Admin
Gravy "Kremasta gljiva"
Kategorija: Umaci
Sastojci
Bilo koje gljive (šampinjoni) 10-12 kom.
Luk 1 velika glava
Krema 10% 300-400 ml
Sol, papar, začini, svježi peršin
Svježi češnjak 1-2 češnja
Ulje za prženje povrća
Način kuhanja

- Gljive, luk, dinstajte na ulju, dodajte protisnuti češnjak.
- Povrće dovodimo u pripravnost.
- Sol, papar, začinite po ukusu, okusu.
- Dodajte vrhnje, pustite da zavrije, stavite najmanju vatru i zakuhajte vrhnje do željene gustoće sosa.
- Možete dodati 1-2 žlice za gustoću. l. muka - ali nemam. Ispostavlja se da je gustoća sasvim normalna da bi se ulivao prilog sosu.
- Na kraju pirjanja dodajte malo svježeg peršina, sitno nasjeckanog.

Sve je spremno!

Bilješka
Poznata situacija kada se, primjerice, kotleti s tjesteninom (krumpir, riža) poslužuju za stolom, ali ispadnu suhi, ako ih ne začinite nekom vrstom sosa ili umaka.

Predlažem brzu sosnu hranu koja se brzo kuha - dok se kotleti prže.
Ovaj se umak koristi vruć (nisam ga probao hladan), može se neko vrijeme čuvati u hladnjaku, pa čak i smrznuti.

Umak možete samljeti u blenderu (mikseru), a mi dobivamo prekrasan, ukusan kremasti umak od gljiva, koji se također može preliti preko priloga i mesa.

Dobar tek svima!

Merri
Tatyana, ovo mi je jedan od najdražih umaka. Gotove gljive meljem blenderom. Umak se izvrsno slaže s bilo kojim mesnim jelima. Hvala što ste objavili recept!
Admin

Da, Ira, brzi način za njih napraviti umak i skuhati tjesteninu - brza večera, minimalno vrijeme i troškovi
Lyi
Admin, Hvala vam!
Vrlo ukusno i brzo!
Admin
Citat: Lyi

Admin, Hvala vam!
Vrlo ukusno i brzo!

Jako mi je drago što su vam se svidjeli i brzina i ukus! Za tvoje zdravlje!

Hvala na lijepim riječima!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha