Tijesto za okruglice i okruglice (aparat za pečenje kruha)

Kategorija: Kulinarski recepti
Tijesto za knedle i knedle (aparat za kruh)

Sastojci

Jaje 1 računalo
Sirutka (ili mlijeko s vodom)
Sol prstohvat
Brašno Trodimenzionalno staklo
Soda na tvoj pogled

Način kuhanja

  • Volim knedle, ali iz nekog razloga nisam se mogla složiti s tijestom za njih. Moja se baka uvijek čudila - zašto dobro radite tijesto od kvasca, baš prekrasno, ali s okruglicama .... Bilo mi je lakše pržiti mlaćenicu na 2 litre mlijeka, nego mijesiti tijesto za okruglice. Ali onda se pojavila ONA - moja Mulechka-hljebarica i ja smo se odmah zaljubili u knedle! Pokušajte i sami - možda će se nekome svidjeti. Ako negdje postoji takav recept - izvinite i ne bacajte previše papuča.
  • Razbijte jaje u mjernu čašu (nemojte ga tući!) I dodajte tekućinu - obično koristim sirutku ili mješavinu mlijeka i vode ili kiselo mlijeko, posolim i ulijem u aparat za izradu kruha. Tamo šaljemo brašno - i to je to, način "Tijesto".
  • Konzistentnost tijesta, naravno, treba nadgledati, ali tijesto ispada jednostavno Dakle, sad sam s okruglicama, što želim i vama
  • Usput, ljubitelji bujnog tijesta za okruglice mogu dodati prstohvat sode

Program kuhanja:

način rada

Bilješka

Usput, može se koristiti bilo koje brašno. Ne tako davno pročitao sam vrlo ukusne okruglice od raženog brašna, probao sam raž - ispalo je dobro, ali nisam primijetio posebno profinjen okus - tijesto je poput tijesta, samo tamno. Nedavno sam probao mješavinu kukuruza i pšenice (udjeli 1 žlica kukuruza + 2 žlice pšenice), također se ništa nije dogodilo - žućkasto, apetitno, trebate kuhati duže

Fotografija iren7

Akya
Hvala na receptu za tijesto! Stvarno se pokazalo slavnim!
Scarlett
Akya, Jako mi je drago što bih mogao biti koristan!
Ulia-1984
Dobra večer! Imam pitanje u vezi s mjericom, mislite koja je pričvršćena na mazgu?
Scarlett
Citat: Ulia-1984

Dobra večer! Imam pitanje u vezi s mjericom, mislite koja je pričvršćena na mazgu?
Ne, najobičnija čaša. Iako je sasvim moguće koristiti mjernu iz krušnice. Obično se usredotočim na količinu tijesta koja mi treba - i tada uzmem veću ili manju šalicu. Jaje dodam sve rano.
Ulia-1984
Citat: Scarlett

Ne, najobičnija čaša. Iako je sasvim moguće koristiti mjernu iz krušnice. Obično se usredotočim na količinu tijesta koja mi treba - i tada uzmem veću ili manju šalicu. Jaje dodam sve rano.

Hvala vam puno
Sladkoezka
Sad sam s okruglicama! Puno vam hvala na receptu!
Scarlett
iren7
Uzeo sam vaš recept kao osnovu i dodao 2 žlice. žlice biljnog ulja i visoko gazirane vode.
Tijesto je izašlo sjajno, ne lijepi se za ruke ni za stol.
Tijesto za knedle i knedle (aparat za kruh) Tijesto za knedle i knedle (aparat za kruh)
Scarlett
Irinakakvo krasno tijesto! Aktualno za mene na "ti", molim! Sada ponekad i sama dodajem ulje, ali nisam ni čula za mineralnu vodu, koristila sam je za izradu mršavih letaka .... Hvala vam što ste poboljšali recept!
iren7
Tatjana, sastav tijesta: 3 čaše brašna, 1 čajna žličica soli, 2-3 žlice biljnog ulja, zabijem jaje u čašu i dodam visoko gaziranu vodu, stavim na gnječenje. Tijesto je prekrasno, ne lijepi se ni za stol ni za ruke, mekano je i ukusno.
Scarlett
Pa - možete sigurno vjerovati predstavniku varenichnaya-glupog grada !!!!!
mama
Hvala na receptu. Prvi put sam tijesto radila u aparatu za kruh. Napravljeno s dodatkom biljnog ulja (2 žlice.žlice) i mineralne vode.
izgleda i osjeća se ugodno) ostaje probati već kuhane okruglice
Scarlett
mama, za tvoje zdravlje! Drago mi je što sam morao na sud!
mama
Scarlett,: girl-yes: jako lijepo. knedle su bile ukusne
svetachka
Djevojke. Kad prvi put napravim tijesto, recite mi: koliko mi mineralne vode treba? I još jedno pitanje: proizvođači kruha su različitih veličina - nije važno koliko sastojaka mijenjaju?
Antonovka
Citat: iren7
Zabijem jaje u čašu i u nju dodam jako gaziranu vodu

svetachka,
Ovo tijesto nećete peći u HP-u, već samo mijesiti - pa je razlika između samih HP-a i njihovih različitih volumena ovdje potpuno nebitna))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha