Svježa salata od šampinjona i avokada

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Svježa salata od šampinjona i avokada

Sastojci

Srednji šampinjoni 8 kom
Avokado 1 računalo
Cherry rajčica 12-14 kom
Svježi listovi bosiljka / salate 1 snop
Punjenje gorivom:
Francuski grah gorušice 1 žlica. l.
Med 1 žlica. l.
Lagani balzamični ocat / sok od limuna 1 žlica. l.
Maslinovo ulje 6-8 sv. l.
Sol papar

Način kuhanja

  • Za ovu salatu trebate odabrati mlade šampinjone - još uvijek neotvorene, bijele. Isperite ih, ogulite kape i obrežite noge, izrezane na kriške.
  • Ogulite avokado (kako postupati s njim, pogledajte Svježa salata od šampinjona i avokada
  • Pomiješajte sastojke za dresing i protresite vilicom dok se lagano ne zgusne (ne zaboravite posoliti).
  • Svježa salata od šampinjona i avokada
  • Začinite salatu.
  • Svježa salata od šampinjona i avokada
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Boka
JEBE !!! Ovo je sjajno! I ne bi li šampinjoni uopće trebali biti podvrgnuti bilo kakvoj toplinskoj obradi?
Arka
Citat: Boka

JEBE !!! Ovo je sjajno! I ne bi li šampinjoni uopće trebali biti podvrgnuti bilo kakvoj toplinskoj obradi?
Uopće ne obrađujte!
Pri kupnji odaberite zapečaćene šampinjone s još uvijek zatvorenim kapicama. Samo ih trebate isprati i oguliti kožu s kapica.
Ne bojte se jesti ih sirove, to su pola gljive, pola trave
Boka
I još jedno pitanje: guliti kožu - je li to samo pranje? Ili kako s uljem - pokušati ga izvući? Pa, vjerojatno neće uspjeti
Arka
Citat: Boka

I još jedno pitanje: guliti kožu - je li to samo pranje? Ili kako s uljem - pokušati ga izvući? Pa, vjerojatno neće uspjeti
Otkinuti je, vrlo je lako popustiti
Boka
Hvala vam!
Živčik
Oh, Arh... znate dobre recepte za salate.

Citat: Arka

Samo ih trebate isprati i oguliti kožu s kapica.

Zašto čistiti kape? Što nije u redu s kožom?
Uvijek sam jeo sirovu gljivu s kožom. Samo ću dodati malo i ukusno ...
Arka
Citat: Zhivchik

Oh, Arh... znate dobre recepte za salate.

Zašto čistiti kape? Što nije u redu s kožom?
Uvijek sam jeo sirovu gljivu s kožom. Samo ću dodati malo i ukusno ...

Možete ga jednostavno dobro oprati, u potpunosti se slažem, pogotovo ako su gljive čiste, svježe izrezane
Balamutka
Uvijek sam mislio da gljive i avokado nisu "prijatelji". Trebala bi ispasti zanimljiva salata. Šteta, ali zapravo ne volim okus sirovih gljiva. Označit ću recept za svaki slučaj!
Rusja
Vrlo zanimljiv recept! Volim svježe šampinjone! Odnio sam ga u oznake.
Arka
Citat: Balamutka

Uvijek sam mislio da gljive i avokado nisu "prijatelji". Trebala bi ispasti zanimljiva salata. Šteta, ali zapravo ne volim okus sirovih gljiva. Označit ću recept za svaki slučaj!
Balamutka, ne brinite, gljive imaju ukus odijevanja, a trešnja i bosiljak čine glavno vrijeme

Citat: Rusya

Vrlo zanimljiv recept! Volim svježe šampinjone! Odnio sam ga u oznake.
Rusya, probaj bez odlaganja, nećeš biti razočarana, garantiram!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha