Riža s kupusom i mrkvom (DEX DMC-50)

Kategorija: Kruh od kvasca
Riža s kupusom i mrkvom (DEX DMC-50)

Sastojci

Riža 0,5 žlice.
Mrkva 1-2 kom.
Kupus 0,5 kg.
Biljno ulje (idealno masno nakon prženja patke) 2-3 st. l.
Sol ukus

Način kuhanja

  • U lonac za kuhanje ulijte ulje i uključite program Gulaš 1,5 sata. Na maslac dodajte opranu rižu. Dok se crtić zagrijava, brzo ogulite i tri mrkve i bacite tamo, promiješajte. Dinstajte 10 minuta mrkve s rižom (možete dodati 1 žlica. L. Vode). Ulijte 1 žlica. vode i pričekajte dok ne zavrije (možete odmah uliti kipuću vodu). U to vrijeme kupus nasjeckajte. Dodajte kupus u multivarku, zatvorite poklopac i dinstajte dok ne omekša, povremeno miješajući (ne često). Posolite 10 minuta prije kuhanja. Svi. Jelo se može kuhati i prije nego nakon 1,5 sata, ovisno o kupusu, morate paziti.

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

Gašenje

Bilješka

* Ovo je vrlo ukusan prilog od najjednostavnijih namirnica. Cijela njegova tajna je u jednostavnosti. Ovdje ne savjetujem dodavanje luka i bilo kakvih začina, jer će ovo biti sasvim drugo jelo.

* Ako ste na tanjuru na mojoj fotografiji primijetili komade mljevenog mesa - učinilo vam se! Zamislite da njega nema. (Zapravo nije bilo kamo priložiti par žlica mljevenog mesa. Prema receptu, mljeveno meso nije potrebno!)

* Što se tiče masnoće - ako imate prženu patku i nakon ovog posla vam ostane masnoće - skuhajte na njoj ovaj prilog - još je ukusniji.

Recept od LidiaSmitt s web stranice forum..

vera100865
Kupus često dinstam tako, ali ne u multivarku, već u redovnom komadu, uvijek odlazim, pogotovo ako brzo
Kuhati

Hvala na receptu. Odvukao sam ga u jazbinu.
Lozja
Kuhati, Za tvoje zdravlje!

vera100865, Također sam to uvijek radio u običnom kotlu na štednjaku. Ali s pojavom multivarke nekako se ne želim sada petljati sa štednjakom. Tako da sada pripremam ovaj prilog (kao i svi ostali) u crtiću.
vera100865
Još nisam narastao do multivarke, Djed Mraz mi je dao HP na NG, (čim me prijatelji nisu razuvjerili), pa samo učim.
Je li multa stvarno prikladna?
Lozja
Citat: vera100865

Još nisam narastao do multivarke, Djed Mraz mi je na NG-u poklonio HP (čim me prijatelji nisu razuvjerili), pa samo učim.
Je li multa stvarno prikladna?

Vrlo ugodno. Dakle, svladajte HP i počnite pažljivo proučavati MB-kam-ove.
afnsvjul
A koju rižu je bolje uzeti - na pari za pilav ili običnu okruglu?
Lozja
Citat: afnsvjul

A koju rižu je bolje uzeti - na pari za pilav ili običnu okruglu?

Ja koristim prokuhanu rižu.
afnsvjul
hvala na brzom odgovoru
vera100865
malo izvan teme, ali što je slana masa od skute?
možda i to volim, ali još ne znam, hvala na rezmt.
cure, sad objavite, a vi ste takve zavodnice
Davon
Pokušao sam napraviti rižu prema ovom receptu, nakon 6 minuta dinstanja (dok su se riža i mrkva dinstale), crtić je zazvučao i prešao u režim grijanja. Možda zato što sam ugasio sa zatvorenim poklopcem, ali s otvorenim je trebalo, recept o ovome ništa ne govori i pregrijalo se. Što učiniti u ovom slučaju, prebacuje li se crtić natrag u način gašenja / krčenja, kada se ohladi ili sve trebate popraviti ručno. Veterani foruma, recite mi!
Lozja
Citat: Davon

Pokušao sam napraviti rižu prema ovom receptu, nakon 6 minuta dinstanja (dok su riža i mrkva bili dinstani), crtić je zaškripao i prešao u režim grijanja. Možda zato što sam ugasio sa zatvorenim poklopcem, ali s otvorenim je trebalo, recept o ovome ništa ne govori i pregrijalo se.Što učiniti u ovom slučaju, prebacuje li se crtić natrag u način gašenja / krčenja kad se ohladi ili sve morate popraviti ručno. Veterani foruma, recite mi!

Postoje hirovite multivarke poput moje, koje su na Ugašenju, ako nemaju dovoljno tekućine za to gašenje, isključuju program. Morate gasiti s zatvorenim poklopcem. Pokušajte mrkvu s rižom pržiti na prženju, samo kratko, ako je tako. Kakvu multivarku imate?
Davon
spretnik 50
Lozja
Citat: Davon

spretnik 50

Pa, dobro, tako je. Može se isključiti pri gašenju bez tekućine. U tom slučaju pokušajte ne zatvoriti poklopac dok ne stavite kupus, senzor je, u teoriji, u poklopcu, možda neće raditi. Ili na Fryu, samo brzo kako ne bi prekuhali rižu.
Davon
ok, hvala, pokušat ću sljedeći. vrijeme, ovaj put sam ga samo pustila da se malo ohladi i skuhala s otvorenim poklopcem, a onda prema receptu, pola sata čekam rezultat.
Lozja
Citat: Davon

ok, hvala, pokušat ću sljedeći. vrijeme, ovaj put sam ga samo pustila da se malo ohladi i skuhala s otvorenim poklopcem, a onda prema receptu, pola sata čekam rezultat.

Sve je točno. Samo što ovo nije pregrijavanje, to su hirovi.
Holly77
Oksana, hvala ti puno na receptu za ovaj prilog. Činila sam to strogo prema receptu, iako je bilo primamljivo dodati pastu od rajčice, luk, začine ... Ali doista bi to bilo sasvim drugo jelo. Ispalo je vrlo nježno i ukusno. Uz pureće kotlete prilog je krenuo uz prasak)). Svakako ću ponoviti.

Kuhala sam u DEX-60, vrijeme kuhanja bilo je 15 minuta manje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha