Sindi
I ja nosim svoj izvještaj! Jako sam željela za vikend ispeći domaće pite i to prema novom receptu moje omiljene tvornice kruha. Pokušao sam brzo napraviti vaš. Stvarno sam to učinio u 40 minuta, pita je ispala ukusna i puno - tanjur krafni i tanjur pita .. Jedini razlog svake nove serije pita pokazao se prozračnijim pri prženju (vjerojatno kvasac je radio), zaključio sam da ću barem pola sata tijesto drugi put ostaviti na roštilju. Hvala autoru!
Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Elenka
Sindi, imate izvrsne pite!
Naravno, ako je moguće, bolje je da se tijesto malo prileže, odmori i ustane.
A ako je brzo, a vremena ponestaje, onda sasvim pristojno tijesto za pitu.
Sindi
Suprug se također zahvalio, rekao da je jedan nedostatak previše ukusna pita, sve ga je povuklo u kuhinju
Elenka
Oh, i ne govori!
Od ovog tijesta nekako sam napravila bijele s rupom, ispalo je vrlo ukusno, ali i visoko kalorično.
Lerele
Lozja, hvala na receptu za tijesto !!
Vrlo uspješno, ponovit ću.

Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Lerele
To je peh, tražio sam recept pretraživanjem, odmah sam izbacio recept koji sam radio, ali ispada da je u temi još uvijek prva stranica, a postoji i drugi recept
Pa znači sudbina opet praviti pite !!! Elenka
japanski
Citat: Luysia

I moje su pite u kolekciji. I oni, naravno, s kupusom!

Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)

Recept je vrlo sličan receptima Lozja i Elenka ali malo drugačiji. Tijesto je izrađivano u aparatu za izradu kruha.

3 žlice brašna
3 žlice suncokretovog ulja
1 žlica šećera
1 žličica soli

Sve sam to pomiješao i izlio 1 čašu kipuće vode ravno u kantu stroja za kruh. Uključio sam seriju na nekoliko minuta. Zatim je pustila da se ova smjesa ohladi dok se ne zagrije. A onda je dodala još 1 čašu tople vode, 3 žumanjka, 1,5 žličice. suhog kvasca i brašna (oko 4,5 šalice). Način tijesta (1 sat 5 minuta). Možete kipariti pite! A onda ... tada je vrlo teško stati!
Pekla sam je po vašem receptu (umijesila sam i stala tijesto u aparatu za kruh), svidjele su mi se pite, trbušne su ... Hvala na receptu ...
dolcemira
ovo nisu pite! ovo je uklanjanje mozga! prženo jučer, ali nešto između prvog i drugog recepta. odstupio, da tako kažem, proizvođač kruha dok je bio na odmoru, pa sam sve radio olovkama. kvasac je uzeo "mokro" negdje oko 15 grama, ali manje brašna, 450 grama. (Nekako ne razumijem kako se mjeri naočalama. Ili čaša od multi-a, ili HP-a, ili fasetirana ... Imam je s posebnim naljepnicama za različite proizvode u gramima) 2 žumanjka i 2 žlice. l. šećer + vanilin.
punjenje - svježi sir sa sirovim jajetom i malo šećera. budući da je bilo malo svježeg sira, ostatak tijesta stavio sam na krafne i odlučio dodati brašno 70-100 grama. I DOISTA ŽALO! iako mi se tijesto u pitama lijepilo za ruke, radio sam razmazanim rukama, ali na kraju se pokazalo da je NJEŽAN!
puno vam hvala cure. recept je neusporediv! Već imam sestru u redu za recept
Pokušat ću objesiti fotografiju sada, ako uspijem shvatiti kako .... u vrijeme foto sesije ostalo je samo troje siročadi. ostale "žrtve terora" nisu se stigle ni ohladiti, nemilosrdno su uništene!
dolcemira
Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
dolcemira
P. S. Tijesto se u mnoštvu temperiralo dok se nije udvostručilo. I također pržena u crtiću.
Lakki
Ili možda netko zna kako se pripremaju tanke pite kao na tržnici, tamo tijesto nije poput domaćeg, ali ukusno, ima malo gume i istodobno pahuljasto. Koliko recepata je probalo, pa ne baš sve. Recite mi ili je to možda tržišna tajna.
Kirks
Elena hvala na brzom i ukusnom tijestu za prženje bjelanjaka, pa, vrlo ukusno.Rekao je mom mužu da je i tijesto ukusno, obično je njegov mesni nadjev ukusniji. Kuhat ću često po vašem receptu, svidio mi se Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Elenka
Natasha, hvala ti što vjeruješ receptu i ukusnoj fotografiji! Kakva lijepa kreča!
Tijesto je zaista iznenađujuće ukusno.
Natališka
A danas sam pržila bijelo. Ispalo je vrlo ukusno. Hvala na receptu

Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Elenka
Natališka, dobro zdravlje! Kakve su veličanstvene pite ispale! Baš kao krafne!
kirch
Lena je pržila pite s kiselim kupusom 2 dana zaredom. Kako je ukusno. I to vrlo brzo, ako je dostupan gotov nadjev. Dok ja klesam pite, tijesto nam raste u zdjeli pred očima. Hvala na receptu
Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Elenka
kirch, Lyuda, Bože moj, kakve lijepe pite, pa čak i s kiselim kupusom. Nadjev od kupusa najdraži mi je na svijetu!
Hvala na fotografiji!
Inusya
Lenochka, puno ti hvala!
Sada se vaš recept preselio da živi sa mnom!
Uz pomoć miješalice, dok sam miješao smjesu kipuće vode, tijesto se miješalo. Smjesa se ulije u tijesto dobro toplo, odmah je intervenirala i ispalo je glatko mekano tijesto. "Oživi" gotovo odmah.
Podijeljeno u kuglice, a zatim ulje staviti na toplo. Punjenje - prženi luk s vrganjima + naborani krumpir + začini.
Ispalo je čak 27 pita (volim kad je tijesto tanko, a ima puno nadjeva; isklesao sam ga s "stretch-om", a zatim gotove pite rukama poravnao na silikonskoj prostirci). Ništa nije puklo, natečeno umjereno, vrlo brzo po vrućini (sanjaj, oh, samo da kuhinja poslije nije smrdjela na ulje ...)
Sad pripremam fotografiju ...
Inusya
Ovdje je:
Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Kirks
Inusya, predivne pite! Zgodni muškarci!
Elenka
Inusya, kako si lijepa! A nadjev je tako ukusan! Hvala vam što vjerujete receptu i na slasnoj fotografiji!
Inusya
Prokletstvo, šteta - maknuo sam slike "unutrašnjosti" pite, inače bi to bio kontrolni metak, recite ...
Ukusno, zaraza ...
Kirks
Inusya, ali ne razumijem isto, čak ni ne sumnjamo da su ukusni. U ovom je receptu samo tijesto ukusno, a nadjevom možete polizati prste.
Inusya
Svidjelo mi se što sam ih mogao besramno poravnati već nadjevom i nisu pucali ... pokazalo se kao uložak za cipele ... ali prženi su izašli s tankim slojem tijesta.
Inače, nadjev sam nanio iste veličine kao i kuglica od tijesta na pitu
Ispalo je da su nevjerojatni ...
Trishka
Elenka, Ribbon, hvala na brzom lijenom receptu!
Želim probati peći bijelo u pećnici, kako mislite da će ispasti?
I tada nismo jako prženi ...
Elenka
Ksyusha, ne znam što bih rekao. Belyashi, jesu
pržena po definiciji. Ovo tijesto je vrlo pogodno za bijelce, ja sam pržila ona s rupom. Super!
Skuhala sam pite od ovog tijesta u pećnici. Ispale su predivno. Samo zbog rumenosti poželjno je podmazati razmućenim jajetom. Pravila bih pite s mesom
nakon dinstanja mljevenog mesa s lukom.
Ukusne pite za vas!
Trishka
Elenka, Len, a ja sam već skuhao!
Ispalo je prekrasno bijelo u pećnici!
Hvala na receptu, super tijesto!
Iskoristite kasnije fotografiju, pisanje s tableta!
Elenka
Ksyusha, dobro zdravlje!
Fotografija u studio!
Trishka
Elenka, ovdje sam donio ...

Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)

Htio sam pitati struju, iz nekog razloga nisam mogao ništa raditi kod modeliranja uljem, morao sam pomoći brašnom.
I dalje, neki bijelci su se raspršili tijekom pečenja, stavili 500 grama brašna u tijesto, možda je trebalo još?
Ili je to zbog činjenice da su se, dok se pleh punio, prvi ipak pojavili i od toga su se razdvojili, ha?
I tako je tijesto nevjerojatno, napokon sam našla tijesto za bijelo u pećnici!
Ali, svakako ću probati prženo ...
Elenka
Trishka, jao, kako lijepo, rumeno!
Tijesto je mekano i zato se lijepi. Možete, naravno, dodati malo brašna, ali morate pokušati ne zakucati tijesto.
Zadovoljan sam što su mi se svidjele pite i dobro sam radio.
Trishka
A za rumenilo uvijek podmažem kajganom!
!
Kirks
ElenkaHvala na receptu: rose: Ovo tijesto imam u kategoriji omiljenih Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Kirks
Elenka, Ponovo sam zahvalna na receptu za tijesto. Dugo sam odabrala tijesto za pečenje na ulju, ovo je najbolje za mene.Uvijek ispadne ukusno i sutradan.
Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
Marinka
Elenka, a što je "svježi" kvasac? Znam samo suho i prešano
metel_007
Marinka, istisnuta je i jest
Nikael
Dobar dan. Mama je danas nazvala i pitala ne znam li recept za jednostavno, ali dobro tijesto. Htio sam pržene pite. Dok smo razgovarali s njom, otišao sam na stranicu i zabio u tražilicu, odabrao slatke pite s fotografije i ponudio joj. Oduprla se, kažu, kremšnitama, potrebno je keramičariti. Kažem: "Recept je tako jednostavan i nema dokaza ..." Raspoložena je. Pržene pite kako bi joj udovoljile vrlo su rijetke.
Nazvao sam za sat vremena! Oduševljenje! Jako mi se svidjelo. A sestra i kći, koje žive u susjednoj kući, uzele su uzorak. To im se zapravo ne sviđa, i uvijek se pridržavaju dijete ... došli su po još. Puno ti hvala
Elenka
Nikael, dobro zdravlje! Lijepo je što se svidjelo mami! Štoviše, svidjelo se mojoj sestri i nećakinji. Sjajno!
metel_007
Elenka, Helen, i hvala od mene, koristim samo ovaj recept. Kad je prije 5 godina prepisala vaš recept prijateljici, nedavno se ispostavilo da na njemu također daje samo pite. Dakle od mene dvostruko
Elenka
Olga, hvala!
Dobro zdravlje!
olechka99
ElenkaElena, reci mi, molim te, koliko se pita dobije od ovog dijela tijesta? I trebate li malo smanjiti količinu šećera za slani nadjev? Nikad nisam radio choux tijesto za pite. Želim probati sutra.
Elenka
olechka99, Olga, dobije se oko 16-20 pita. ovisno o veličini. Pravim pite od 50-60 g tijesta, dobiju se prosječne. Znate sašiti šešire od kože ... :-) Sjetite se crtića ...
Ako ne volite slatko tijesto, smanjite šećer na 2 žlice. l. Općenito koristim zlatno pravilo: tijesto za slane pekarske proizvode treba sadržavati šećer, a slatko tijesto sol.
Uspjet ćeš. Napišite kasnije ...
olechka99
Izvještavam) Napravio sam punu porciju tijesta, nadjev od kiselog kupusa, nadjev nije bio dovoljan, trebalo je odraditi pola porcije. Sve sam radila strogo prema receptu. Tijesto je najnježnije, živo, dodala sam manje brašna. Tijesto mi je bilo malo ljepljivo za prste, počeo sam podmazivati ​​ruke uljem, ali tada se pita nije dobro stegnula, ali kad je tijesto lagano zapelo, ispalo je da se pita savršeno steže i čini lijep oblik, nadjev je ne razbijati tijesto, pita se nije raspadala tijekom prženja. Dobio sam 13 pita, velikih, različitih veličina. Oduševljena sam! Ali ipak, ja bih, kao što je netko ovdje napisao, pustio tijesto da leži najmanje 20 minuta, a onda se općenito topi u mojim rukama.) Miris pita je super !!!

Pite su se pokazale strašnim !!! Tijesto je lagano, prozračno, pite su tako mekane. Sad je ovo moje najdraže tijesto !!! Hvala vam puno!!!

Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)

Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)

Idući put ću pite smanjiti, ovaj put sam se žurio i pite se nisu malo pržile unutra, prilično malo. Ali to nije utjecalo na okus)
Elenka
Olga, prekrasne pite!
Kakav si dobar momak! Sa testom smo se savršeno nosili!
Hvala vam što vjerujete receptu.

p.s. Oblikujem pite, lepinje vagajući komade tijesta. Pljeskavice su iste veličine.
olechka99
Sutra su tražili sve više i više) Obično i ja vagam, ali bilo je malo vremena) Sutra će biti pite s jabukama))
Hvala na pohvalama)
Resetirati
Elena, hvala na receptu! Pokazalo se da je sve vrlo jednostavno. To sam radila u kući svekrve, bojala sam se poludjeti. Stoga sam umijesio samo 500 grama brašna. Požalila sam što je bilo tako malo. Pite s jagodama su lijepo izašle.
Prijelaz na vaše omiljene recepte!
Klavir
Pržena s pirejem od graška od mladog graška i punjena pekmezom od šljiva. Jako mi se svidjelo. Predivno e tijesto.
Albina
Kako me privlači ovaj recept, ali kad počnem mijesiti, moram moći sve brže skuhati za večeru
Anastazije
Elena, puno hvala na receptu! Tijesto je ispalo nevjerojatno u gotovim pitama, ugodno i neljepljivo pri rezanju.Istina, nisam odmah pekao od njega, uspio se popeti u mojoj tvornici kruha dok sam radio druge stvari, ali krajnji rezultat mi se jako svidio. Koristit ću vaš recept još puno puta. Pečeno u vrlo maloj količini maslaca u pizzi s roštilja.

Pržene pite (tijesto od kvasnog kvasca)
tužna vreća
Lenochka! HVALA !!!))) na tijestu! Isprobala sam mnogo recepata. ali niti jednom tijestu se nije toliko svidjelo. Danas pečeno s lukom i jajima i jabukama - super! Suprug sa sinom i unukom jeo je ravno s tave. Istina, tijesto je bilo malo ljepljivo, ali malo sam navlažila ruke. ulje. A jabuka je izašla i ispržila ih nakon 40 minuta, pa se malo tijesta diglo u šalici! - više se diglo u tavi nego u prvim pitama. Ovo je omiljeni recept naše obitelji i savjetovat ću sve svoje prijatelje. Hvala vam
Elenka
Svetlana, dobro zdravlje! Kako mi je ugodno čitati!)))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha