Riba solyanka

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: ruski
Riba solyanka

Sastojci

Voda
Crvena riba (losos, pastrva) 2 odreska
Glava, greben, rep s njega
Repa luk 6-7 velikih luka
Biljno ulje 1-2 žlice. l.
Pasta od rajčice 2-3 st. l.
Kapari 1 žlica. l
Masline ukus
Masline ukus
Sol, lovorov list, zrna crnog papra
Limun, kiselo vrhnje

Način kuhanja

  • Kuhamo juhu od glave, grebena, repne peraje. Dok se juha kuha, pirjajte luk uz dodatak paste od rajčice. Luka bi trebalo biti puno, on čini glavnu gustoću u hodgepodgeu. Kad je juha kuhana, izvadimo glavicu i sve što se s njom kuhalo, procijedimo juhu, rastavimo glavu i slično, stavimo je odvojeno u juhu, prokuhamo, stavimo komade ribe, kuhamo 10 minuta, stavimo luk posoljen paradajz tijestom , kapare, masline, masline, lovorov list, po potrebi dodajte sol i kuhajte 5 minuta. To je to, naša pupoljak je spreman.
  • U tanjur ulijte sol, dodajte krišku limuna, kiselo vrhnje i ... Dobar tek!


Olga iz Voronježa
Maria, hvala na receptu!
Lana
Ne bih li smio ciljati na ... Riblju soljanku?! Maša, što ti misliš?
Odličan recept, hvala!
Angel700
Žao nam je što je Old postao, nije primijetio
SchuMakher
Pročitajte u zagradama!
TATbRHA
Skuhala sam mečicu ružičastog lososa. Pa čak i s domaćim kiselim krastavcima i domaćom rajčicom. Vrlo ukusna!! Mojim se to nije svidjelo: navikli su se, sabaki, na meso ... Pa dobro. A za mene - dobro, dobro!
SchuMakher
TATbRHA,, i ava kuha jedno po jedno, jednom ovo, jednom ovo ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha