Lubi

Kategorija: Jela od povrća
Lubi

Sastojci

Ne postoje točni grami, glavno je poštivati ​​proporcije !!! Uzmemo posudu, po mogućnosti s debelim dnom, procijenimo njezin volumen i:
1/3 lonca rajčice
2/3 tepsije široki boraniji
češnjak
sol-šećer = 1: 3
maslinovo ulje

Način kuhanja

  • Ovo je povrće, vrlo ukusno jelo iz arapske kuhinje, napravio sam ga zadnji put za Novu godinu. Naravno, najbolje je uzimati živo povrće, ali sladoled nije ništa gori. Pokušao sam to i to.


  • Rajčice narežite na sitne komade, stavite ih u lonac, dodajte umjerenu količinu maslaca i šećera, pirjajte na srednje jakoj vatri. U ovo vrijeme operemo i narežemo grah, ako je svjež, samo smrznuti prelijem kipućom vodom.
  • Dodajte grah, sol i grubo nasjeckani češnjak, pustite da zavrije i smanjite vatru. Pirjati dok ne omekša, usredotočujući se na rajčice.
  • Isključite i ostavite da se hladi ispod poklopca do jutra.

  • Poslužite sobu T. Ni hladna ni vruća nisu mi se svidjele kao soba T.


Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha