Čips od patlidžana

Kategorija: Jela od povrća i voća
Čips od patlidžana

Sastojci

patlidžan
brašno
sol
biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Izrežite patlidžane na tanke kriške, začinite solju, rasporedite između slojeva papirnatih ručnika, stavite dasku na vrh, stavite na nju.
  • Kad patlidžani daju sok, izvadite kriške, osušite ih, uvaljajte u brašno i pržite na vrućem ulju dok ne omekšaju.
  • Stavite salvete, ocijedite višak ulja.

Bilješka

Napravio sam \ "čips \" od jednog patlidžana, zbog čega sam zaista požalio - pokazalo se da nije bilo dovoljno. Mislila sam da nitko osim mene neće tvrditi takvu hranu, ali to nije bio slučaj. Suprug, koji je uglavnom ravnodušan prema povrću, rekao je da je bila vrlo ukusna. Ali čini mi se da nisam patlidžan rezao dovoljno tanko, sljedeći put ću ga sigurno tanje. I sljedeći put će sigurno biti

Sens
možete pržiti u fritezi!
a presjekao Berner
julia-bor
Sens, hvala na savjetu, samo što nemam fritezu, a još uvijek se ne mogu dokopati bernera
Sens
julia-bor, kako to...?
zar stvarno nisi alkoholičar?
Pakat
A ako se narezani patlidžani malo pošpricaju uljem i zgužvaju za 30 na 200 stupnjeva, ispasti će dijetetski čips ...
julia-bor
Citat: Sens

julia-bor, kako to...?
zar stvarno nisi alkoholičar?
Pa, ima malo ... ali nažalost, neće svi uređaji o kojima sanjam stati u moju malu kuhinju

Pakat, a ako u pećnici ispod roštilja? Ili ne? ...
Pakat
Ako imate konvencionalnu pećnicu i brzo se zagrije, zašto ne ...
glavna stvar je jednolična toplina, sa svih strana ...
julia-bor
Konvekcijska pećnica, pa ću probati dijetalnu opciju

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha