Kremasti umak za špagete

Kategorija: Umaci
Kremasti umak za špagete

Sastojci

Kremasti umak za špagete
Svježe gljive, uzeo bukovače 1 čaša
Lukovica luk 1 glava
Češnjak 1-2 zuba
Lovačke kobasice 1 računalo. dimljena
Male rajčice, poput Cherry 8-10 kom.
Zelje - nasjeckani peršin 1 žlica. l.
Gorka paprika
upotrijebljeni kiseli file ljute paprike
4-5 prstenova
1 žličica
Suho bijelo vino 100 ml
Krema 10% 200 ml
Sol, papar (začini), šećer ukus
Biljno ulje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • - Luk, gljive, kobasice (sitno), rajčicu narežite na 2 dijela, češnjak zdrobite.
  • - zagrijte ulje u tavi, stavite češnjak (tada ga možete baciti) luk, gljive, kobasice - pirjajte na srednje jakoj vatri dok tekućina ne ispari.
  • - dodajte rajčicu, sol, začine, gorku papriku - dinstajte nekoliko minuta 1-2.
  • - pomiješajte vino i vrhnje, izmiješajte, ulijte u tavu - dinstajte nekoliko minuta dok vrhnje ne ispari i masa se ne zgusne.
  • - kušamo, ako je okus malo kiselkast, dodajte 1 žličicu šećera.
  • Umak se priprema vrlo brzo - dok su se špageti kuhali, umak je bio spreman!

Bilješka

Ne volim posluživati ​​"suhu" tjesteninu i tako bez umaka.
A sos koji želite lagan je i ukusan.
Krema i suho vino savršeni su za umak za špagete.
POKUŠAJMOKremasti umak za špagete
Rezultat je ukusan i lagan umak od umaka koji se izvrsno slaže sa špagetima!
Ovaj umak savršen je uz kuhani krumpir.
Dobar tek svima!

Ekaterina2
I ja volim slasni umak! Hvala na receptu.
Admin
Katyusha, za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha