Mousse od avokada s čokoladom i pistacijama

Kategorija: Slastičarstvo
Mousse od avokada s čokoladom i pistacijama

Sastojci

vrlo zreo avokado 2 kom
tamna čokolada oko 60% kakaa 100 g
kokosova krema ili redovita 33% 3 žlice. l.
med 3-5 žlice. l.
kakao u prahu 3 žlice. l.
aroma vanilije 1 žličica
sol prstohvat
pistacije (po mogućnosti sirove) za posluživanje

Način kuhanja

  • Ovu su varijaciju moussea od čokolade izmislili sirovci i vegani, ali na kraju su je svi voljeli. Samo slasni mousse dobiva se samo s vrlo zrelim avokadom, a još će biti ukusniji s Haas avokadom, ako ga pronađete!
  • Dobio sam izuzetno zreo avokado, vrlo lagane kože - možda je ovo bila najukusnija sorta?
  • Čokoladu grubo nasjeckajte i stavite u varivo s debelim dnom. Ulijte vrhnje i zagrijte uz neprestano miješanje na vrlo laganoj vatri. Kuhajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Sad neka se malo ohladi.
  • Sada ćemo se pozabaviti avokadom: ogulite ga i protrljajte kroz sito - to je vrlo lako učiniti samo s vrlo zrelim avokadom.
  • U kašu od avokada dodajte kakao, med, vaniliju i sol.
  • Mousse od avokada s čokoladom i pistacijama
  • U gotovu masu ulijte rastopljenu čokoladu i sve umutite mikserom.
  • Mousse stavljamo u desertne čaše, posipamo grubo nasjeckanim pistacijama i stavljamo u hladnjak na najmanje 2 sata. Mousse od avokada s čokoladom i pistacijama
  • Mousse od avokada s čokoladom i pistacijama
  • Kremasti mousse, zahvaljujući avokadu, pokazao se vrlo masnim, a čokolada i orašasti plodovi dodali su okus izvrsne klasike!
  • Mousse od avokada s čokoladom i pistacijama

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta + smrzavanje

Program kuhanja:

miješalica

Bilješka

Pojeli smo ovaj mousse sa sladoledom - također dobra opcija za desert!

Uživajte u jelu!

Rada-dms
Marina! Podrazumijeva se koliko mi se svidjelo! : girl-yes: Hvala na zanimljivom i ukusnom, zdravom i neobičnom receptu!
MariS
Citat: Rada-dms
kako mi se svidjelo!

Olya, drago mi je što to čujem! Isprobajte kad ponestane vaših recepata (ali pretpostavljam da nikada neće).
U međuvremenu ću sjediti kraj prozora da čekam ...
Rada-dms
Citat: MariS

Olya, drago mi je što to čujem! Isprobajte kad ponestane vaših recepata (ali pretpostavljam da nikada neće).
U međuvremenu ću sjediti kraj prozora da čekam ...
I s pravom, sjednite, skuhajte čaj i vratit ću se - odmah ću to učiniti, recept je brz
julia_bb
Marina, kakav neobičan recept, pitam se kako se tu kombiniraju ukusi ... sigurno ću kuhati, recept je označen
MariS
julia_bb, Julia, hvala što si navratila! Činilo mi se da je avokado stvoren za čokoladu - jako sam se iznenadio što takav recept nisam pronašao na našoj web stranici. Recept je za ovisnike o čokoladi (pa, jaaaako veliki ljubitelji čokolade!).
Teško je jesti puno, ali ako uspijete, ovo je međuobrok ili izvrstan doručak!
A suprug i ja pojeli smo pola porcije sladoleda za slatku dušu ...
julia_bb
MariS, Volim čokoladu i avokado, mislim da će mi se svidjeti)) iako visokokalorični desert)
MariS
Julia, nadam se da će vam se svidjeti ovaj mousse - čekat ću vaš pregled (bit će mi jako zanimljivo!)
MariS
Citat: Rada-dms
sjednite, skuhajte čaj i vratit ću se - odmah ću to učiniti

Upravo sam to i učinio, iako mi je nedostajao vaš post - otišao sam "na 5 minuta" do susjeda na 5 šalica čaja ... I dalje ću piti dok ne puknem - Ol, hajde uskoro, ha?
lettohka ttt
Marinochka !!! Zanimljiv i ukusan recept !!! Hvala: ruža: označeno!
MariS
Jako mi je drago što vam se svidio desert, Natasha! Kao opcija za različite prigode, mislim da će jednog dana dobro doći ljubiteljima šoka.
Tumanchik
Oh, kako zanimljivo! Marisha, ako ga zamrzneš, dobit ćeš verziju sladoleda bez mliječnih proizvoda! Ukusno! Hvala na receptu!
MariS
Radostan, irskikakav desert mi se svidio! Pa jeste li ljubitelj čokolade? Tada će vam se sigurno svidjeti, isprobajte na svom zdravlju kad pojedete sve svoje kreacije.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha