Veliki komad mesa s narsharabom (kukavica 1054)

Kategorija: Kruh od kvasca
Veliki komad mesa s narsharabom (kukavica 1054)

Sastojci

meso na kosti (vrat) 2 komada (oko 1 kg)
luk 2 kom
umak od narsharaba 3-4 žlice. l.
umak od kebaba tkemal 2 žlice. l.
adjika 1. žličica
umak od soje 1 žlica. l.
začini za roštiljanje 0,5 žličice
mažuran 0,5 žličice
sol ako je potrebno za okus

Način kuhanja

  • Meso se pržilo sa svih strana u kukavici, dok nije lagano preplanulo Pećnica 2 minute, 3. razina
  • Izvadila je meso i u posudi lonca pod pritiskom pomiješala sve sastojke za umak. Stavio sam meso tamo i okrenuo ga s jedne na drugu stranu da bude zasićeno marinadom.
  • Odabir načina Kuhajte više puta 120 stupnjeva 10 minuta. Program je započeo u 18-48, u 19-17 puštanje pare, u 19-20 je spreman.
  • Moja je rekla da je tooooo ukusno.

Jelo je dizajnirano za

od2to4

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

pećnica, multi-cook

sazalexter
: wow: Ma, kako mi se svidio recept
Tanyulya
Hvala vam. : flowers: Mojoj istoj su rekli da je ukusna.
Admin
Zašto je to? Kad ne želite ništa mesnato, sigurno će se pojaviti tako primamljivo meso i odmah vas svrbe ruke da odete na tavu

Tanyulya, hvala na mesu i posebno na marinadi
Tanyulya
Admin, Hvala vam. Ukusno je mirisalo! I kako sam volio narsharab
Tatjanka_1
Tanyulya što je umak narsharab
Antonovka
Tanyulya,
I mogu li vas pitati ... Upravo čitam vašu usporedbu 2 multivarke Kukushechka i Panasonic ... Ako nije teško, možete li u svoje divne recepte upisati algoritam kuhanja u Panasonicu, jer znate obje multivarke .. . Jednostavno imate prekrasne recepte.

Tatjanka_1,
Narsharab je umak od nara, vrlo ukusan
Tanyulya
Tatjanka_1, to pišu u kulinarskom rječniku Pokhlebkina: Narsharab je sok od nara kondenziran na suncu, obično od divljih ili kiselih sorti. Koristi se u azerbejdžanskoj kuhinji kao začin za nacionalna jela - meso, povrće, a također i kao voćna baza za bezalkoholna pića, žele i u konditorskim proizvodima europske kuhinje.
A kako je ukusan, pio bih ga tako, podsjeća me čak i na sirup od šipka, samo manje gust.
Antonovka, hvala na lijepim riječima. Ovaj recept u Panasonicu može se pripremiti na sljedeći način. Na prženju najmanje 5 minuta sa svake strane (pogledajte kako nastaje ugodno pečenje), a zatim ulijte marinadu + luk i način pirjanja 1-1,5 sata, ovisit će o vrsti mesa. Tijekom dinstanja možete pratiti tekućinu u posudi, jer se u Kukushki jelo priprema pod pritiskom, u vlastitom soku, tako da tekućina tamo ne isparava, to se primjećuje u Panasonicu, bolje je pratiti ili povećati količinu marinade unaprijed. Sretno i sve najbolje.
Admin

Malo ću dodati svoj komentar

U multi-štednjaku Panasonic možete kuhati i bez tekućine, ja sam kuhao mnogo puta
Možete pržiti u pečenju, a zatim se prebaciti u način variva 1,5-2 sata i povremeno provjeravati spremnost. Istodobno, meso na dnu stvara dovoljno soka i dovoljno je dinstati komad mesa.

Ja tako radim
Hora
Dobar dan. Recite mi kako ovaj recept prilagoditi Cuckoo 1010? A onda se tek naviknem na sporo kuhalo. Za 1054. ovdje su postavljeni tako ukusni recepti. Ne znam kako ih primijeniti na 1010.
Već žalim što se u 1054. godini "nije iskrivilo". I sva prokleta pohlepa ... U 1010. bio je veliki popust. Čak 40%. Osim ako pored ovoga ne prođete mirno.
Tanyulya
Citat: Hora

Dobar dan. Recite mi kako ovaj recept prilagoditi Cuckoo 1010? A onda se tek naviknem na sporo kuhalo.Za 1054. ovdje su postavljeni tako ukusni recepti. Ne znam kako ih primijeniti na 1010.
Već žalim što se u 1054. godini "nije iskrivilo". I sva prokleta pohlepa ... U 1010. bio je veliki popust. Čak 40%. Osim ako pored ovoga ne prođete mirno.
Meso u 1010. godini može biti na ciklusu Multipovar, varivo ili krumpir.
orah
Gdje možete kupiti umak od narsharaba? i ako je moguće, pokažite mi fotografiju bočice kako biste točno znali na što treba obratiti pažnju
Tanyulya
Citat: orah

Gdje možete kupiti umak od narsharaba? i ako je moguće, pokažite mi fotografiju bočice kako biste točno znali na što treba obratiti pažnju
Mi se, čini mi se, prodajemo u svim trgovinama, ja ovo koristim Veliki komad mesa s narsharabom (kukavica 1054)
orah
Hvala, idem sada pogledati
lunova-moskalenko
Citat: Tanyulya

Mi se, čini mi se, prodajemo u svim trgovinama, ja ovo koristim Veliki komad mesa s narsharabom (kukavica 1054)

Ovdje takav umak možete pronaći na tržnici gdje prodaju šipak (poput Azerbejdžanaca)!
makabuša
Kupio sam narsharab u supermarketu i na tržnici gdje oni samo prodaju namirnice. Može se koristiti s mesom, pa čak i sa slatkišima .. na primjer, sladoled ..))
Olga iz Voronježa
Hvala na receptu!
Tanyulya
Citat: makabusha

Kupio sam narsharab u supermarketu i na tržnici gdje oni samo prodaju namirnice. Može se koristiti s mesom, pa čak i sa slatkišima .. na primjer, sladoled ..))
Ili možeš tako piti
Tanyulya
Citat: Olga iz Voronježa

Hvala na receptu!
Zahvaljujemo na povratnim informacijama.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha