Meso u začinjenom umaku od crnog vina (kukavica 1054)

Kategorija: Kruh od kvasca
Meso u začinjenom umaku od crnog vina (kukavica 1054)

Sastojci

svinjsko meso 500 grama
mesna juha (piletina) 200 ml.
crno vino 120 ml.
crveni luk 1 računalo.
svježa mrkva 1 računalo. mali
stabljika celera 10 cm.
svježi peršin 1-2 žlice. l.
svježi đumbir 1 žličica naribati
začini, papar u zrnu, 1 lovorov list
češnjak (po mogućnosti ukiseljen) 2 zuba
čili paprika 3-5 kolutova (uzeo sam ukiseljenu papriku)
biljno ulje 1 žlica. l. za prženje

Način kuhanja

  • 1. Meso narežite na dijelove, kiseli sa začinima i solju. Usitnite sve povrće, zdrobite češnjak.
  • 2.uključite posudu s više automobila Način Browning, razina 2, dodajte ulje, zagrijte i pržite sve povrće na ulju uz stalno miješanje.
  • 3. Dodajte juhu, crno vino i miješajući, kuhajte (isparite tekućinu) na pola dok se malo ne zgusne. Isključite multivarku.
  • 4. Dodajte meso, pomiješajte, sol, začine, zrna papra, lovorov list - uključite Način višekratnog kuhanja, 10 minuta, 110 * S. i dovedite meso u pripravnost.
  • 5. Meso poslužite s kuhanim krumpirom, rižom, odozgo pospite zelenim lukom.
  • Meso u začinjenom umaku od crnog vina (kukavica 1054)

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

oko 1 sat

Program kuhanja:

Multivarka CUCKOO 1054

Bilješka

Meso je potpuno kuhano, mekano. Umak je ukusan, začinjen i slasan! Apsolutno nema okusa i mirisa vina, isparili su tijekom dinstanja.

Dobar tek!

sazalexter
Vjerojatno lijepa i ukusna
Admin

sazalexter, ukusno - potvrđujem i nema ga, uvijek skuham 2-3 porcije svega

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha