Špinat s pkhali orasima

Kategorija: Jela od povrća i voća
Špinat s pkhali orasima

Sastojci

Špinat 2kg
Orasi 200gr
Svježi korijander 1 snop
Peršin 0,5 snopa
Luk 2 glave
Granat 0,5 kom
Vinski ocat 9% 2 žlice. l
Mljevene sjemenke korijandera 1 žlica
Plava piskavica (utskho-suneli) 1 žličica
Imeretinski šafran 1 žličica
Češnjak 5-6 zuba
Ljuta crvena paprika ukus
Sol ukus

Način kuhanja

  • Skuhajte špinat i bacite u cjedilo. Nakon hlađenja pokupite veličinu velike snježne grude i dobro stisnite. Sitno nasjeckajte špinat. Dodajte sitno nasjeckani luk, začinsko bilje, protisnuti češnjak, začine, ocat. mljeveni orasi. Sve temeljito promiješajte. Ako kuhate za goste, smotajte kuglice. Na sredinu svake kuglice stavite sjemenke nara. Ovaj je dio dovoljan za stol od 15 osoba. Može se koristiti konzervirano ili smrznuto. Plavu piskavicu (utskho-suneli) ne treba miješati sa sjemenjačom (šambala, piskavica, čaman)

Jelo je dizajnirano za

2kg

Program kuhanja:

štednjak, mlin za meso

Gayane Atabekova
Može se napraviti i od vrhova repe. Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.
dopleta
Oh, Gayane, već si izložila ovaj recept! Još uvijek ljeti.
Gayane Atabekova
dopleta, Lara je bila bez fotografije. Stoga se to nije vidjelo u novim receptima. Možete li mi reći kako možete brisati stare recepte bez fotografije.
dopleta
To može učiniti samo načelnik, trebate mu pisati. Ili ga možete jednostavno zamoliti da doda fotografiju tom receptu i izbriše ovu. Usput, o utskho-suneli i piskavici - iz Tbilisija, 100%:

Špinat s pkhali orasima


Objavljeno ponedjeljak, 6. veljače 2017. 12:31

A zašto to ne biste nazvali špinatom pkhali s orasima? Ne bi li bilo ispravnije? Nije li tako?
Gayane Atabekova
dopleta, Lara će zamoliti kuhara da izbriše stare recepte bez fotografija. Pkhali zvuči pomalo nepristojno na ruskom, pa ga nisam napisao. Iako se sve povrće s orasima naziva phali.
dopleta
Citat: Gayane Atabekova
Phali na ruskom zvuči pomalo nepristojno
Prvi put čujem! I još više na našem forumu! Rijetko tko ovdje ne zna.
Marika33
Gayane, Nemam špinat, ali ima puno lišća repe i kelja. Skuhala sam phali od oba. Cikla je nježnija od kupusa, ali oboje je ukusna.
Kuhala sam više puta. Odlučio sam se pripremiti i za zimu, ali više kupusa, vrlo je korisno.
Hvala na receptu!
Sljedeći put ću kuhati i slikati se.
Gayane Atabekova
marika33, Marina, možeš kuhati i zamrzavati. Drago mi je da ti se sviđa.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha