Torta "Poljubac crnke"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od poljupca crne žene

Sastojci

Torta:
Pšenično brašno 1 žlica.
Lagani džem, idealno mango (imam limun i tikvice) 1 žlica.
Kefir 1 žlica.
Jaja 2 kom.
Soda 1 žličica
Krema:
Kiselo vrhnje 20-25% masti 400-500 g
Šećer u prahu 3/4 čl.
Torta želatina (1 vrećica) 10 g
Pospite čokoladom 50 g
________________________ ___ _________
Odvojivi obrazac D 27 cm

Način kuhanja

  • 7. ožujka želio sam kolač, a kolač iz djetinjstva koji je moja majka pekla zvao se „Poljubac nepristojnog“. Na stranicama foruma našao sam nekoliko "crnaca", ali taj nije. Morao sam nazvati majku, a ona je original "iskopala" u starim bilježnicama. U mom djetinjstvu pekmez je uvijek bio mango, jer je 80-ih u Volgogradu ovaj pekmez bio više od krumpira i koštao je samo kunu. Možda je to sada u Metrou ili Zelgrosu, ali 7. ožujka nisam tamo otišao, jer sam želio tortu, a ne da se ubijem, pa imam domaći džem od limuna i tikvica. Torta je nježna, lagano vlažna i nije teška za trbuh.
  • Započnimo.
  • Torta:
  • Ulijte kefir u posudu (imam plastičnu posudu za 3 litre), tamo stavite džem, temeljito promiješajte, dodajte sodu, ugasit će se u kefiru. Jaja malo istucite vilicom i ulijte u masu od kefir-džema. Izlijte prosijano brašno, temeljito promiješajte. Izliti u kalup (imam podijeljeni kalup promjera 27 cm), peći 30-35 minuta na temperaturi 160-180okoIZ.
  • Krema:
  • Umutite kiselo vrhnje sa šećerom u prahu. Pomiješajte želatinu iz vrećice s pola čaše vode, kuhajte 1 minutu, malo ohladite, ulijte u vrhnje i promiješajte. Možete i bez želatine.
  • Skupština:
  • Ohladite tortu, pokazalo se da je niskog oblika kolača, stoga sam je izrezala u krug, izrezala obloge na kvadrate 1x1 cm. Izrezani kolač uzdužno. Prvu tortu namazala sam kremom, tankim slojem, stavila drugu na vrh, također promašila, a zatim svaki kvadrat umočila u kremu (već se počela zgušnjavati) i rasporedila po torti, ispalo je kao kupola, na vrh stavite ostatak kreme. Opcije montaže su različite i ovise o obliku u kojem pečete tortu. Prelijte s tri čokolade na finom ribežu. Stavili smo na hladno 3-4 sata.

Jelo je dizajnirano za

za 8-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Posvećeno svim majkama!

Tumanchik
Puno vam hvala na receptu i ovako ljubaznom opisu. Sjećam se tog imena, ali ne sjećam se okusa! Označi! Džem od manga pomalo je zeznut, ali tikvica ima na pretek!
Loksa
A i ja već dugo tražim ovaj recept! Iskopao sam cijelo nalazište, ali ovdje ili s octom ili uljem. Ali ovaj recept nije. Moj je prijatelj pekao ogrozd ili jagode. Jako nam se svidjelo, napravili smo to i bez kreme! Hvala vam !
Loksa
Nazvali smo to drugačije. Ali ne sjećam se!
Mihaska
elka34, dobra torta! Ovo smo pekli i u studentskim godinama, međutim, s nešto drugačijim imenom i u Sibiru nismo imali pekmez od manga. Tada je torta zaboravljena ... Hvala na podsjetniku i receptu! Izuzetno je jednostavan i lagan za izvršenje.
Sa zahvalnošću - knjižnom oznakom, kako ne bi ponovno izgubili dugi niz godina!
elka34
tumanofaaaa, Loksa, Mihaska, djevojke, hvala na odgovorima, drago mi je što nisam iznijela recept ni za što, jednostavan i jeftin. Dobra vam uspomena
anel
elka34, Elena, hvala na receptu za tortu: rose: Obožavam jednostavne recepte.
Galijon-6
elka34
aneli ja također, brzo, jednostavno i ukusno
Elena Tim
Također sam uzeo oznake! Obožavam ne zamrljane recepte!
Lenochka, hvala!
Vinokurova
Vidim da se to i navečer može učiniti dovoljno brzo i ne zbunjujuće ... i što je najvažnije, za to uvijek ima hrane u hladnjaku ..
Hvala imenjače ..
elka34
VinokurovaAlenka, ima nas jako puno ovdje, vjerojatno je otprilike u istom razdoblju u kojem smo se rodile, bilo moderno djevojke zvati Lenom.
elka34
Elena TimHvala, posebno sam zadovoljan od vas, može reći guru
Vinokurova
elka34,

Len, moja je menstruacija bila davno, ali čini mi se da opet 18 ... posebno u proljeće

Elena Tim
Citat: elka34
Hvala, posebno sam zadovoljan od vas, guru može reći
A! Joj, ja? A-BAL-DIJETE !!! 🔗
Jeste li vidjeli sve? Ne, vidjeli ste sve ?! Gubim i gur - imam sve zapisano!Torta od poljupca crne žene
Lenochka, hvala!
Chuchundrus
: mail1: rasula se slava o velikim talentima Glavne Apaške, daaaa daleko izvan kišlaka. Dobila je izvanredan naslov - GURU: goody: uraaaaa !!! tovarischi !!!
Baš sam nedavno tražila sličan recept, nisam ga pronašla. Rado označavam

Elena Tim
Citat: Chuchundrus
slava o velikim talentima Poglavice Apaške rasula se, da, daleko izvan sela
Aaaaaaaaaaaa! Chuuuuchaaaa! Dakle, može biti dovoljno, uz smijeh! Oh, ubio me, bliiiin!
elka34
Vjerojatno ću otići u arhiv svoje majke da ga rastavim, izložit ću nešto drugo. I onda jaaaaako volim kad me hvale, kod kuće možeš pričekati smokve!
Vinokurova
elka34, Hajde hajde!. budi pametan ... i onda polako dođeš do arhive ... vidiš kako si letio!. naše majke imaju mnogo recepata za svakojake dobrote iz ničega ...

poput juhe od sjekire)))

kao i svi uobičajeni sastojci, ali ispada ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha