kojix
Citat: ciganko

Ne, u vrtu Moja je kći u školi dobila domaću zadaću: staklenku humusa i komad celera. Proklijala je humus na vati, celer u čaši dao je korijenje. I smjestila sam ih u svoju pustinju. Danas je išla u školu, kuca mi na prozor * Mama, mama! napoji moj humus! *
Ispao je 23. veljače:
Humus
Zašto je ciganska biljka tako rijetko humus ili je tako loše rasla? a zašto štapići? ) bez uvrede samo iz zabave
Ciganko
Nasadio sam ga nasumce. Nema nauke. Štapići zalijepljeni od pojedenog ćevapa (kako ga ne bi bacili) Sav grašak je narastao.
Ciganko
Citat: MariV

Ovo je iz serije - pronađi lik - Jedva sam mogao vidjeti svoju voljenu mačku.
Tada sam ga slučajno i sam vidio na fotografiji
IRR
Citat: ciganko

Ja njegova Tada sam slučajno vidio na fotografiji

; -Dee, ona ...
Ciganko
Pa, njoj, oprosti
Kuhati

Olya, došao s zahvalom!

Jučer sam u loncu na pritisak skuhala slanutak. Stavio sam ga na 95 stupnjeva 45 minuta. Bio je samo malo nedovoljno raskuhan. Danas sam sve sastojke razmutila mikserom. Ali čekanje od 3 sata sofisticirano je mučenje. Stoga nisam čekao da svi proizvodi postanu prijatelji. Jednostavno sam pukao od srca.

Ispalo je vrlo ukusno! Ne možete jesti takvo jelo na pošti. Puka proždrljivost.

Sad ću skuhati ovo jelo. Povukao moju zahvalu!

🔗
MariV
Da, čak postoji i hummus klub s razlogom! Ukusne stvari!
Olya, kakav lonac pod pritiskom imaš?
Kuhati

Imam Kuko.
MariV
Stavio sam svoj proračun - lacuchinku i dva puta po 30 minuta pod pritiskom. Dobro vrije. Slanutak je bolje da je malo prekuhan nego nedovoljno pečen.
Kuhati

Slanutak se ne kuha. Kad sam ga pobijedio blenderom, ispalo je sjajno.
MariV
Za tvoje zdravlje!
Ciganko
Prekjučer je neki slon prošao kroz moj humus i čak razbio kamenu ogradu. I danas sam počeo iskapati jedan izdanak, mislio sam da ga je zdrobio kamen .. Izvukao sam ovaj kamen i izašla je cijela pita.
MariV
Pa, to odmah - pita s humusom!
Kakvi su, međutim, tamo gladni psi - oni čak polažu kruh!
Ciganko
To nisu gladni psi, ovo su ukusne pitas
MariV
Ciganko
Prvi cvijet
Humus
MariV
Cvjeta li tako? Otići ću i namočiti svoje na sjeme!
Ciganko
Lijepo, zar ne? može se posaditi na balkon u kutije za ljepotu

I ja to gledam, uš se naselila .. Ne znam travanut ili mu dopuštam da tako živi?
MariV
Uhvatite bubamare i smjestite se na svoj humus - pojedu sve lisne uši. Ili mravi negdje žive u blizini - ovo je njihova farma ...
Ciganko
Ne vidim krave - veliki je deficit i dosta je murvieva .. Imam polje za iskazivanje svoje okrutnosti prema manjoj braći
simfira
Citat-
Prilikom kuhanja ovog graška i ostalih mahunarki važno je da vodu ne prokuha, a zatim smanjiti vatru - biljni proteini se uvijaju i slanutak nikada neće postati mekan!

Nisam razumio kako se kuha
MariV
simfira, U čemu ćete kuhati? Električni lonac pod tlakom idealan je za ove svrhe - bilo koji. Ako na štednjaku - pažljivo kuhajte - stavite ga na štednjak, pokrijte poklopcem, zapalite malu vatru - imam peć Kaiser, postavio sam 1,5-1; kuhajte na vrlo laganoj vatri i dugo, najmanje 2,5 sata .. Kad tekućina zavrije, dodajte jako vruću vodu!
simfira
Kuhano u multu 4,5 sata, mekano, ali nije isto kao kuhani grašak
MariV
simfiramožda polazni materijal nije bio vrlo dobre kvalitete ili je bio natopljen manje od jednog dana. Kuhanje u polaganom kuhalu nije najbolja opcija, treba vam lonac pod pritiskom s programom "Mahunarke". Kuhajte na štednjaku - spremnost je lako utvrditi - izvadio je grašak, stavio ga na dasku - zdrobio vilicom - ako se dobro zaguši, onda samo kuhajte.
simfira
Hvala, sljedeći put ću probati na štednjaku.Grašak je dobro zdrobljen, ali je došlo do lagane hrskavosti i nije se dobila homogena masa, osjećaju se strna zrna. Ali još uvijek nisam jeo pravi humus, pa mi se ovaj jako svidio.
MariV
Učini to i više puta bi trebalo uspjeti! Ukusno je i vrlo zdravo!
kojix
Citat: simfira

Hvala, sljedeći put ću probati na štednjaku. Grašak je dobro slomljen, ali je došlo do lagane hrskavosti i homogena masa nije uspjela, osjećaju se strna zrna. Ali još uvijek nisam jeo pravi humus, pa mi se ovaj jako svidio.
simfira, trebaš se naviknuti ... a dobar humus nikad ne kuha kao grašak ... ili ga zgnječi (tko ga voli žitaricama) ili ga istuci miješalicom za jednoličnost ... na istoku ih ima čak posebne impresivne jedinice koje humus tuku gotovo u pjenu ... i uvijek dodaju limunov sok, vodu, sol i thine ... Ulijem još malo maslinovog ulja tijekom mućenja, pa ispadne još nježnije ...
Institucije često poslužuju tučeni humus, a cijeli grašak posipa se na vrh ili na rubove posude ...
Anhen
Ja sam to pripremio. Ali nisam pažljivo pročitala recept i iscijedila cijelu juhu. Prirodno, ispalo je suho. I ja lila-lila maslinovo ulje, da to popravim ... I stavio sam manji limun. Generalno mi se svidjela tjestenina. Istina, slanutak mi je još uvijek tiho kipio. I uspjelo je kako je napisano! Sutra ću ih pokušati napuniti lavašem!
MariV
Ponovite to, nemojte izlijevati cijelu juhu, sve će uspjeti!
kojix
juha se može zamijeniti običnom vodom, nije zastrašujuće
MariV
Citat: katerix

juha se može zamijeniti običnom vodom, nije zastrašujuće
Da!
Ciganko
Recept s vodom i ..
Ciganko
nekakav zeleni humus
fronya40
Uspio sam! samo tko će ga pojesti :-) Napravio sam litarsku teglu, uklonio film sa svakog graška, ispalo je dobro, cool! dodan češnjak :-)
Želim ga odnijeti na posao, samo češnjak ... ali ukusan :-) i takva masa se pokazala bičom i lijepom :-)
MariV
Da, Tanja, humus - pire od janjećeg graška - ukusan je! Glavno je da tamo možete napuniti bilo koje punilo ...
fronya40
da, da, htio sam to napraviti tri godine :-) i sad se dogodilo :-) tako ukusno.
MariV
... Otići ću namočiti slanutak ...
alinochka1980
a jučer sam probala tako divan humus
gurmanski
MariV
alinochka1980, jeste li to sami ili je netko to liječio?
Gala
... Otići ću namočiti slanutak ...

Citat: MariV
U čemu ćete kuhati Električni lonac pod tlakom idealan je za ove svrhe - bilo koji.

Ol, recite mi, nije li se koncept promijenio? Nemam lonac pod pritiskom, kuham ga u multivarku, ispadne fino ... Mogu li ga kuhati u SN?
MariV
Galya, koncept se nije promijenio - ulijte hladnu vodu i kuhajte dugo na laganoj vatri. Nisam probao u slow štednjaku. Općenito, to bi trebalo ispasti, na primjer, na "Juhi".
kojix
Djevojke, ako želite umutiti humus nakon ključanja, dodajte prstohvat sode bikarbone dok ključa i nikad solite !! Tada će ispasti kuhano i nježnije, a vrijeme kuhanja će se smanjiti !!!
Išao sam i namakati se preko noći!
SchuMakher
Bala u Auchanu, kupila je, ali malu?
MariV
I kako! Male stvari bit će još bolje, da!
kojix
Postoje sorte, (tako vjeruju unas) da je mala prava kuća, a velika američka koja je slabijeg okusa i kod nas je puno jeftinija
Pa možete eksperimentirati !!!;)
SchuMakher
Namočio! Već natečeno dva puta
MariV
Što ćeš učiniti? Pržiti humus ili tako nekako?
SchuMakher
Humus, prirodno! Koji frajer ne voli brzu vožnju?
SchuMakher
Citat: MariV
ulijte hladnu vodu i kuhajte dugo na laganoj vatri

stavite crtić u ručni način rada, 95C ... 2 sata .... Pa, Mary Vanna se zadržava ...
MariV
A ja samo pržim kuhano.
Držite li se? ti kuhaš, da, a ja - čekaj? lijepa stvar ......

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha