Pšenični kruh s lanenim brašnom i sjemenkama

Kategorija: Kruh s kvascem
Pšenični kruh s lanenim brašnom i sjemenkama

Sastojci

Pečenje pšeničnog brašna najvišeg stupnja
400 g
Laneno brašno 100 g
Voda 230 ml
Sol 2 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Maslac 2 žlice. l.
Suhi kvasac 2 žličice
Mlijeko u prahu 2 žlice. l.
Jaja 2 kom.
sezam 30 g
Sjemenke suncokreta 30 g

Način kuhanja

  • Isprva je program bio za miješanje, nije bilo potrebe za dodavanjem vode. Zatim se diže 2 sata i peče 1 sat 10 minuta.
  • Tijekom pečenja krov je lagano otpao.
  • 🔗
  • 🔗

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta

Bilješka

I evo mog recepta za zdrav kruh s lanenim brašnom i sjemenkama. Ne znam zašto, ali mislio sam da je laneno brašno bijelo, ali ne) smeđe.
Okusne kvalitete. Malo hrskavog smeđeg kruha, nikad nećete pogoditi da je pečen od vrhunskog pšeničnog brašna. Čini se da jedete kruh od raženog brašna od cjelovitih žitarica, ali ukusan, što je rijetko. U pozadini sjeme stvara zanimljiv aftertaste. Svestran: pogodan za prvo i drugo jelo, sendviči s maslacem, skuta, crvena riba.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha