Pileća jetra sa slaninom (shikotakya pulon mee slanina)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Ciparski
Pileća jetra sa slaninom (shikotakya pulon mee slanina)

Sastojci

Ptičja jetra 500 g
Rezanje slanine (sirovo dimljeno) po broju jetara
Biljno ulje

Način kuhanja

  • Isperite jetru i zamotajte u kriške slanine. U tavu ulijte malu količinu biljnog ulja i pržite jetru sa slaninom. Da biste provjerili spremnost, možete probiti jetru oštrim štapom, ako lagani sok istječe, tada je jetra spremna ... ali možete to učiniti dok jetra napola ne bude spremna, kako želite.
  • Poslužuje se vruće.


Lisssova
Manya, ti si budan pravi kulinarski genij !!! razred !!!
SchuMakher
Mila! Jeste li već kupili sve za ovaj ukusan?
Lisssova
ne, danas imamo jelovnika na vašem jelovniku po vašem!

ali sljedeći tjedan dodan na listu želja
SchuMakher
Pa, pokušajte ... nećete požaliti
Suslya
Citat: Lisssov

Manya, ti si budan pravi kulinarski genij !!! razred !!!

Potpuno podržavam
Luysia
Citat: Lisssov

Manya, ti si budan pravi kulinarski genij !!! razred !!!

A neka od imena vrijede: "shikotakya pulon mee slanina"!
Zest
SchuMakher
i kakva fora fotka. Jeste li to sami učinili?

Predstavljen na trenutak pitajući moju obitelj: "Što je danas za večeru?" I ponosno odgovaram: "Shikotakya pulon mee slanina." Glavna stvar je ne miješati slova
SchuMakher
Zest Naravno, i vi sami, merci jako puno
Mrtva priroda a la Greek ... Ali nije bilo ciparskog vina ...
I ime, to vam ne bi bilo dosadno ... kuhate i podučavate, a tko nije naučio, to, a ne šikotakja ...
Vitalinka
Maša, da tutochki samo zbog jednog imena vrijedi pokušati kuhati.
Irina_hel
Zgnječite, a kiflice se ne otvaraju prilikom prženja? Ili ih se može održati zajedno s nečim?
SchuMakher
Irina_hel Irac, nemoj se uopće razvijati. Kada zamotate, savijte početak i kraj kriške ispod okretaja i oni se ovako prže, zavareni na jetru. Pržim na jakoj vatri (kao i svaka jetra), kako bi nastala vrlo rumena kora!

vitalinka 2 čekam izvještaj!

Ispada vrlo nježno i veličanstveno, tako da je sama jetra suha kada se prži bez krvi, a u ovoj je verziji zasićena mašću i postaje nezemaljska
orah
Želim danas ovo jelo skuhati za večeru, samo što mi je jetra govedina. Pitanje za vas Maša - jetra prije namatanja mora biti soljena, papar itd.
SchuMakher
orah Ne solim i ne paprim, ako je jetra goveđa, narežite je na komade veličine piletine i uklonite film da se može pržiti, ali nemojte dugo pržiti, što kraće pržite, sočnije i mekše ispadne ...
orah
Sve sam već uklonio, izrezao na komade i za večeru ću ga zagrijati
Hvala Mašulu na ažurnosti
SchuMakher
obrtnik
Citat: Vitalinka

Maša, da tutochki samo zbog jednog imena vrijedi pokušati kuhati.

Iz ovoga sigurno! ŽELIM !!!!!
orah
Mašenka dušo, zahvaljujem ti na kiflicama: girl_claping: Pa, jako, jako ukusno, jetru sam izrezala na trake duge kao kobasica i zamotala u 4 trake slanine - pržena slanina je iznenađujuće dobra, a jetra je iznutra mekana - ljupka
SchuMakher
orah Ma, kakva sam radost !!!!

Ksanchik! Pridruži nam se!
Nyuta78))
Radim škampe u slanini .. ukusan
Nyuta78))
Moramo probati i jetru!
SchuMakher
Obavezno! Ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha