Antonovka
SchuMakher,
Mash, u kojem crtiću i u kojem načinu i koliko dugo si pekao svoj prekrasni Prag?
Lisihcka87
Citat: ShuMakher

Nisam haski, ali odgovorit ću ... Prema Gostu, trebate pekmez od šljiva ispod glazure na gornjoj torti
Vaša je torta lijep prizor! Jako apetitno!
Da, čitao sam o pekmezu, ali kupac je tražio da se torta obloži čokoladnom kremom i na jednom rubu prevrne ružičaste ruže. Sukladno tome, ne mogu raditi džem ispod vrhnja, mogu li ga dodavati između kolača?
Zahvaljujemo na povratnim informacijama!
SchuMakher
Lisihcka87, i da se krema neće nalagati na konfiguraciju? Napravite 4 kolača, na donjoj kremi, na srednjoj brusnici ili višnji, ili brusnicama, na sljedećoj kremi opet, a na gornjem poklopcu opet tanku konfiguraciju ...
Antonovka, Lenk, u Marki, na pecivima 1, 20 h, kao i obično
Antonovka
SchuMakher,
Je li tamo zadana temperatura? Samo sam nekako pokušao ispeći praški Kroshika-Innus u crtiću i nije uspio ((Sad se bojim
SchuMakher
Lenk, sve kekse pečem u crtiću .... Tamo je postavljena temperatura, samo ponekad dodam vrijeme ....... Stavi štapić, suho - gotovo je, ne, dodam vrijeme, ja sam sjedi i čeka sa štapom
Antonovka
SchuMakher,
Pokušat ću
SchuMakher
Antonovka, dođite u MK, trenutnu crvenkastu jaknu i ne zaboravite svog supruga
Antonovka
SchuMakher,
Doći ćete ovdje - daleko ((Ali stvarno želim))
gawala
Imam priču s ovom tortom. Recept je jedan prema jedan, poput Husky-ja, davno je moja majka donijela od svoje prijateljice .. I "Prag" sam pekla vrlo često, za sve praznike. Obožavali smo ovu tortu u našoj obitelji. I nekako sam recept podijelila s prijateljicom, a ona je toliko voljela ovaj kolač da je cijeli život pekla samo njega, ne prepoznajući druge recepte .. Ali najzanimljivije je to što je iz nekog razloga potpuno zanijekala naziv "Prag" , ali nazvan mojim imenom, odnosno prezimenom. Torta u T ... ski ... Beskorisno je bilo uvjeravati .. I svi su prijatelji znali da to nije tamo "Prag" .., naime torta "" u T .. skiju ... "Jao, već godinu dana moj prijatelj nije s nama ...
Citat: ShuMakher
dođi u MK
Tko bi me pozvao na tortu spremnu .. kako to ne bih učinio sam ..
SchuMakher
Citat: gawala
... Tko bi me pozvao na tortu spremnu .. kako to ne bih učinio sam ..

da dođi!
gawala
Citat: ShuMakher
da dođi!
Što nositi? Crvena, bijela ..: girl_wink: Nemam sreće sa svojim mužem. Stranac ... Votka ne pije, ne jede slaninu ... do te mjere ...
Kukičanje
Citat: ShuMakher
Prema Gostu, za slag na gornjoj torti treba vam pekmez od šljiva

Eva kako ...

A ja sam mislila da marelica ...

I ovdje je Irina Chadeyka piše sljedeće:

Vanjsku stranu torte premažite marmeladom (55g), ohladite.
Opet pojašnjavam: pod marmeladom podrazumijevamo gustu pastu od šećera i voća, koja se može nazvati na različite načine, recimo pekmezom ili džemom, ali suština je ista - treba je razmazati, biti homogena i stvrdnuti nakon nekog izlaganja zračiti. proizvodi od marelice posebno dobro zadovoljavaju ove zahtjeve.

Manya, hvala na nauci, sigurno, moram probati sa šljivom, baš mi se sviđa blato lak za cipele ...
gawala
Citat: Krosh
Pomislila sam marelica
Dakle, u ta davna vremena marmelada je bila samo jabuka i silicijev dioksid u komercijalnim razmjerima. Marelica je južno voće, odakle ga možete dobiti toliko i skuhati za kolače ... Tako su koristili šljivu, jabuku ...
Marelica za Sacher-tortu ide, za premazivanje, međusloj ...
SchuMakher
Citat: gawala

Što nositi? Crvena, bijela ..: girl_wink: Nemam sreće sa svojim mužem. Stranac ... Votka ne pije, ne jede slaninu ... do te mjere ...

Ići ćemo bez muža. Uzmi crveni i plavi sir, skužit ćemo to s ostatkom ..... Imamo gomile masti i matzo
Kroshik, u dktstvu mi se činilo da je šljiva, kiseo ...
Lisihcka87
Citat: ShuMakher

Lisihcka87, i da se krema neće nalagati na konfiguraciju? Napravite 4 kolača, na donjoj kremi, na srednjoj brusnici ili višnji, ili brusnicama, na sljedećoj kremi opet, a na gornjem poklopcu opet tanku konfiguraciju ...
Antonovka, Lenk, u Marki, na pecivima 1, 20 h, kao i obično
Hvala, pokušat ću. Nikad nisam radio vrhnje na vrh pekmeza. Kremu uvijek stavim na golu tortu (krumpir). Tako da se bojim da će marmelada posegnuti za kremom
Lisihcka87
Ma, cure, zabavljajte se !!!!!! Volim ovu stranicu i sve koji ovdje žive. Uvijek će vam pomoći savjetima i dati nekoliko savjeta!
SchuMakher
Lisihcka87, napraviš krumpir s pekmezom, dvije ptice jednim košticom i ubiješ
gawala
Citat: ShuMakher
plavi sir,
S plavim, zelenim al bijelim?

Citat: ShuMakher
u dktstvu mi se činilo da je šljiva, kiselkast ..
Šljiva ... Sigurno ne marelica ... Džem od marelica bio je deficitaran ... U svakom slučaju, u mom sovjetskom djetinjstvu se toga ne sjećam .. Bugarski ili mađarski bio je rijetko i zvalo se skupo i rijetko prodao ...
Strašilo
Citat: gawala

S plavim, zelenim al bijelim?
Šljiva ... Sigurno ne marelica ... Marmelade od marelica je nedostajalo ... U svakom slučaju, ne sjećam se toga u mojem sovjetskom djetinjstvu .. Bugarski ili mađarski bio je rijedak i zvao se skup i rijetko se prodavao ...

Hajde, nikad se ne zna što je bilo, a što nije!))) Ni šparoga nikad nije bilo u trgovinama, ali u svim Zbirkama recepata za ugostiteljske objekte jest !! Kao i igra!))) Pa shta ... Ono što smo imali u trgovinama još nije pokazatelj.
gawala
Citat: Strašilo
Ni šparoga nikad nije bilo u trgovinama, ali imaju ih sve knjige o ugostiteljskim receptima!
Moguće je da se to nikada nije dogodilo, nitko se ne sjeća što je bilo u trgovinama 50-ih-60-ih ... Sve pametne zbirke objavljene su tih godina ..
Strašilo
Citat: gawala

Moguće je da se to nikada nije dogodilo, nitko se ne sjeća što je bilo u trgovinama 50-ih-60-ih ... Sve pametne zbirke objavljene su tih godina ..

Zbirke su povremeno objavljivane. S uređivanjima i izmjenama. Moja zadnja (službena) je 82 godine. Toliko je zanimljivih stvari o kojima u djetinjstvu nikada nismo čuli))).

Pogledat ću kod kuće što je tamo napisano. Samo da znam. Zapravo, za mene osobno nije važno: šljiva ili marelica .. Kuhanje imam 1955., a Kengisa nekoliko publikacija. U uobičajenim zbirkama recepata nema Praga (postoje najosnovnije slastičarske stvari za masovnu proizvodnju. To je u odvojenim Zbirkama recepata za slastičarske proizvode. Ako tamo nađem nešto zanimljivo, napisat ću! Od tamo sam napravio Prag i namazao marmeladom od marelica. Ali po mom mišljenju marmelada uglavnom igra ulogu "kita", skrivajući i izglađujući sve i polažući gips ispod ruža.
Kukičanje
Citat: ShuMakher
Kroshik, u dktstvu mi se činilo da je šljiva, kiseo

Čovjek, a ja imam pekmez od marelica mnogo kiselkastiji od šljive, iskreni pioniru !!!

Pa, to nije oko toga, glavno je rep kušajte !!!

Iako me osobno uopće nije briga ...

Pa, osjećam trenutne kolače ...

SchuMakher
Citat: Strašilo
Ali po mom mišljenju tamošnji pekmez uglavnom igra ulogu "kita", skrivajući i uveče sve i polažući gips ispod ruža.

nedvosmisleno
gawala
Citat: Krosh
Osjećam trenutne kolače
Nimalo, ni gram?

Kukičanje
Kvačica, štetno mi je disati ih ...

Već 20 godina nisam ni uzeo tortu s torte u ustima ...
gawala
Citat: Krosh
štetno mi je disati ih
O, Bože ...: girl-swoon: Mršaviš li?
Kukičanje
Nuuuu ... U principu mi ne smeta ...

Iako BMI vrišti da ja nemam dovoljno kilograma ... on se još naziva distrofičarom !!!

gawala
Citat: Krosh
Iako BMI vrišti
Sve laže. Ne vjerujte u to.
Kukičanje
Citat: gawala
Sve laže.

Oh, tako, ha?!

Kvačica, pa, zašto toliko dugo šutiš?!?!

I on toliko godina vjerovao ...
gawala
Citat: Krosh
Pa, zašto toliko dugo šutiš?!?!
A ja ... i ja ... nisam znao ...
Citat: Krosh
I toliko sam mu godina vjerovao
Sve sam čekao i vjerovao, unatoč srcu ..

SchuMakher
U, pronašao sam rezač u Levinom telefonu. Refleks je već razrađen: prije nego što pojedete, slikajte, izrežite, slikajte Dressuru great vesch

Praški kolač
Antonovka
SchuMakher,
Uf na vama, želim jesti
gawala
Citat: ShuMakher
U, rezač
.. Ukusno .. (y) Šteta što neki pogrešni muževi ne jedu maslačnu kremu. Kažu da kolesterola ima puno ...
Dobro, što sad. Divimo se tuđim kolačima i uzdahnimo ..

SchuMakher
Citat: gawala

Nimalo, ni gram?

da, moguće je za nju fisyo! Samo što je Krosh propagator zdravog načina života, pa niti jede, niti pije, svaki put diše, već sjedi za štetnim računalom Ali slasno kuha, sve hrani, ali svi se sramimo da je ona ispravna, a mi nismo. Stoga je ona baš kao ... ... kao, oh, djed Lenjin za oktobriste, standard. Zbog toga je volimo ... Iako se kunem u nju, ali ona stalno mršavi i ne jede sranje
gawala
Citat: ShuMakher
promotor zdravog načina života
I ja sam propagandist, ali jedem kolače .. iako rijetko Eh, vratit ću se kući, doslovno taj tjedan, puno kolača, halve, bijelog sljeza .. i onda ću se vratiti i opet započeti propagandu ..
Inače, ShuMakher, Mash, sanjao sam te danas cijelu noć, sutra imaš obljetnicu, pa, pa slavio sam je cijelu noć .. Tako se događa ..
eskimski
Maša, ovo nije dio Praga! Ovo je LJEPOTA !!!!!

Citat: Lisihcka87
Nikad je nisam pekla, ali traže da se namače. s kiselinom. A prema receptu nije natopljen. Bilo kakav savjet o impregnaciji .....

Žao mi je što sam propustio pitanje, razumijem da je prekasno za budućnost.
Danas ću sakupljati i Prag, ali moram ga spakirati ispod mastike, pa sam odlučio da ću natopiti i premazati marmeladom između kolača.
Skupit ću ga ovako:
kolač + namaz od džema
krema
pekmez namazan na stražnjoj strani kolača + čokoladna glazura
krema
džem namazan na stražnjoj strani kolača
krumpir
krema
mastika
Pa, i mogli ste se zaustaviti na torti + premazu kremom + ukrasu kreme

Citat: gawala
Imam priču s ovom tortom.

Galya, i ja imam priču s ovom tortom. Ovaj recept sam dobila od sestre moga supruga. Upravo sam se udala i prvi put sam bila u posjeti mužu kod kuće i njegovoj sestri u Cherkassyju u Ukrajini. Još nisam pekao, ali ovaj me postupak uvijek zanimao. Ona je starija, ja sam mlađa i naučila me kako se pravi ova torta.
Stigao sam kući i počeo peći ovu tortu. OVO JE PRVA TORTA koju sam i sama ispekla za svog supruga. Ovom tortom započeo sam dugo putovanje u svladavanju slastičarske pismenosti.
SchuMakher
Citat: gawala
Inače, ShuMakher, Mash, sanjao sam te danas cijelu noć, sutra imaš obljetnicu, pa, pa slavio sam je cijelu noć .. Tako se događa ..

Pa barem primijetio? Hitni let i "ostvarite san"!
SchuMakher
Citat: Husky
Maša, ovo nije dio Praga! Ovo je LJEPOTA !!!!!

Ja shtalasya !!!!! Ispod glazure smjesa mrvica, vrhnja i pekmeza od šljiva
gawala
Citat: ShuMakher
Pa barem primijetio?
Da nije loše. U društvu su bili djevojčica Julien i kći Sasha ... Eto zašto, zar ne?

Citat: ShuMakher
Hitni let i "ostvarite san"!
"Hitno" će biti 12. ožujka .. Dakle, trening kamp još uvijek traje, telefoniranje ... Ambalaža Chumadan još nije započela ..
gawala
Citat: Husky
postoji priča s ovom tortom
Jedan recept, a koliko različitih sudbina i priča!
Strašilo
Vidio sam! Jednostavno naznačeno "džem od voća i bobica". U manje-više modernoj zbirci recepata. U kuhinji 1955. pekmez se uopće ne spominje. Ima ga i Kengis, ali spominje 0,5 šalice !!! votka !!! za impregnaciju kolača (pali i kotrljati se)))). I ovo nije khukhry-muhry, ovo je Kengis!)))
SchuMakher
Citat: gawala
"Hitno" će biti 12. ožujka ..
Citat: gawala
i kćer po imenu Sasha ...

gyyyyy, njezin rođendan je 12. ožujka

Možete se upoznati, inače će darovi vjerojatno biti teški?
gawala
Citat: Strašilo
Jednostavno naznačeno "džem od voća i bobica"
Da, čitao sam i govor zbog interesa .. Voće i bobice. Pa, što je onda, uzmemo ovo ...
gawala
Citat: ShuMakher
njezin rođendan 12. ožujka
Znam .. u snu su mi rekli ..
Citat: ShuMakher
Možete se upoznati, inače će darovi vjerojatno biti teški?
Kao što bi trebalo biti 23 kg čumadana i 10 kg ručne prtljage .. Zaista ne nosim toliko u svojoj ručnoj prtljazi, imam elegantnu torbicu u koju stane 5 kilograma svakojakog smeća ..
SchuMakher
Citat: gawala
Imam elegantnu torbicu u koju stane 5 kilograma svakojakog smeća ..

pravi led Frau
gawala
Citat: ShuMakher
istinska ledena prevara
Kukičanje
Citat: ShuMakher
sjedeći za štetnim računalom

I ona puši, seronjo !!!
gawala
Citat: Krosh
Ona također puši, seronjo
Tako se sve prepoznaje ..
Kukičanje
Tyuyuyu), također tajna za mene ...

gawala
Citat: Krosh
Tyuyuyu), također za mene tajna
Pa, živim daleko, odavde ne vidim .. tko je tko i čija harmonika.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha