Skuša senfa (kukavica 1054)

Kategorija: Kruh s kvascem
Senf skuša (kukavica 1054)

Sastojci

svježa skuša 2 komada
senf 4 žlice
limun 1 komad
češnjak 6 zuba
sol ukus
papar ukus
vino jako malo

Način kuhanja

  • Recept sam uzela na web stranici Povaryonok. ru at horo6aya, na čemu joj veliko hvala.
  • 🔗
  • Ogulite i operite trupove skuša (posebno pažljivo iznutra). Glava se može odsjeći, što sam i učinio.
  • Pripremite marinadu:
  • Pomiješajte senf sa soli, paprom i češnjakom propuštenim kroz prešu. Premažite trupove marinadom (posebno iznutra), ako želite, možete položiti kriške limuna u trbuh i ostaviti da se mariniraju. Što dulje riba stoji, to će ispasti ukusnija. Marinirao sam ribu u marinatoru.
  • Stavila sam skuša u sporo kuhalo. Ulila je malo vina na dno lonca. Zatvorila je poklopac. Izložio program Više kuhanja, temperatura 110 stupnjeva, vrijeme kuhanja 7 minuta.
  • Stavio sam ribu na tanjur. Dopušteno da se ohladi. Ispalo je vrlo ukusno i nježno.

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

🔗

Skuša se može kuhati u pećnici.
Trupove zamotajte u foliju ovako: uzmite foliju dvostruko dulju od ribe, stavite ribu u sredinu, zamotajte je i zataknite krajeve ispod nje tako da riba leži na dvostrukom dijelu folije.

Pecite u zagrijanom na 180C točno 40 minuta. Poslužite s povrćem i limunom.

Admin

Kuhati, kakav zanimljiv recept, uzimam za uspomenu HVALA!
Kuhati

Romchka, Jako mi je drago što vam se svidio recept.
afnsvjul
U kojem načinu rada i koliko dugo trebate kuhati u multi-panasonicu?
Kuhati
Citat: afnsvjul

U kojem načinu rada i koliko dugo trebate kuhati u multi-panasonicu?

Nažalost, ne mogu odgovoriti na vaše pitanje. Nemam Panasonic multivarku.
Priča
Citat: Cook
Skuša se može kuhati u pećnici. Trupove zamotajte u foliju ovako: uzmite foliju dvostruko dulju od ribe, stavite ribu u sredinu, zamotajte je i zataknite krajeve ispod nje tako da riba leži na dvostrukom dijelu folije. Pecite u zagrijanom na 180C točno 40 minuta. Poslužite s povrćem i limunom.
Kuhati,: cvijeće: hvala na podsjetniku, volim to davati, oljuštenoj ribi dodajte samo luk i začine.
Kuhati
Citat: tatianaskazka

Kuhati,: cvijeće: hvala na podsjetniku, volim to davati, oljuštenoj ribi dodajte samo luk i začine.

Pokušat ću i s lukom i začinima. Hvala vam.
SchuMakher
Kuhati kako je marinator? Ne želite kupiti?
Kuhati
Citat: ShuMakher

Kuhati kako je marinator? Ne želite kupiti?

MašenkaPuno vam hvala što ste me potaknuli da kupim marinator. Ne mogu se zasititi. Već ga je kupila nećakinja moga supruga, nakon što sam joj u jednom dahu rekla što se nalazi u telefonu.
SchuMakher
Baš mi je drago !!!!! Šah!
afnsvjul
Ako netko isproba ovaj recept za multi, molim vas da se javi. !!
Kukičanje
Citat: afnsvjul

U kojem načinu rada i koliko dugo trebate kuhati u multi-panasonicu?

Citat: Cook

Skuša se može kuhati u pećnici.
Pecite u zagrijanom na 180C točno 40 minuta.
afnsvjul, Mislim da bih na "Peciva" postavio vrijeme kuhanja ili za pećnicu, ili još 10 minuta.
Danas ću skušu po ovom receptu ispeći u crtiću, navečer kiseliti i staviti u hladnjak. Reći ću vam što se dogodilo kasnije.
Kukičanje
Olenka, dušo, hvala ti puno na receptu za ovu ribu !!!
Svidjelo mi se samo ne prenositi kako! Kuhala sam 4 komada odjednom,proždirati Sve su premetali ... Moj suprug je vikao glasnije od ostalih: "Dajte mi dvoje !!!"

Jedina fotografija je ova, moj je suprug jako htio jesti ...tako da nisam izgledao lijepo, hvala na barem par slika dogovorenih ...

Senf skuša (kukavica 1054)

Pečeno u MV Panasonic. Program pečenja -50 minuta. Moglo je biti i manje, naravno, ali i moja riba je kuhano prženo ...
Kuhati

InnochkaKako mi je drago što je recept po vašem ukusu.

Fotografija izgleda ljepše od moje.
RybkA
Jučer sam probala skušu koristeći ovaj recept. U početku se činilo da će biti začinjeno, a 1 žlica senfa zamijenila je Dijon. Trbuščić je gurnuo prženi luk. Ispalo je ukusno, oštrina je negdje nestala, a ispao je začinjen okus.
Kuhati

Kada se termički obradi, oštrina nestaje.

Jako mi je drago što vam se svidio recept.
Galinka-Malinka
Želim isprobati vaš recept. Hoće li biti manje masnog okusa? A onda nas je iz pećnice već pojeo, a onda i neugodne senzacije od ribljeg ulja.
RybkA
Volio sam to više raditi nego peći u pećnici. Marinada od senfa daje pikantnost koja skriva sadržaj masnoće u ribi.
Kuhati
Citat: GalinkaMalinka

Želim isprobati vaš recept. I neće biti manje masnog okusa? A onda nas je iz pećnice već pojeo, a onda i neugodne senzacije od ribljeg ulja.

Isprobajte ovaj recept. Miris je manje izražen kad se kuha u Kukuu. Riba je vrlo nježna.
Galinka-Malinka
puno hvala, odjava
Kuhati

Kvačica, sretno!
chaki2005
Olga, želim skuhati ribu. Očistio sam skušu. Sve sam pripremio, ali otvorilo se jedno pitanje. Senf u konzervi ili suhi senf?
Kuhati

Tanyush, senf iz staklenke - "mokar". Sretno.
chaki2005
Hvala, tako sam i mislio, ali htio sam pojasniti. Prije kuhanja gotovo sve natrljam senfom.
chaki2005
Imao sam plavu skuša. Manje je masno od uobičajenog. Napravljeno u AG. Ispalo je malo suho (mislim zbog raznolikosti). Sviđa mi se
Prije
🔗 🔗
Nakon
🔗 🔗
🔗 🔗
Kuhati

Tatjane, Drago mi je da vam se svidjela riba. U CF-u ispada vrlo nježno i nije suho. AG ga je vjerojatno osušio.
Gvaš
Olya, hvala na receptu! Iako moja riba uopće nije bila prema receptu - srebrni šaran. Izrezala sam ga na komade, ali ispalo je ukusno!

Senf skuša (kukavica 1054)
Kuhati
Natasha, za tvoje zdravlje. Mislim da vrsta ribe nije bitna, glavno je da je ukusna. Na fotografiji riba izgleda vrlo apetitno.
Galijon-6

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha