Uskrsna torta "Pasca Smakota"

Kategorija: Kruh od kvasca
Uskršnji kolač Pasca Smakota

Sastojci

Mlijeko 0,5 l
Kvasac 50 g
Margarin 100 g
Maslac 150 g
Kiselo vrhnje 150 g
Žumanjci 6 kom.
Bjelanjci 2 kom.
Šećer 1,5-2 žlice.
Vanilin šećer 2 pakiranja
Brašno 1,5 kg
Grožđice, suhe marelice, kora limuna

Način kuhanja

  • 1. Prokuhajte mlijeko i ohladite na 40 stupnjeva.
  • 2. Kvasac razrijedite u 4 žlice mlijeka i 1,5 žlice. žlice šećera, pustite da odstoji i ulijte u mlijeko.
  • 3. Dodajte 1,5-2 snopa. brašno i staviti na vatru 1 sat.
  • 4. Mikserom istucite žumanjke, bjelanjke, šećer, vaniliju, kiselo vrhnje, margarin, maslac, dodajte tijestu, promiješajte, dodajte grožđice, suhe marelice, koricu, brašno i mijesite 40 minuta.
  • 5. Zamotajte tijesto i stavite u toplinu 2 sata.
  • 6. Sjednite tijesto, umijesite i rasporedite u 1/3 kalupa. Ostavite da odstoji 30 minuta.
  • 7. Pecite 15 minuta. na temp. 220, a ostatak vremena na temp. 180. (pečeno 50 minuta)


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha