Kukičanje
Citat: ShuMakher

vjerojatno ... impresioniralo je ono što sam pritom lizao
Manya, O čemu ti pričaš ? Pojedinosti su užasno vruće!

p.s. Lyova sretan rođendan !!! Duge godine kao grittsa !!!

eskimski
Citat: Krosh

Manya, O čemu ti pričaš ? Pojedinosti su užasno vruće!


Oh, ubijen !!
Manyunya, test je prihvaćen !! Dobro napravljeno!! I što je najvažnije, koliko je torta uspješno stavljena na pladanj. Pa, na grančici je samo cvijet !!
Žirafa
Zaboravio prijaviti, pečen za rođendan mog sina. Svi su bili zadovoljni.
Praški kolač
eskimski
žirafa, Tanya, gdje je kakao? I tako je torta izašla zapaženo !!! Visina je impresivna !!
Žirafa
Citat: haski

Citat: haski

žirafa, Tanya, gdje je kakao?
Luda-a-a, sramota za moju sijedu kosu. Ovo nije Prag, ovo je divovski Boucher: girl_red: Da nisam pitala za kakao, jer sam se točno sjetila da sam kakao navlažila konjakom za zasićenje. Sada pokušavam pronaći fotografiju iz Praga i ne znam ' ne mogu ga pronaći. I izvještavao sam o Bushu davno, iako ne tako lijepo. Tako možete očistiti izvještaj. Ali riječi koje su svi rado napustili. Jer ovo je istina.
eskimski
Fotografiju još neću ukloniti. Možda ćete ga tada pronaći. Nema li fotografije u vrtiću?
Žirafa
U pripremnim radovima, mom prvom Pragu, ni ne sjećam se koju su epizodu radili. Potražit ću fotografiju, ali ako je sutra ne promijenim, onda je mogu ukloniti. Da, u principu i sada se može ukloniti. Ali torta je imala izvrstan okus!
SchuMakher
Rez

🔗

fotografija je mračna, jer su gosti navečer jeli kolač
SchuMakher
Citat: haski


Oh, ubijen !!
Manyunya, test je prihvaćen !! Dobro napravljeno!! I što je najvažnije, koliko je torta uspješno stavljena na pladanj. Pa, na grančici je samo cvijet !!

pokušao sam
SchuMakher
Citat: Krosh

Manya, O čemu ti pričaš ? Pojedinosti su užasno vruće!

p.s. Lyova sretan rođendan !!! Duge godine kao grittsa !!!

za čestitke - hvala! Lizati, morao sam: metlice, žlice, kutlače, zdjelice ...
ankos
Pozdrav svima! Djevojke, treba li kondenzirano mlijeko biti kuhano ili samo bijelo viskozno sa šećerom? Upravo sam uzela bijelu, jer krema je nekako tekućina. Veliko hvala na receptima!
Žirafa
Obično kondenzirano mlijeko. A ako je vrhnje tekuće, tada je ili kondenzirano mlijeko tekuće, ili je dodano puno ...
eskimski
ankos, poželjno je uzimati kondenzirano mlijeko tako da je izrađeno od punomasnog mlijeka. Žirafa Dobro sam napisao. : cvijeće: Ajme, kondenzirano mlijeko vrlo je loše kvalitete. Stoga ili dodajte manje ili dodajte više ulja. Iako je možda riječ o nafti. Ulje bi trebalo biti 82% i kvalitetno. Ili promijenite proporcije.
ankos
Hvala na odgovorima. Uzalud sam griješio na kremi, ispalo je normalno. Uzimam glazuru :-) Stvarno sam uzeo kremu i glazuru prema vašem receptu, ali biskvit iz recepta prema GOST-u, nije bilo kiselog vrhnja :-) Nešto sam pogriješio, imam tanku. cm. 2,5 visine. Ukratko, za tjedan dana isprobat ću biskvit po vašem receptu.
Ann rom
i došao sam s prijateljem!

Praški kolač

Kiselo vrhnje zamijenio sam kefirom, dodao sam još malo kakaa. Ispalo je vrlo ukusno!

HVALA na receptu!
Altsena
I takvu sam tortu savladala za blagdane, iako je nisam ni sama probala, bojim se opteretiti trbuh nakon posta, sutra ... ali kažu da je ukusna.
Jedino što mi se nije svidjelo bilo je lagano, ali kriv je kakao ...
U biskvitu je kondenzirano mlijeko i dalje zamijenjeno šećerom (stegnuto) Dovoljno samo za 2 kolača dija. 25 cm.Težina 780g.
Kremu je napravio GOST, on me fascinirao. Ali to je jako nedostajalo, bilo je potrebno skuhati dvostruku porciju, u jedan sam kolač morao dodati maslac + prokuhano mlijeko. Povrh je džem od jabuka i šok-glazura na želatini od Zoje.
Težina torte je oko 1800g.
Praški kolač
Praški kolač ovo je polovica za poklon.
izopćenici2005
Djevojke, tko je pekao kolače u multivarku, na kojem načinu i vremenu? Jeste li ispekli cijelu porciju odjednom?
Kad glazura teče prema dolje, odvodi li se jako na posudu? Ili trebate uliti malo tako da nema previše stakla? I poravnajte gornje strane torte kremom koja je u sloju?
Žirafa
Pekla sam cijelu porciju odjednom. Ipak sam pronašao fotografiju, nisu prošle ni 2 godine
Praški kolač
Sad imam puno bolji kakao nego tada.
Molim
(y) hvala divna torto
Larisenok
eskimski,
Ne znam hoćete li vidjeti moju poruku, ali .... Želim izraziti zahvalnost za recept za tortu. Pekla sam ju jučer prvi put u životu (taman na vrijeme za svog liječnika))) Sve je ispalo. Nije savršeno, naravno, ali bez obzira na to. Oooooo ukusno. Na poslu su ih toliko hvalili da im je postalo neugodno. Šlag sam napravio sto puta i nikad ga nisam dobio. A po vašem receptu je SVE ispalo !!! Već duša pjeva od radosti))) Puno vam hvala !!! Hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo i znanje. Budi zdrav!!!
Žirafa
Larisenok, ali kliknite ispod avatarke Husky na riječ hvala i napišite što god mislite. Vidjet ću točno
I sretan ti rođendan!
eskimski
Larisenok, Larissa, SRETAN ROĐENDAN!!!
I želim da duša ne prestane pjevati !! Tako da će vam cijeli rođendan biti u istom visokom i radosnom raspoloženju !!
I, naravno, radujem se što ću i dalje svladavati nove recepte za pečenje.
Imamo ih puno ovdje na forumu !!
I neka na vašoj adresi uvijek bude puno riječi zahvalnosti za ukusne dobrote !!
Larisenok
Oh, puno vam hvala na čestitkama !!! Djevojke, jako, jako lijepo)))
Znak Plus Lyudmila stavila je nedvosmisleno))))
Yulyashka cutie
Djevojke, a ako koristite kondenzirano mlijeko s kakaom, a ne obično, ne možete dodavati kakao u prahu, inače prodaju tako gadnog, škripi na zubima
Žirafa
Pa, ako je takva situacija s kakaom, zašto onda ne? Nitko neće pucati za malu promjenu.
firuza83
a žumanjak nije potreban u kremi? Nekako sam to učinila sa žumanjkom, krema je bila tako mekog okusa, bila je jako ugodna i ukusna)
Leonidovna
eskimski, Luda, molim te, pomozi mi, pekla sam tortu za Prag (odlučila sam peći s jednom tortom), ispuhala je hemisferu, s rubova oko 1,5 cm i središta iznad podijeljenog oblika. Kako rezati tortu da biste sačuvali tortu.
eskimski
Olga, je li pečeno Nije li unutra kul? Ne mogu se sjetiti ničega drugog kako rezati kolač na razini od 1,5 cm, kao da odsječem krov. Ako je krov visok, više od 1,5 cm, tada ga odrežite na istu debljinu kao i prvi kolač.
Gornju neravnu tortu odložite, premažite kremom i položite donju ravnomjernu tortu na vrh. Ovako slažete tortu. Iako ćete iznutra naravno imati kremu s debljim slojem od rubova, a tanjom do sredine.
Leonidovna
eskimski, Luda, zdravo. Nisam mislio da si i ti noćna sova. Nisam očekivao odgovor noću. Kolač se pekao normalno, pokazalo se da je sa strane 2,5 cm, presjekao sam ga na 2 dijela, kupola se pokazala visokom i oštar kolač neće uspjeti iz nje
Lidok1409
eskimskiPozdrav, nov sam ovdje. Napravila sam tortu po vašem receptu, ispala je jako ukusna, puno vam hvala.
Ana-stasy
eskimski Luda, hvala na receptu, Masha (Schumacher) mi je dala savjet, ispekla jučer, ali imam nekoliko problema.
Reci mi što možeš
Kolač se pekao u polaganom kuhaču, pokazao se visokim i vrlo poroznim. Izrezala ga je na 3 kolača, ali vjerojatno je to trebalo za 4. Problem je u tome što je, zbog poroznosti, sva krema ušla u kolače i kao takav nije postojao sloj kreme. Što učiniti s tim za budućnost?
Glazura, kuhana, kako su napisali, ali u hladnjaku se nije zgusnula i kora nije djelovala, naravno ni crtež nije iscrtan. Što nije u redu?
Svejedno, ispalo je vrlo ukusno, pojelo se gotovo sve
SchuMakher
Citat: Ana-stasy
Masha (Schumacher) dala mi je savjet o njemu

Nisam ti dao votku
Ana-stasy
Citat: ShuMakher

Nisam ti dao votku

Moto N2O nije naš, naš S2N5ON
Antonovka
Ana-stasy,
Nastya, i u kojem si ga crtiću ispekla? Na kojem načinu rada ili temperaturi i koliko dugo?
SchuMakher,
Maša, dala mi je, ali sad to nećeš priznati Pa, u redu - ne za votku, već za konjak
Ana-stasy
Antonovka u Brandu, u ručnom roku od 150 sati, zatim se okreće i još jedan nakon 150 minuta 20.
Maha, je li Maša takva, prvo će dati, a onda pita za što?
SchuMakher
Citat: Ana-stasy
Da, Maša ona je takva, prvo će dati

.... i onda kaže da nije dala
Antonovka
Ana-stasy,
Hvala ti, Nastya!
Da, Schumachers su
eskimski
Citat: Ana-stasy
Glazura, kuhana, kako su napisali, ali u hladnjaku se nije zgusnula i kora nije djelovala, naravno ni crtež nije iscrtan. Što nije u redu?
Nastya, za mene uvijek ispadne prilično gusto i s vremenom zahladi. Očito je vaš fondant trebalo duže kuhati, kako bi tekućina više isparila. Vjerojatno sve ovisi i o proizvodima.
Što se kreme tiče. Kakva je bila vaša dosljednost? Obično se ispostavi da je prilično gusta i stoga se jednostavno ne može apsorbirati. Najvjerojatnije ste ga imali vrlo mekano. Možda dodati još ulja.
Ili ste možda imali vrlo malo kreme, a tanko ste je razmazali? Na receptu nisam dobio dovoljno kreme, možete li i vi to učiniti? Istina, moja krema na recept pokazala se jako cool, naprotiv, stavila bih manje ulja. Ali ulje je drugačije.
Ana-stasy
eskimski
Hvala, po glazuri sam već shvatio da očito nisam kuhao malo, s vrhnjem, ispalo je gusta, ali ne puno, Ekomilk je uzimao ulje, sve je bilo jasno prema receptu, nosio sam digresiju
eskimski
Imate li fotografiju kreme? Bojim se da ste ga imali premekano. Ulje je dobro, ali ne može se usporediti sa sidrom. Moguće je da je trebalo uzeti više da bi krema bila stabilnija.
Ana-stasy
Citat: Husky

Imate li fotografiju kreme? Bojim se da ste ga imali premekano. Ulje je dobro, ali ne može se usporediti sa sidrom. Moguće je da je trebalo uzeti više da bi krema bila stabilnija.
Ne, nema fotografije, klesao sam noću. Ankor već dugo nije viđen u prodaji. U osnovi sam razumio, sljedeći put ću pokušati povećati ulje. A kakvu glazuru biste trebali kuhati? Pustiti da zavrije? Nisam ga uključio, uključio sam kamfor na 4 i umiješao se
eskimski
Anastazije, trebate prokuhati, a zatim smanjiti vatru. Kuhajte neprestano miješajući na vrlo laganom vrenju. Moguće je i bez vrenja, ali tada će biti duže. Moramo prokuhati glazuru, odnosno izgubiti dio vlage. Kad ključa, iako nije silovito, događa se brže.
Ana-stasy
eskimski
Hvala vam puno
oprostite na glupim pitanjima od mene slastičar je isti
SchuMakher
Još jedna torta za Lyovu

Praški kolač
Ana-stasy
SchuMakher Maaash, zezaš li me? : o imaš tamo transporter? Zar nema puno za Lyovu? Možemo li i mi?
Jeste li u multi pečenom?
SchuMakher
Ana-stasy, Nastyukh, da, u crtiću .... Chot je bio previše lijen da se zeza s pećnicom. Levkino smetlište sutra radi. Šteta za kupljeni novac, pa pečem
Ana-stasy
Citat: ShuMakher

Ana-stasy, Nastyukh, da, u crtiću .... Chot je bio previše lijen da se zeza s pećnicom. Levkino smetlište sutra radi. Šteta za kupljeni novac, pa pečem
ali prije toga imao je nešto
Koje mjesto stavljate na tanjur na sklopu? (Mislim na tortu, ako ništa) ispekla sam je, okrenula na tanjuru i ostavila tako?
SchuMakher
Ako je u crtiću, odozdo prema gore, okrugli je, a gornji dio ravan. Ako je u pećnici, onda je dno na dnu.

A prije toga imao je rođendan
Lisihcka87
Hassochka !!!!! Dobar dan!!! Pomozite! Naručili smo Prag. Nikad je nisam pekla, ali traže da se namače. s kiselinom. A prema receptu nije impregniran. Bilo kakav savjet o impregnaciji .....
SchuMakher
Nisam haski, ali odgovorit ću ... Prema Gostu, trebate pekmez od šljiva ispod glazure na gornjoj torti

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha