Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054

Kategorija: Mesna jela
Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054

Sastojci

Svinjska prsa oko 1 kg
Lagano pivo 1 boca 0,5-0,7 litara
Sol ukus
Začiniti ukus

Način kuhanja

  • Prelijte svježu briškulu pivom, stavite u hladnjak da se marinira 1-2 dana, u intervalu preokrenite nekoliko puta.
  • Stavimo ga u lonac, napunimo pivom, dodamo malo soli po ukusu, na kožu možete uliti žlicu začina različitog okusa.
  • Način rada više kuhanja, vrijeme 27 minuta, temperatura 110 *

Bilješka

Dobar tek!

Gaby
ROMA! Kakav zanimljiv recept. Drago mi je...
Admin

Da, stvarno vrlo jednostavno, minimum proizvoda, ali okus je ugodan
Antonovka
Admin,
Možete li ovaj prekrasni recept prevesti na jezik Panasonic multivarke?
Vitalinka
Admin, dobrodošao natrag ! Vrlo zanimljiv recept! Nedavno sam nabavio multivarku i želim kuhati u njoj, ali nema načina Multicook. Možete li mi reći kako u jednostavnom crtiću skuhati briškulu?
Admin
Citat: Antonovka

Admin,
Možete li ovaj prekrasni recept prevesti na jezik Panasonic multivarke?

Cure, nema problema!
Meso marinirate u pivu, stavite kožu u crtić, natočite isto pivo (nakon marinade), dovoljno je oko 1 čajna žličica soli (pivo je i dalje slano).
Moje meso nije bilo ni potpuno prekriveno pivom, više od polovice je bilo.
Postavite način rada na "Smanjivanje sati reklama" na 3-3,5, a zatim pratite spremnost nakon 2 sata kuhanja.
Meso treba biti mekano, uključujući kožu, trebalo bi biti kao prozirno.
I to je to!
Zatim meso ostavite u loncu dok se ne ohladi u dobivenoj tekućini. Izrežite ga hladno.
Iako je moje mišljenje da se uz prilog može jesti i vruće.
U mojoj loncu meso je bilo gotovo za 1,10 minuta!
Teen_tinka
Hvala na novom receptu (taman na vrijeme za pivo od jučer) i za povratak na forum!
Tetka Besya
Admin!A što je to u tako obojenom vrhu, kao u nečemu valjanom ili posutom nečim obojenim? Ili se činilo
Teen_tinka
Tetka Besya , tako da na koži ima začina. Brkovi po receptu
Admin
Citat: Tinka_tinka

Tetka Besya , tako da na koži ima začina. Brkovi po receptu

Sve je točno! Pospite 1 tsp na vrh. začini za roštiljanje. Nema smisla točiti pivo u pivo

Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054
Antonovka
Admin,
Hvala na prijevodu :)))))
Admin

Antonovka, jedi za zdravlje, ukusno i domaće
Tanyulya
Hvala vam, Admin, kao i uvijek lijepa.
Tetka Besya
Citat: Admin

Sve je točno! Pospite 1 tsp na vrh. začini za roštiljanje. Nema smisla točiti pivo u pivo

Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054
Jako lijepo !! Slični proizvodi se prodaju. I dalje pažljivo promatram. nego su toliko posipani, jednom mi se učinilo da ima sve sitno nasjeckane paprike i mrkve
sazalexter
Admin Vrlo lijepa briška, tako apetitna
Živčik
ROMA, vrlo ukusni zalogaji!

Recite mi, je li okus piva jak?
Nemam briškulu, već podčastku Je li moguće kuhati nakon mariniranja u pivu, u plinskoj pećnici na tavi?
Trebate li komad zamotati u foliju? Tada ga vjerojatno neće ispeći. Ili otvoriti foliju 15 minuta da se donji dio prži?

Admin

Nema očitog okusa i mirisa piva, ono izlazi, isparava
Donja krila su također dobra. Možete ga čvrsto smotati i vezati koncem.

Folija je dobra ako meso pečete nakon što ga izvadite iz piva.
Meso sam kuhao izravno potapajući ga u pivo, u tekućinu.

Moguće su sve mogućnosti - i pečenje i dinstanje.
julifera
Admin - Stvarno, jako sam volio briškulu

Želim kuhati jedan u Kukushki 1010, ali također moram postaviti puno radno vrijeme tamo, uzimajući u obzir porast pritiska i ispuštanje pare.
Recite mi koliko je ukupno kuhano takvog prsa u 1054. godini?
Admin
julifera, Drago mi je čuti da je tako lako napraviti i tako sjajan okus i kvalitetu mesa

Ukupno vrijeme u mom loncu je oko 70 minuta, cijeli ciklus. Neto vrijeme 37 minuta.

Kuhajte za zdravlje
julifera
Admin - hvala na brzom odgovoru

Sutra ću marinirati klekom, obožavam njezinu hladovinu u mesu
Nadam se da će se sprijateljiti s pivom
zvezda
Administrator !!Stavi to točno na pizdnichny stol ...... reci mi je li to samo svijetlo pivo ??? A što vi mislite, nešto ovisi o sorti ... ili će u bilo kojem biti dobro ???
Admin

Hvala vam

Logično, tamno pivo može zatamniti meso, mislim da može.
Za okus i lijepu boju uzimam svijetlo pivo, 5 okretaja. Tijekom kuhanja osjećao se miris, ali kasnije miris nije utjecao na gotovo meso - sve je isparilo!
Pa, to je poput bilo koga, morate jednom probati kako biste sami odlučili odgovara li ovaj okus ili ne

Inače, jučer sam na televiziji gledao recept za divljač s pivom i ocatom od grožđa - pohvaljeni su. U budućnosti ću isprobati ovu kombinaciju.
julifera
Admin

Puno vam hvala za ovu briškulu od mog oca

Citat: zvezda

A što vi mislite, nešto ovisi o sorti ... ili će u bilo kojem biti dobro ???

zvezda - Mislim da ovisi. Sljedeći bih put uzeo pivo s manje okusa i svjetlije da bolje isparim. Inače, sjena piva se vrlo snažno osjećala u ohlađenoj briškuli, nisam mogao puno jesti.
Srećom, moj tata voli briškulu u svim oblicima, bio je jako zadovoljan s takvim ukusnim
Teen_tinka
Admin, gledam vaš drugi recept s pivom. A kod kuće ga nemam ... nitko ne pije ... Moram se, čini se, opskrbiti ... recept je odličan ...
Admin

Citat: julifera

Puno vam hvala za ovu briškulu od mog oca

Inače, sjena piva se vrlo snažno osjećala u ohlađenoj briškuli, nisam mogao puno jesti.

Julifera, Hvala vam! Jedite u svoje zdravlje!
Slažem se oko piva, trebate uzeti svjetlo i s nižim stupnjevima, okus će biti bolji.
Pripremila sam dva recepta, a osjetila sam to, čak i po mirisu, uzela sam dva različita piva.

Citat: Tinka_tinka

A kod kuće ga nemam ... nitko ne pije ... Moram se, čini se, opskrbiti ... recept je odličan ...

Tko to pije? Ni ja ne pijem! Tamno pivo kupujem samo za kruh. Ali možete kupiti bocu za meso, ne možete je uzeti unutra ...
zvezda
Hvala vam Administrator !!!A onda sam samo jednom podijelio piletinu s pivom u AG i natočio je s nečim što ni sam ne znam ...: yahoo: i bila je tako gorkastog okusa ...: (Svakako ću vam pripremiti prsa za Novu godinu .... sirovo dimljeni meso po vašem receptu se već priprema ....:
Admin
Ovo sam mislio
Ako ste zbunjeni okusom i mirisom piva u marinadi, pokušajte uliti pivo u kriglu i ostaviti je otvorenu otprilike jedan dan kako bi alkohol puhao.
U osnovi, u pivu nam ne treba alkohol, već sastojci piva.
Trebalo bi uspjeti!
Živčik
ROMA, Ja sam s izvještajem.
Donji dio sam napravio u pivu.

🔗

Nije mi se svidjela kuhana donja žica. Umjesto toga, nisam voljela kuhanu slaninu.
Naravno, ako samo meso, bit će ukusno.
Također sam zamolila muža da kupi začin za roštilj. Nekad sam kupovao Kamis (na primjer) ili druge proizvođače, bile su to cjelovite žitarice i svidjelo mi se ovo začinjanje.
I ovaj je put kupio "Nagradu" prije roštilja. To je strašno. U vrećici je jedna začina Kari. I ne mogu to podnijeti. Morao sam njime posuti, jer druge nije bilo.
Općenito, ni moj sin ni moj sin nisu voljeli ovo podzemlje s takvim začinima. Suprug je, međutim, Rus, ali već jede slaninu.

U svakom slučaju, Admin, hvala na receptu! Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054
Admin

Živčik, pa, negativno iskustvo, ovo je također iskustvo

Također nikad ne uzimam masno meso za takva jela, posebno svinjetinu. Masno svinjsko meso najbolje je peći u pećnici ili u fritezi - tamo masno meso ispadne ukusno.
I općenito, ne jedem mast i mast u ovom obliku (iz tehničkih razloga tijela)
Stoga uvijek odabirem ne odvažno donje rublje - možete vidjeti na fotografiji

I uvijek takvom mesu ili kolutu dodam kisele dodatke, poput svježih brusnica, svježih brusnica, ljutih papričica, kiselih jabuka itd., I takvo meso ukrasim salatom od svježeg povrća ili kiselih jabuka i tako dalje. Ovi kiseli i biljni aditivi neutraliziraju sadržaj masti u mesu, ono se puno lakše percipira i postaje ukusnije.
I nikad ne stavljam curry u meso, ovaj dodatak nije prikladan za meso - moje mišljenje!
Najbolji začini su za pečenje na roštilju ili za pilav s kiselim drijenom. Ako takvih aditiva nema, možete i bez njih, samo meso pospite s malo svježe mljevenog crnog papra i provansalskog bilja.

ŽivčikŽao mi je što se to dogodilo - stvarno, stvarno

želim ti uspjeh
Živčik
Citat: Admin

I nikad ne stavljam curry u meso, ovaj dodatak nije prikladan za meso - moje mišljenje!

Točno!

Citat: Admin
i kao prilog takvom mesu, salata od svježeg povrća ili kisele jabuke i tako dalje. Ovi kiseli i biljni aditivi neutraliziraju sadržaj masti u mesu, ono se puno lakše percipira i postaje ukusnije.

Tako sam na tanjur stavila kiseli kupus sa repom.

Citat: Admin

ŽivčikŽao mi je što se to dogodilo - stvarno, stvarno

Zašto si ROMA. Obećao sam da ću napraviti podvlaku, pa sam i učinio.
Članovima foruma je bolje učiti na mojim greškama nego jesti tako neukusnu slaninu.
Admin
Citat: Zhivchik

Zašto si ROMA.

Hvala vam
yustass
Ali moja briška, ali ne u pivu, već u majonezi, začinima i češnjaku))))) Nema više snage čekati potpuno hlađenje)))
Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054
Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054
Dojka u pivu u multivarku Kukavica 1054
Admin

Savršeno razumijem vaše stanje, pogotovo kad je smrtonosan miris

Prekrasna briškula, bravo!

Ali, bez obzira na to, pokušajte stajati u hladnjaku, tada ga mesni sok neće napustiti, bit će ukusniji
hoziaika
Admin, molim te reci mi. trebate li ga vezati kanapom prije polaganja u crtić ili ga nakon kuhanja staviti pod prešu?
Admin

U ovom receptu NE MORATE ga vezati kanapom, NEMOJTE ga ni stavljati pod prešu - a ispada tako dobro i sočno
hoziaika
Hvala, planiram kuhati ovaj vikend.
Arinna
Admin, hvala na receptu. (y) Svakako ću pokušati stvoriti isti. Samo ovdje u kukavici 1051 vjerojatno vam treba više vremena?
Admin

Arinna, princip je isti, ali trebate pitati vrijeme u temi 1051, tamo će vam djevojke reći kako se to radi
Arinna
Admin, Hvala vam. Već sam smislila kako to učiniti. U crtiću sam pripremio vrat, zaboravio malo. I ovdje me zanimala briška u pivu!
Florička
Svi se prilagodite njihovom multi receptu. Recept je dobar, i ja bih ga voljela skuhati. A ja imam Shtebu DD1. Kako to učiniti?
Admin

Irisha, Zapisao sam si, sutra ujutro pogledat ću načine rada u Shtebi 1 i reći vam kako je to prikladno raditi
Florička
Hvala vam. Cekat cu.
Admin
Citat: Florichka

Hvala vam. Cekat cu.

Ira, oprostite na tišini donijete gljive

Odgovor je: ako ga uzimate kao moj, oko 1 kg. svinjski trbuh, a zatim postavite način rada SUP, pritisak 0,76 i vrijeme 1 sat. Bit će dovoljno. I pričekajte da pritisak sam od sebe padne.
Ako postavite vrijeme dulje od jednog sata, meso će biti vrlo mekano.
Florička
Hvala vam puno. Gljive su svetinja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha