Dinstana leća sa slaninom i suhim brusnicama

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Dinstana leća sa slaninom i suhim brusnicama

Sastojci

Leća crvena (narančasta) 200 g
Svježa mrkva 1 računalo.
Lukovica luk 1 računalo.
Lisnata slanina (možete lisnatu slaninu) 50-100 g
Sušene brusnice 2-3 st. l.
Sol papar ukus
Začini za povrće 1/2 žličice

Način kuhanja

  • - Slaninu narežite na trakice. Luk narežite na kockice, mrkvu na kockice.
  • - Stavite slaninu u tavu, pirjajte malo dok ne postane prozirno, dodajte povrće, papar, sol po ukusu, začine za povrće - pirjamo sve malo na umjerenoj vatri dok napola ne skuhamo.
  • - Povrće premještamo u sporo kuhalo, dodamo opranu leću (nemojte namakati!), Opranu brusnicu.
  • - Napunite vodom malo iznad razine smjese, promiješajte, dodajte sol.
  • - Postavite način gašenja. Potrebno je malo vremena, oko 30 minuta.
  • Pratite spremnost - brzo će biti spremno!
  • S vodom nisam malo kalkulirao, žitarice su malo prokuhale - ali to nije utjecalo na okus!
  • U gotovo jelo dodajte malo nasjeckanog peršina.

Bilješka

Evo takve leće! Jelo sam probala hladno - također ukusno!
Svidio mi se okus, kuhati ću opet!

Dobar tek svima!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha