Tanyulya
Citat: haski

Jučer sam u zračnoj fritezi pokušao skuhati recept od Lucije "pileći file" svinjski komadi ", skuhao sam većinu na tavi, ali nekoliko komada u AF-u. U AF-u su ispali sočniji. Ali bio sam malo glup i samo ih uvaljao u brašno, kao za tavu. njih u AF, ali nemaju lijepu koru. Morao sam prijeći preko vrha pohanja četkom s maslacem. I krenulo je. Ali nisam Nemam vremena. Temperatura 200 *.

Friteza na zrak
Predivni komadi
A ja volim marinirati u kefiru i u Afu, meso ispadne lijepo.
sima12
Citat: haski

Jučer sam u zračnoj fritezi pokušao skuhati recept od Lucije "pileći file" svinjski komadi ", skuhao sam većinu na tavi, ali nekoliko komada u AF-u. U AF-u su ispali sočniji. Ali bio sam malo glup i samo ih uvaljao u brašno, kao za tavu. njih u AF, ali nemaju lijepu koru. Morao sam prijeći preko vrha pohanja četkom s maslacem. I krenulo je. Ali nisam Nemam vremena. Temperatura 200 *.

Potvrđujem da sam već dva puta kuhao filete u AF, samo što ih odmah malo pomiješam s maslacem, a zatim u kukuruznom brašnu dobijem rumene komade.
sima12
Citat: Tanyulya


A ja volim marinirati u kefiru i u Afu, ispada prelijepo meso.
Tanya, nisam probala kiseljenje na kefiru, sigurno ću probati. Hvala vam. : girl_love: I onda trebaš uvaljati što ili ne?
valushka-s
Citat: haski

Jučer sam u zračnoj fritezi pokušao skuhati recept od Lucije "pileći file" svinjski komadi ", skuhao sam većinu na tavi, ali pokušao nekoliko komada u AF-u. U AF-u su ispali sočniji. Ali bio sam malo glup i samo ih uvaljao u brašno, kao za tavu. njih u AF, ali nemaju lijepu koru. Morao sam prijeći preko vrha pohanja četkom s maslacem. I krenulo je. Ali nisam Nemam vremena. Temperatura 200 *.

Friteza na zrak
ako je ukusna, onda biste je trebali isprobati u AF-u! a onda sam ih nedavno počeo raditi na roštilju, također ispada vrlo ukusno !!!

Tanyulya, čekamo recept u kefiru!
Tanyulya
Citat: sima12

Tanya, nisam probala kiseljenje na kefiru, sigurno ću probati. Hvala vam. : girl_love: I onda trebaš uvaljati što ili ne?
Nema potrebe uvaljati ništa, samo izvadite meso iz kefira i ispržite ga. (Kefiru dodam adjiku)
Citat: valushka-s

ako je ukusna, onda biste je trebali isprobati u AF-u! a onda sam ih nedavno počeo raditi na roštilju, također ispada vrlo ukusno !!!

Tanyulya, čekamo recept u kefiru!
Valyush, da, nema ni recepta
Jako sam u marini za kefir i mesu i piletini, sviđa mi se
Svakako dodam adjiku na kefir, posolim po potrebi i ostavim da se marinira ... kad je, ponekad, meso na dan u hladnjaku, a onda ga samo pržim ili u AF ili na roštilju. Takvo meso radim u tandiru, na roštilju, ispadne super.
Ovdje je meso iz AF-a u kefirchiku marinirano.
Friteza na zrak
Omela
I ja sam sav u kefiru ili marinadi od vrhnja.
Tanyulya
Citat: Omela

I ja sam sav u kefiru ili marinadi od vrhnja.
Učio sam majku u kefiru s adžikom.
Nikad nisam probao ribu na kefiru, držim je u mlijeku, ali nekako nije došlo do kefira ... Moram probati.
Omela
I ne lovim u AF-u ... Veličina je premala.
Tanyulya
Citat: Omela

I ne lovim u AF-u ... Veličina je premala.
Jedem ribu sama ili mi Parkery pomaže, par odreska jednostavno stane
Omela
Citat: Tanyulya

par odreska
bože .. mi smo sve više leševi !!!
Oca
Dvije večeri kuham muffine i krumpir, dok ne odobrimo ribu. Potrebno je kupiti pollock i kuhati ga u silikonskim posudama, tako da bude sočan, jer u AG ispada suh, ali kad se kuha na pari, raspada se u smeće. I dalje ću raditi piletinu u AG-u, istih 40 minuta, ali cijela piletina je spremna
PS U Afu se dagnje rade u vlastitom soku, u ljuskama, to je jednostavno način na koji se miris kasnije uklanja
Zatamnjenje
Čini mi se da će mitak biti prilično suh u AF-u.
Možda ako marinirate u vrhnju.
Piletinu i puretinu volim marinirati u vrhnju.Koristim 20% vrhnja, začine po ukusu, ponekad malo kapanja od kečapa ili paste od rajčice. Ispada sočnije.
Razigran
Izrađivala je i "svinjske komade". Nije nam se svidjelo, ili smo ga pretjerali, ili nešto slično, ali pilići su odlučili. Ne raditi filete više u AF-u, nije prvi put da se postiže sušenje. Riba nije tako dobra, da, ali to je masnoća. Pollock će biti osušen. Sviđa mi se namirnica bizona u AF-u, čini se da i iverak nije suha.
Tanyulya
Citat: Razigran

Izrađivala je i "svinjske komade". Nije nam se svidjelo, ili smo ga pretjerali, ili nešto slično, ali pilići su odlučili. Ne raditi filete više u AF-u, nije prvi put da se postiže sušenje. Riba nije tako dobra, da, ali to je masnoća. Pollock će biti osušen. Sviđa mi se namirnica bizona u AF-u, čini se da i iverak nije suha.
Oksan, i naprotiv, sve kokoši iz AF-a vole filete. Kažu najsočniji. Moja djevojka je AF kupila samo po ukusu pilećeg filea.
Marinirat ću sve što moram. Ili kefir. Ili umak od soje + adjika + luk.
Zagrijavam AF. Košaricu raširim folijom, a filete rasporedim na foliju, i to čvrsto jedan prema drugom koliko god stane, a zatim za vrijeme kuhanja prevrnem. Vjerojatno se dobije 20 minuta na kombiniranim temperaturama od 200-180.
Vei
Filete dojki tek sam počeo jesti sa zadovoljstvom tek nakon kupnje AF-a. Često ga niti ne mariniram, jer nemam vremena. Zadnji put sam ga samo prelio umakom Teriyaki (računajte da je razmazan)) i u AF-u 15-20 minuta na 200C. Ne može biti sočnije, ali još uvijek ne mogu dobiti svinjetinu u AFochki, stalno je vrlo suho, ne znam što da radim. Taman sam ga prestao kuhati.
Stafa
Citat: Vei

ali svinjetina u Afochki i dalje to ne mogu, stalno je vrlo suha, ne znam što da radim. Taman sam ga prestao kuhati.
Ako pretjerano izlažete Liz, smanjite vrijeme i smanjite temperaturu.
Masinen
Citat: Vei

Filete dojki tek sam počeo jesti sa zadovoljstvom tek nakon kupnje AF-a. Često ga niti ne mariniram, jer nemam vremena. Zadnji put sam ga samo prelio umakom Teriyaki (računajte da je razmazan)) i u AF-u 15-20 minuta na 200C. Ne može biti sočnije, ali još uvijek ne mogu dobiti svinjetinu u AFochki, stalno je vrlo suho, ne znam što da radim. Taman sam ga prestao kuhati.
Liz, zagrijavaš li je prije svinjetine? Shvatio sam da se moram zagrijavati 4 minute, a zatim staviti meso i onda ono izađe sočno.
Probaj))
Vei
Djevojke, nikad to nisam probala! ...
Uvijek stavim vrući AF, prvo na 200C, zatim na 180, ponekad i 160, ali unutra je vlažno, a kad napokon bude gotovo, onda sve - za mene već možete izbaciti, potplat postaje ((((
Istodobno, janjetina se nekako pekla s cijelim komadom velike, iako se kuhala 30-40 minuta, ali ispalo je mekano, ali s problemom svinjetine. Prestala sam ga peći, sad kuham samo u SV, tako da je rezultat zagarantiran.
Masinen
Liz, ovo meso nije ništa. Ako uzmete domaće, tada će biti i sočno i ukusno.
Rijetko kupujem svinjetinu, jer je kvaliteta užasna.
Vei
Da, i o tome sam već razmišljao ...
Pa, piletina u bilo kojem obliku (marinirana ili ne, sa ili bez pohanja bilo kojeg dijela tijela))) u AFochki je besprijekorna!
Svetlana62
Citat: Vei

Još uvijek ne mogu dobiti svinjetinu u AFochki, stalno je vrlo suho, ne znam što učiniti. Taman sam ga prestao kuhati.

Sinoć sam kuhala. Svinjetinu sam narezala na porcije, ukiseljenu sol, papar, umak od soje, kap rasta. ulja, kap crvenog balzamičnog octa, začin za meso na ugljenu. Stajalo je 1,5-2 sata, par puta "treslo". AF mreža prekrivena je folijom, AF je zagrijavan 3 minute. na 180 stupnjeva. Izloženo meso, 10min. s jedne strane, okrenuo, još 10 minuta. s drugom. Ispalo je vrlo ukusno. Na vrhu je prženo, iznutra sočno, sve je pečeno.
Danas ujutro sam brzo oljuštio krumpir, izrezao ga na polovice, luk narezao na pola prstena, a ne sitno, sol, papar, kap hrđe. maslac, malo majoneze i piletina na začinu od ugljena. Također sam je ispekla, samo odmah položila, pomiješala i sve, nakon 15 minuta okrenula, na vrh stavila gotove smrznute kotlete "Moskva" i još 15 minuta. 180 stupnjeva. Ispalo je i vrlo mentalno.
Začini iz Kotanyija, bez pojačivača okusa.
Omela
I uvijek radim svinjski šašlik (vrat) u AF-u. Bolje od ugljena.
Pjesma
Citat: Vei

ali s problemom svinja. Prestala sam ga peći, sad kuham samo u SV, tako da je rezultat zagarantiran.
A meni meso iz SV-a nije baš ... izgleda kao varivo, ali ja volim "uživo". Stoga odreske kuham u AF ili VVK, a u komadu u MV. Ali, kako kažu, ukusi se razlikuju ...
Tanyulya
Citat: Omela

I uvijek radim svinjski šašlik (vrat) u AF-u. Bolje od ugljena.
Pravim istu svinju sa svojom ... uvijek uspjeh
Svetlana62
Citat: Omela

I uvijek radim svinjski šašlik (vrat) u AF-u. Bolje od ugljena.
Također sam naručio ražnjiće Teskomovsky i rešetkasti stalak za njih. Evo ih, ja ću sići u cijelosti. U Afochki se sve kuha vrlo ukusno! Zašto ga nisam prije kupio?
Omela
Citat: Svetlana62

Također sam naručio ražnjiće Teskomovsky i rešetku-potporu za njih.
Ne, ja sam poput radnika-seljaka - na foliji. Više odgovara.
Svetlana62
Citat: Omela

Ne, ja sam poput radnika-seljaka - na foliji. Više odgovara.
Stavljate li foliju u posudu ili na mrežu?
Omela
Na mreži. Stavili su ga tako da se donja posuda ne zaprlja i da nema prašine od masti. Ali tada je potrebno meso okrenuti tako da se donja strana zapeče. Ako je bez folije, tada je ne trebate okretati.
Svetlana62
Citat: Svetlana62


Sinoć sam kuhala. Svinjetinu sam narezala na porcije, ukiseljenu sol, papar, umak od soje, kap rasta. ulja, kap crvenog balzamičnog octa, začin za meso na ugljenu. Stajalo je 1,5-2 sata, par puta "treslo". AF mreža prekrivena je folijom, AF je zagrijavan 3 minute. na 180 stupnjeva. Izloženo meso, 10min. s jedne strane, okrenuo, još 10 minuta. s drugom. Ispalo je vrlo ukusno. Na vrhu je prženo, iznutra sočno, sve je pečeno.

Tako sam i ja praktički učinio isto, samo što marinada nije kebab. Pokušat ću s ćevapom. Hvala vam!
Svetlana62
Omiljena marinada od ćevapa - sol, papar, majoneza, svježe iscijeđeni limunov sok, kolutići luka. Svi! I dobra svinjetina.
Svetlana62
Omela
Citat: Svetlana62

Tako sam i ja skoro učinio isto,
Pa, Duc nije ništa novo.
Svetlana62
Citat: Omela

Pa, Duc nije ništa novo.
Dakle, uopće nisam mađioničar, samo učim ... Hvala na znanosti!
sima12
Kuha li netko u zdjeli bez rešetke? Kao ovdje
Palačinke od krumpira sam radila par puta, dobrog su okusa, gornji dio je rumen, ali donji je bijeli.
Razigran
Eh, zašto se moj file suši? Čini mi se da ne pretjerujem, radim i najviše 20-ak minuta. Ali kao rezultat toga jedem, a ne mogu ni gutati ... Iako ga moj suprug voli i jede u bilo kojem stanju. Ovdje su dijelovi, cijelo pileće lišće s praskom i turpija
Stafa
Filete radim maksimalno 10-12 minuta u prethodno zagrijanom - vi ga isušite.
Pjesma
Oksana! Imate li termometar? Prati to. Ovdje ne možete pretjerano eksponirati ...
Razigran
Citat: Stafa

Filete radim maksimalno 10-12 minuta u prethodno zagrijanom - vi ga isušite.
Najvjerojatnije je upravo kad je pohano (često ga radim u prezli) teško shvatiti je li gotovo ili ne, jer obično gledam u smeđe. I sami krekeri sakrivaju ovu rumenu na vinovoj lozi, dovraga, a vi se vodite isključivo vremenom. Svakako ću ga sljedeći put trebati izmjeriti kuhinjskim termometrom, inače ga rijetko koristim
Stafa
Poškropite li krekere maslacem? Inače se dugo ne prže bez ulja pa ga isušite.
Razigran
Citat: Stafa

Poškropite li krekere maslacem? Inače se dugo ne prže bez ulja pa ga isušite.
Ne, ne prskam ovdje je pas pokopan
AUV
Djevojke, recite mi kakva je uklonjiva zdjela koja je u HD 9220/40, a nema je u HD 9220, potrebna?
Masinen
Cure, sad sam kuhala pureće filete.
Prerezao sam ga uzdužno, posolio, poškropio Monini maslinovim uljem u spreju.
Zagrijani AF 5 minuta i stavite da se kuha 15 minuta na 200 stupnjeva.
Ispalo je sočno, topi se u ustima)
Sve radim bez marinada, ne sviđa mi se baš.
ikom
Citat: masinen

Cure, sad sam kuhala pureće filete.
Prerezao sam ga uzdužno, posolio, poškropio Monini maslinovim uljem u spreju.
Zagrijani AF 5 minuta i stavite da se kuha 15 minuta na 200 stupnjeva.
Ispalo je sočno, topi se u ustima)
Evo ga, "posljednja kap")) Vrijeme je za kupnju AF-a !!!
Masinen
Aha, AF je super!
Masinen
Citat: AUV

Djevojke, recite mi kakva je uklonjiva zdjela koja je u HD 9220/40, a nema je u HD 9220, potrebna?
Ova je zdjela stavljena u košaricu i služi za pečenje)
sima12
Citat: masinen

Aha, AF je super!
I što je najvažnije, što dalje idete, češće ga počinjete koristiti. U početku sam ga koristio s vremena na vrijeme, ali sada nekoliko puta dnevno radim nešto u AF-u: zagrijavam ga, pržim, pečem itd. Itd.
Vei
Citat: AUV

Djevojke, recite mi kakva je uklonjiva zdjela koja je u HD 9220/40, a nema je u HD 9220, potrebna?
Obični teflonski kalup, iako ne velik, ali s drškom poput kante. Vrlo je prikladno ispeći sve u njemu, iako očito ne vrijedi vašeg novca))) lako možete proći s bilo kojim drugim oblikom ili folijom.
Stafa
Citat: Vei

Obični teflonski kalup, iako ne velik, ali s drškom poput kante. Vrlo je prikladno ispeći sve u njemu, iako očito ne vrijedi vašeg novca))) lako možete proći s bilo kojim drugim oblikom ili folijom.
A njezina ručka nije fiksna i zauvijek imam taj oblik koji leti po sobi kad ga pokušavam obrisati ručnikom, posljednji let obilježila su dva udubljenja na novom hladnjaku, sranje, a ne oblik - skup i bespontovaja.
AUV
Vei, masinen, hvala na pojašnjenju Stafa, potpuno si me smirio
Pjesma
Pogledajte što sam pronašao ...


Friteza za zrak Magnit RAF-1001 1400W:
Snaga: 1400 W
Napon: 220-240V
Frekvencija: 50 Hz
Temperatura kuhanja: 80C ° - 190C °
Tajmer: 30 minuta.
Maksimalno opterećenje: 800gr.
Kuhanje hrane 2x brže pomoću tehnologije Air Flow
Materijal tijela: plastika otporna na toplinu
Dodatne karakteristike:
Ne zahtijeva ulje ili masnoću
Ukusni i zdravi obroci bez kolesterola
Uklonjiva zdjela koja se ne lijepi
Siguran u perilici posuđa
zaštita od pregrijavanja
Tijelo uređaja izrađeno je od plastike otporne na toplinu
Cijena cca. 4t.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha