Salata od gljiva

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od gljiva

Sastojci

Listovi salate 1 paket
Šampinjon 4-5 srednje
Sezam ukus
Punjenje gorivom:
Senf 1 žličica
Maslinovo ulje 100 ml
1/2 limunovog soka
Umak od soje 2 žličice
Balsamico ocat 1 žličica
Sol ukus
Šećer ukus

Način kuhanja

  • Dobro isprati lišće salate, potrgati rukama (postoji mišljenje da nasjeckani listovi izgube polovicu svojih hranjivih svojstava), staviti u posudu za salatu, dodati dobro oprane i sitno nasjeckane šampinjone (koji se boje ili ne vole, možete uzeti konzervirano ili kuhano, ali okus nije baš onaj koji vam treba), pospite sjemenkama sezama.
  • Pripremite preljev, temeljito promiješajte sve sastojke i prelijte preko salate.
  • Dobar tek!


celfh
Ma, Maša, kakva lijepa salata! Ravno proljeće
A izvan prozora, snijeg opet pada, a snegulje sjede na drvetu, ne odlijeću, ne oduzimaju zimu
Hvala vam na ovako svijetloj salati!
milvok
A kad sam vidio, pomislio sam: "Pa, gdje je ljeto?" Imamo i snijega, -5. A vi imate takvu Ljetnu salatu. dobro!
SchuMakher
Pa, barem ovdje neka bude zeleno i aromatično u proljeće!
Asterija
A dodajem i rajčice. Odlično se slažu sa šampinjonima. A tu može biti i avokado.
I općenito, volim sirove svježe (nužno vrlo tvrde i prhke) gljive.
SchuMakher
Citat: Asteria

A dodajem i rajčice. Odlično se slažu sa šampinjonima. A tu može biti i avokado.

Također mi se jako sviđa ova opcija, ali ... sasvim je druga priča. Ova je opcija dobra zbog svog minimalizma
MariV
Etta što je to! Proljeće će sigurno doći sada!
SchuMakher
A ovako imamo na Ostrovityanovoj
MariV
Citat: ShuMakher

A ovako imamo na Ostrovityanovoj
Da? ..... I još uvijek imamo zime na raskrižju Ostrovityanov-a i Lenjinskog .......
Kriket
Danas sam pripremila i ovu salatu. Gljive su pak kuhane i sušene. Ispalo je vrlo ukusno! Hvala na receptu !!!
SchuMakher
Kriketkoliko ga dugo nitko nije kuhao! Ali to je ukusno, infekcija, ukusno. A sada je jednostavno, takva je salata
Kriket
Maša, danas sam je napravila sa sirovim gljivama. Okus mi se jako svidio. Sad ću skuhati još malo krumpira ...
mamusi
SchuMakher, Mash, i želim uuuu, ali nešto ... MORAM staviti sirove gljive, još ga nikada nisam koristio
Što mogu učiniti, riskirati? Salata je jakooo lijepa, a! A kuhanih neće biti, KAŽE?
SchuMakher
Citat: mamusi

SchuMakher, Mash, i želim uuuu, ali nešto ... MORAM staviti sirove gljive, još ga nikada nisam koristio
Što mogu učiniti, riskirati? Salata je jakooo lijepa, eh! A kuhanih neće biti, KAŽETE?

gne, kuhano ovdje neće ići na bilo koji način, ovdje je sva slast u aromi sirovog. Trebate kupiti male bijele i sve će biti u redu

ako nema kontraindikacija za apsorpciju gljiva




Dodano u ponedjeljak 21. ožujka 2016. 15:29

Kriket, Dobar tek
kil
Citat: MariV

Da? ..... I još uvijek imamo zime na raskrižju Ostrovityanov-a i Lenjinskog .......
A u Perdelkinu u AA Abcheu ujutro je bilo -13
Mirabel
Maša, Prije! crvena salata! Uzimam!
Cure! Proljeće je negdje zapelo, i ovdje je tako hladno i vjetrovito. Čini se da je danas službeno prvi dan proljeća u Europi
nakapustina
SchuMakher, Maša, je li senf spreman?
SchuMakher
nakapustina, da, iz staklenke
nakapustina
Hvala, sigurno ću kuhati
julia_bb
Maša, hvala ti - kombinacija mi se jako svidjela! Ukusan
Salata od gljiva
Realmccoy
Hvala na receptu, volim gljive, još ih nisam probala u ovoj kombinaciji - mislim da će biti ukusna.
SchuMakher
Nije ta riječ!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha