Kuhana čokolada (kukavica 1054)

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhana čokolada (kukavica 1054)

Sastojci

Brašno 2 sv
Šećer 2 sv
Kakao 6 žlica. l.
Jaje 2 kom
Prašak za pecivo 1,5 žličice
Mlijeko 1. st
Biljno ulje 1 \ 2 sv
Vrela voda 1. st
Soda 1,5 žličice

Način kuhanja

  • Pomiješajte sve. Na samom kraju dodajte 1 šalicu kipuće vode / ravno iz štednjaka /. Promiješajte i odmah ulijte u kalup. Tijesto će postati VRLO tanko - ne treba se bojati, trebalo bi biti tako.
  • Pecite 45 minuta, pećnica razina 2 (1 cm unutar sredine nije pečeno, pa vam treba ili 55-60 minuta ili razina 3)
  • Kuhana čokolada (kukavica 1054)

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena

Bilješka

Na zahtjev, ispekao Kolač na kipućoj vodi. Iskreno, jutros mi je nešto pošlo po zlu .... ispostavilo se da su tijesto grudice .... ali napisano je da ne ometa mikser, pa upravo sam ga izlio.

Ali ispalo je dobro !! Istina, i vrhnje nije sasvim bistro ... Sljez sam slomio u kiselo vrhnje i tukao ... također je nekako čudno i opet ispalo na grude ... ali odlučio sam ga ipak staviti ...

Rimma71
Dugo sam namjeravao probati "Čokoladu na kipućoj vodi" u kolačićima 1054. Evo, jesam!
Po preporuci Zvezde, prvo sam stavio 40 minuta na treću razinu, ali onda sam osjetio da gori (to možete vidjeti na fotografiji). Zatim sam ga nakon 20 minuta pomaknuo na razinu 2 i ispekao. Dobro se ispeklo, kora je malo tvrda, očito je to ipak trebalo za 2 pećnice i dodano je vrijeme. Nije ukrašavao ni na koji način, samo za čaj.
Zvezdica, hvala! Kad sam bio Panasonic, nije išlo, bilo je poput plastelina, ali s kolačićem - sjajno. Iako to najvjerojatnije ne ovisi o multi, već o hostesi ...
🔗
🔗
🔗
Galinka-Malinka
Nisam se sprijateljio s programom Pećnica
Postavite razinu 2, vrijeme 1 sat

Kuhana čokolada (kukavica 1054)
Odozgo je izašlo neko neshvatljivo
Kuhana čokolada (kukavica 1054)
Kuhana čokolada (kukavica 1054)

Mokro iznutra
Kuhana čokolada (kukavica 1054)

Obožavam ovu tortu, recite mi u čemu sam pogriješila
zvezda
Zadnji put sam radio 1 sat na razini 1, ali ostavio sam ga na grijanju, iako se ne sjećam koliko dugo, negdje oko 30-40 minuta ... ali ispalo je jednostavno super
Galinka-Malinka
HURRAY! Dogodilo se! 1 sat i 30 minuta u načinu rada Pećnica, prva razina.
Krema:
pakiranje svježeg sira, 1 čaša šećera, 1 žlica limunovog soka, 300 ml. krema.
Svježi sir sameljite sa šećerom "krakom" iz Blendera, ulijte vrhnje i istucite metlom.
Napravila sam puno vrhnja od svježeg sira razmućenog vrhnjem i vrh je isplivao, ali okus je mmmmmmmmmmmm.
Kuhana čokolada (kukavica 1054)
Kuhana čokolada (kukavica 1054)
Kuhana čokolada (kukavica 1054)
zvezda
Svejedno, unatoč tome što je krema isplivala, ispalo je super !!!!!!!
Kuhati

GalinkaMalinka, Jeste li pekli 1 sat i 30 minuta? Ili ste pekli 1 sat i 30 minuta na predgrijavanju?
Želim isprobati pečenje, ali sumnjam u vrijeme. Ne znam koliko staviti na 1 sat ili 1 sat 30.
adresati
Ova je tema već dugo otvorena. I ovdje se raspravljalo o ovom ukusnom kolaču https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Galinka-Malinka
Kuhati Pekla sam u pećnici 1 sat i 30 minuta. A na zagrijavanju uopće nije zadržao Stavte 1 sat i 30 minuta
Kuhati

Stavio sam ga 1 sat. Preostale su 4 minute, isključio sam program OVEN. Činilo se da biskvit gori. Sad se hladi. Izvadit ću ga, izrezati i napisati.
Galinka-Malinka
Kuhati Pogledajte kako će biti. Imao sam poput ljepljivog plastelina unutra nakon 1 sata. Izbacila sam 2 kolača jer je bilo nemoguće jesti. Kad ga izrežete, posegne za nožem.
Kuhati

Pečeno je za 55 minuta. Izašao je jako preplanuo. Općenito, sumnjam da se moja šerpa jako jako kuha.

Evo kako sam dobio svoju tortu:

Kuhana čokolada (kukavica 1054)
zvezda
Drago mi je što sam ispao tako zgodan !!!!!! Sad sve pečem na razini 1 i pustim da se ohladi pravo u MV-u !!!!!! A ako nešto izgori (ovo se odnosi i na pećnicu), onda sam se naučio riješiti ga samo renderom (imam ručni, odnosno na dršci), samo obrišem njime opečena mjesta !! !!!!!
Kuhati

Želim probati peći u pećnici na prvoj temperaturi. Koliko vremena kladite na ovoj razini? Hoće li se ispeći za sat vremena?
zvezda
Da, ali ne otvaram ga dok se ne ohladi ...
Anna1957
Citat: zvezda


Kuhana čokolada


Sljez sam izmrvio u kiselo vrhnje i umutio ... također je nekako čudno ispalo i opet na grude ...

Odavde je moguće detaljnije? Proporcije i% kiselog vrhnja? A onda sam također pokušao, ali kao rezultat morao sam dodati želatinu
zvezda
Samo kiselo vrhnje, ali masno !!!!!!, umutio ga i bacio tamo moj bijeli sljez !!!! 1A vjerojatno biste mogli rastopiti
Anna1957
Citat: zvezda

Samo kiselo vrhnje, ali masno !!!!!!, umutio ga i bacio tamo moj bijeli sljez !!!! 1A vjerojatno biste mogli rastopiti
Pa, još nisam stigao do bijelog sljeza - ne mogu kupiti sav agar. Još kupujem u Narodnom. I kiselo vrhnje 33-35% je razumljivo.
A sam sljez raspršit će se u kiselom vrhnju 2 sata, iako ga nisam pokušao otopiti u umućenom. A ako ga pobijedite nakon namakanja, vjerojatno će i to uspjeti?
Oliya2107
prijatelji, recite mi molim vas zašto biskvit nije uspio u programu "BISQUIT"? Prvi put sam ispekla ovu tortu, ali nisam vidjela ovu temu, biskvit je trebalo baciti i sad se pitam zašto je ovaj program, ako biskvit uopće nije bio pečen u njemu (unutar tijesta je ostalo netaknuto) Možda zbog velikog volumena test za preuzimanje?
Tanyulya
Citat: Oliya2107

prijatelji, recite mi molim vas zašto biskvit nije uspio u programu "BISQUIT"? Prvi put sam ispekla ovu tortu, ali nisam vidjela ovu temu, biskvit je trebalo baciti i sad se pitam zašto je ovaj program, ako biskvit uopće nije bio pečen u njemu (unutar tijesta je ostalo netaknuto) Možda zbog velikog volumena test za preuzimanje?
Biskvit na ovom programu nije visok i ne toliko visok koliko bismo željeli, tepsije od sirnice ispadaju dobro. Zašto je ovaj program - sami razbijamo glavu.
Tat_yanka
Djevojke, trebate li namazati lonac?
tatulja12
Tat_yanka, da, lonac mora biti podmazan.
Tat_yanka
Nevolja je u tome što on već peče ... u nerazmazanom: yes: A kako ću ga sad dobiti?
Tanyulya
Citat: Tat_yanka

Nevolja je u tome što on već peče ... u nerazmazanom: yes: A kako ću ga sad dobiti?
Ništa strašno, pustite da se malo ohladi u posudi, ne lijepi se, pa bi trebalo biti u redu. Često uopće ne podmazujem i ne koristim ulje.
Rita
Citat: Tat_yanka

Nevolja je u tome što on već peče ... u nerazmazanom: yes: A kako ću ga sad dobiti?
Ispast će slatko, u njemu ima puno ulja! Samo učinite kako je rekao prethodni govornik:
Citat: Tanyulya

Ništa strašno, pustite da se malo ohladi u posudi, ne lijepi se, pa bi trebalo biti u redu. Često uopće ne podmazujem i ne koristim ulje.
Tat_yanka
Hehe, cure! Također sam mislio da u njemu ima puno ulja i nisam ga podmazivao, ali onda sam vas pitao i bojao se da ću pokvariti lonac. Izvukao sam ga nakon 1 sata i 20 minuta, okrenuo lonac (mislio sam da će se zalijepiti i pustiti da se ohladi naopako), a zatim bi iskočio. Ukratko, ostala je jedna strana s udubljenjem. Prije nego što sam okrenuo lonac, probio sam ga ražnjem i ispekao. A ujutro sam odrezao vrh, a on je tako gust ....: pardon: kao da nije pečen. Trebao si mu dopustiti da leži tamo da se ohladi, zar ne?
Također je šteta što je oblik lonca takav da takav biskvit neće ići za kolač.
zvezda
Općenito ga hladim u zdjeli: girl_skakalka: da, i nekako prilagođen obliku: girl_skakalka: čak zanimljivo ..... neobično !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha