Kruh od luka sa slaninom (Zwiebel-Brot mit Speck)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: njemački
Kruh od luka sa slaninom (Zwiebel-Brot mit Speck)

Sastojci

Pšenično brašno 600 g + -2 žlice. l.
Voda 350 g
Slanina 100 g
Luk 2 kom.
Šećer 1 žlica. l.
Sol 1,5 žličice.
Preša za kvasac. 10 g

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto od brašna, soli, šećera, kvasca i tople vode, pokrijte folijom i stavite na toplo mjesto da se diže. Mijesim tijesto u aparatu za izradu kruha i ubrzavam ga provociram u mikrovalnoj pećnici, dvaput ga uključujući po 10 sekundi s razmakom od 10 minuta.
  • Kruh od luka sa slaninom (Zwiebel-Brot mit Speck)
  • U međuvremenu pustite da se slanina narezana na kockice krčka na tavi dok se mast ne otopi i, dodajući joj sitno sjeckani luk, pržite luk dok ne porumeni.
  • Kruh od luka sa slaninom (Zwiebel-Brot mit Speck)
  • Ohlađenu smjesu dodajte u dignuto tijesto, mijesite je pet minuta, oblikujte kruh i, pokrivajući je ubrusom, ostavite da se diže još dvadeset minuta.
  • Kruh od luka sa slaninom (Zwiebel-Brot mit Speck)
  • Peći u zagrijanom na 200oko pećnica 30-40 minuta.

Bilješka

Izvor: 🔗

tuskarora
Laris, mogu zamisliti kako je mirisno !!!! Odličan recept!
logitex
Koje napajanje biste trebali uključiti?
dopleta
Citat: logitex
Koje napajanje biste trebali uključiti?
Mikrovalna pećnica? Uključim na 900. Držim ga 10 sekundi, pa pauzu 10 minuta.
Florička
Ukusno! I ja pečem pite s točkicom, koja nije ništa drugo do luk i crni papar pržen sa slaninom. Vrlo ukusno, aromatično punjenje. Bit će potrebno probati i ovaj kruh.
echeva
mamadaragaya !!!!!!!!!! pojedi svoj um !!!!!!!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha