte krumpir, svježi sir, žumanjak, sol.
  • Kalupe za porcije namažite biljnim uljem. Stavite krumpirovu masu, prekrijte folijom. Kuhajte u dvostrukom kotlu 15-20 minuta.
  • Smiri se. Broj je uspio, svježi sir se uopće ne osjeća !!

Bilješka

Py. sy. topla skuta nije htjela puzati iz kalupa, ali je sutradan vrlo lako iskočila iz hladnjaka (na slici)!

Allochka
Izgleda apetitno! Kakvog je okusa? Koji je svježi sir bolje koristiti? Poslužiti vruće ili rashlađeno? Još sira na vrhu ... Mmmm
makabuša
Ovo je prvi put da vidim takvu kombinaciju proizvoda u ovom dizajnu. Kakvog je okusa?
" ali sutradan sam vrlo lako iskočio iz hladnjaka (na slici)!"- nasmiješila se kad je vizualno zamislila sliku pudinga kako iskače iz hladnjaka

Omela
Citat: Allochka

Poslužiti vruće ili rashlađeno?
Allochka , stvar je ukusa. Volim više rashlađeno.

Citat: makabusha

Kakvog je okusa?
makabuša , Za krumpir sa svježim sirom.

Citat: makabusha

Vizualno sam zamislila sliku pudinga kako iskače iz hladnjaka
Iz kalupa!
Anka_DL
Omela, Uz izvještaj sam i hvala!
Kuhala sam krumpir, jedini krumpir sam dobila malo više. Gotovo 300 grama.I čini se da sam ga malo očistio ... ali kako sam ga stavio na vagu .... Pa, nemojte ga baciti, ali ostalo je samo jedno pakiranje svježeg sira. A dodala sam i 50 grama maslaca, jer je svježi sir bio bez masnoće (bojao sam se da će ispasti suh). Osim soli, dodala sam i žličicu šećera.
Nemam kalupe za porcije, a rukama uopće nisam mogao dati bilo kakav oblik, jer je bio prilično nježan i ljepljiv za moje ruke. Stoga sam cijelu masu stavio na silikonsku prostirku, posipao je brašnom, pokušavajući oblikovati kobasicu, zaustavio se na šipki i ostavio da odstoji u zamrzivaču oko 20 minuta, kako bi je tada bilo moguće izrezati na komade. Na ovaj način sam napravio pola mase. Kuhalo se 15 minuta, ali žlicom je izvuklo sve iz posude dvostrukog kotla. Moja ideja nije uspjela. A komadi uopće nisu držali oblik. Drugi je dio stavljen u plastičnu posudu i poslan u dvostruki kotao u njemu. Ovaj put 25 minuta. Prije nego što sam stavio krumpir na tanjur, stajao sam u njemu. Ovaj je put, nevoljko, ali izašao, zadržao oblik zdjelice salate.
Posuti krumpir naribanim sirom. Uz sve pustolovine, svidio mi se rezultat. Hvala vam opet
Sirni krumpir
Omela
Anya, drago mi je da ti se sviđa!!!
Markunishche
Nema dovoljno haringe za sklad.
Omela
Markunishche, dobrodošli na forum! Bilo kakav hir za vas!
Markunishche
Hvala vam. I nasjeckano zelje. Složite u slojeve. Ukusno je i lijepo
Omela

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha