Talijanska juha od rajčice

Kategorija: Prvi obrok
Talijanska juha od rajčice

Sastojci

Pročišćena rajčica 1 kg
Maslinovo ulje 3 žlice. l.
Konzervirani bijeli grah 400 gr.
crveni luk 1 računalo.
Češnjak 2 klinčića
Suho bijelo vino 200 ml
Sušene rajčice 4 žlice. l.
Masline bez koštica 4 žlice. l.
Tjestenina od perja 100 g
Sol papar

Način kuhanja

  • Sušene rajčice bacite na sito, osušite, izrežite na tanke kriške. Masline narežite na kriške. Nasjeckajte luk i češnjak.
  • Zagrijte maslinovo ulje u loncu, pržite luk i češnjak - 3 minute. Smanjite vatru na srednje, lagano ulijte vino i kuhajte još 3 minute.
  • U tavu dodajte pasiranu rajčicu (kupujem gotovu, u limenkama, ali to možete i sami) i zagrijavajte uz miješanje 2 minute. Ulijte 1 litru vode, pustite da zavrije.
  • Dodajte grah, sušene rajčice i masline i kuhajte 10 minuta.
  • Kuhajte tjesteninu dok ne bude napola kuhana, dodajte juhi. promiješajte, poklopite i kuhajte 10 minuta. Začinite po ukusu.

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

slatka
prekrasna boja posuđa i ploča!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha