Kremasta juha od zelenog graška

Kategorija: Prvi obrok

Kremasta juha od zelenog graška

Sastojci

Konzervirani zeleni grašak (smrznuti) 1 kg
Luk 500 g
Krema 10% 200 ml
Sol
Biljno ulje 3 žlice. l.
Brašno 2 žlice. l.
Mesna ili pileća juha (voda) 2 - 2,5 litre

Način kuhanja

  • Luk narežite na pola prstena, pirjajte na biljnom ulju dok ne postane proziran, dodajte brašno, dobro promiješajte, dodajte vruću juhu (kipuću vodu, ako je posna verzija), opet dobro promiješajte, dodajte zeleni grašak (odvojite 3 žlice), sol, ako potrebno, prokuhajte, kuhajte 5 minuta. Razbijte blenderom. Dodajte vrhnje, stavite grašak, pustite da zavrije, isključite.

  • Poslužite s kiselim vrhnjem, začinskim biljem, krutonima (jedemo s matzom)

  • Dobar tek!


  • Ova se juha može kuhati i sa smrznutim graškom, nakon što je prokuha ili poveća vrijeme kuhanja u društvu luka i brašna


Nacionalna kuhinja

Europskim

mila 13
kako ću je ukusno definitivno kuhati, moja obitelj voli juhe od graška, a krem ​​juha je dvostruko
Kisun
A ako, kad miješate metvicu miješalicom, dodate svježu metvicu (malo po malo i probate), dobit ćete vrlo pikantan okus
SchuMakher
A za pratnju bacite grančicu metvice pored limrončika

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha