Gratin od krumpira u polaganom kuhalu
Kategorija: Jela od povrća
Sastojci
Krumpir 500 g
Krema 35% 500 ml
Sol 1/3 žličice
1/4 muškatnog oraščića
Češnjak 0,5 klinčića
Način kuhanja

Ulijte vrhnje u lonac, stavite na vatru. Naribajte i dodajte muškatni oraščić, sol. Zagrijte, ali nemojte kuhati. Maknite s vatre i ostavite da se odmori. Prije upotrebe ponovno promiješajte (muškatni oraščić će plutati).
Ogulite krumpir, narežite ga na tanke ploške (ja koristim mlaznicu od 0,3 cm u procesoru za hranu). Narežite češnjak na nekoliko tankih kriški.
Podmažite dno multivarke maslacem. Stavite krumpir u jedan sloj na dno, stavite krišku češnjaka, prelijte umakom od vrhnja po razini krumpira, stavite sljedeći sloj, češnjak, prelijte umakom itd.
Kuhajte na programu Pečenje 40 do 60 minuta. ovisno o debljini kriški (za mojih 0,3 dovoljno je 40 minuta). Za 10 minuta. dok ne završite, možete posuti ribanim sirom.
Na kraju ga isključite, podijelite na dijelove silikonskom lopaticom (jedan komad vjerojatno neće biti položen), stavite na tanjure.

Jelo je predviđeno za 2 porcije
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Program kuhanja: pečenje
Bilješka
Obično ne dodam češnjak ili sir - stvarno volim okus muškatnog oraščića.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha