Kavijar tikvice

Kategorija: Praznine
Kavijar tikvice

Sastojci

Tikvica 2 kg
Mrkva 6 kom.
Luk 8 kom.
Rajčica 5 komada.
Pasta od rajčice 3 žlice. l.
Ljuti čili 1 računalo.
Sol 1,5 žlica. l.
Ocat 3 žlice. l.
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Tikvice narežite na kockice i pržite u dijelovima na vrućem biljnom ulju dok ne porumene.
  • Rajčicu i čili narežite na kockice i sameljite u blenderu dok ne postane glatko.
  • Naribajte mrkvu na grubom ribežu i pržite dok ne omekša.
  • Luk narežite na kockice i pržite dok ne porumeni.
  • Sjedinite sve povrće, dodajte tijesto od rajčice, sol i pirjajte 40 minuta. Zatim tucite masu miješalicom dok se ne pretvori u pire, dodajte sol, dodajte ocat i pustite da zavrije.
  • Vruću masu stavite u sterilne staklenke i zarolajte.
  • Kavijar tikvice
  • Kavijar tikvice


Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha