ang-kay

Nedavno sam saznao, ali još nisam ni sam probao, da se sok od limuna dodaje kiselom vrhnju za zgušnjavanje. Sve ruke ni na koji način neće posegnuti kako bi se osigurale. Možda netko pokuša!
Hvala vam na ovako urnebesnom izvještaju. Sve će uspjeti!
* kolyma *
Moja krema nije bila tekuća, nije bilo bičevanja, već samo slatka pavlaka, jednu porciju sam također ispekla u DEKS60. Toliki je bio test - Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)... Pečeno u načinu "pečenja" - 55 minuta, u sljedećem. budući da ću biti manje, mislim da će mu biti dovoljno 45 minuta. Pa sam ustao - Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)... (Da budem iskren - otvorio sam poklopac, špijunirao ga, bilo je zanimljivo do koje će se oznake podići). Evo što se dogodilo - Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)... Za kremu sam uzeo 0,5 litre kiselog vrhnja i iz nekog razloga? 1 žlica. sah. puder. Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)... Jedva sam ga prerezao na 3 dijela - tako je prozračan !!! Kako i čime režete? Općenito, veliko hvala autoru !!! Brzo, ukusno, prozračno i vrlo, vrlo jednostavno. A prije pečenja - razvaljajte svaki kolač, ispecite, i evo tako jednostavnog načina! Najduži vremenski korak u izradi ove torte je pričekati dok se ne ohladi. Fuuuu, prvi put sam objavio toliko slika odjednom .... ako sam učinio nešto pogrešno, oprostite, radikal sam na VAMA.
ang-kay
Tanya! Super medena torta!Kiselo vrhnje se može vidjeti upravo sada. Glavna stvar je da je ukusna. Tako smo ga dobro ohlađeno uredno rezali dugačkim nožem za kruh.
I fotografiju nije potrebno umetnuti kroz radikal. Možete ići izravno na web mjesto. Kliknite za odgovor. otvara se prozor. a tu je i crveni natpis "umetni autorovu fotografiju u poruku".
julia_bb
Tanya, medeni kolač je super! Nisam tukao kiselo vrhnje, već sam ga pomiješao sa šećerom. prah i umjetnost. žlica kukura. dodao škrob. Brkovi
* kolyma *
Citat: ang-kay
I fotografiju nije potrebno umetnuti kroz radikal. Možete ići izravno na web mjesto
hvala, sad ću znati. mislite li da će biti ukusno s crnim ribizlom? Imam toliko pristojan paket ribiza koji leži uokolo u zamrzivaču, mislim ga dodati ovdje.
ang-kay
Naravno da je moguće.
tatlin
Citat: Biryusinka
i sada u Shtebi (u njemu sam povećao udjele za jedan i pol puta)
Biryusinka, i na kojem je programu u Shtebi ispala takva ljepota? Pečeno u Polarisu na "pečenju" - ispao je izvrstan biskvit, u Shtebi na "kaši", pritisak 0,3 vrijeme-1h.20m - nije uspjelo! nije ustao, nije pekao, nažalost.
Birjuša
Citat: tatlin
Biryusinka, i na kojem je programu u Shtebi ispala takva ljepota? Pečeno u Polarisu na "pečenju" - ispao je izvrstan biskvit, u Shtebi na "kaši", pritisak 0,3 vrijeme-1h.20m - nije uspjelo! nije ustao
tatlin, Ja u Shtebi pečem sve na "Kasha" 0,3. Odredio sam maksimalno vrijeme - 1 sat 39 minuta, a nakon njegovog završetka pokrenuo sam ga još 20 minuta, a zatim 20 minuta. nije otvorio poklopac.
nije pečeno-tužno
Provjerite doziranje. Koje ste čaše izmjerili? U receptu je postavljen raspored za običnu, NE za multivarku.
tatlin
Biryusinka, hvala, pokušat ću ponovo, očito je pitanje vremena i tehnike, uzeo sam običnu čašu, ispekao biskvit u Polarisu, a na dači sam vilicom tukao jaja, sve ostalo sam ostavio, a crack-pack-fax je izvrstan biskvit, i ovdje s osjećajem, zaista, neuspjeha. Zaista nisam pekao kekse na Shtebi, samo kruh, bum za trening!
julia_bb
Ako je u zemlji, tada je napon u mreži možda nizak i snaga nije dovoljna
tatlin
Ne-ne da su se "Polja" preselila na daču, već "Shtebik" da rade kod kuće ...
julia_bb
U redu)
Da, i trebam drugi crtić, želim kupiti Panasa na dači))
MaRy.
Ljudi, recite mi, hoće li ovaj medeni kolač biti zasićen šlagom? Što misliš?
ang-kay
Namočen. Još samo malo. Kolač je mekan poput biskvita. Ali kiselo vrhnje je bolje.
MaRy.
Citat: ang-kay

Namočen. Još samo malo. Kolač je mekan poput biskvita. Ali kiselo vrhnje je bolje.
Je li bolji jer ima bolji okus ili je samo bolje natopljen? Mogu stajati u hladnjaku do sutra do ručka ... Hvala na tako brzom odgovoru)
ang-kay
Čini mi se da ima bolji okus. Torta je slatka, a kiselo vrhnje daje malo kiselosti, za razliku od vrhnja.
MaRy.
onda ću ukrasiti vrhnjem odozgo) veliko hvala na savjetu) lijepo je kad je od prvih minuta nakon registracije na forumu ugodno))
ang-kay
Čekam s izvještajem.
nass30
Citat: * kolyma *
hvala, sad ću znati. mislite li da će biti ukusno s crnim ribizlom? Imam toliko pristojan paket ribiza koji leži uokolo u zamrzivaču, mislim ga dodati ovdje.
Ja sam dodala višnje između kolača, djeci se svidio kolač. Mislim da ribiz neće štetiti
nass30
Citat: * kolyma *
Kako i čime režete?
Citat: ang-kay
Tako smo ga dobro ohlađeno uredno rezali dugačkim nožem za kruh.
Porezao sam se i nožem za kruh. prvi put kad sam ga odlučila rezati koncem, na internetu sam pročitala da se kolač tako dobro reže. ali nakon dugotrajne patnje sjetio sam se noža i sve mi je pošlo za rukom
nass30
Zahvaljujući ovom receptu, sada nemam problema s kolačem. djeca često traže ukusne stvari i nema vremena za pečenje kolača. i ovaj jednostavni recept mi ​​pomaže, a djeca mi pomažu da ga često pečem u načinu pečenja 50 minuta. multivarka Shivaki SMC-8351.
Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)

Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)
tip_zelena
Angela,
Ugodan vam dan! Pridružujem stotine hvala na divnom receptu, stvarno je vrlo jednostavan, a torta je neobično lagana poput paperja. Pečena u polju 0527 "peče se" 1 sat. Hvala vam!
Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)
Već u hladnjaku Krema nije izašla
Citat: * kolyma *

Kako i čime režete?
Na primjer, danas sam je prvi put presjekao koncem, vrlo lako prilagođavajući. Mi to radimo: od kraja u krug napravimo ne dubok rez (5 cm), uvučemo nit u ovaj rez, poput omče, tako da da se krajevi niti presijecaju, tvoreći petlju. Polako, ali sigurno, ispravite nit BOČNO, tako da konac bude u sredini kolača. Nije potrebno vući nit prema sebi, a ne dalje od sebe. U SREDINI. svi
ang-kay
Grgur, Jako mi je drago da mi se svidio recept i da je sve uspjelo. Doista je vrlo jednostavno s dostupnim proizvodima i vrlo ukusnim rezultatima. Usrećite sebe i svoje najmilije. Puno vam hvala na lijepim riječima i povratnim informacijama.
Mandarinka @
Pokušao sam peći u svom malom Redmondu i uspjelo je! Stvarno vrlo jednostavno i ukusno. Sloj kreme od kiselog vrhnja i jogurta od suhih šljiva. Hvala na receptu
Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)
ang-kay
Marina, kakav je zgodan muškarac ispao. hvala što ste podijelili svoje dojmove. Pekiji za zdravlje!
Podmosvichka
I pekao sam danas, do stare Nove godine, u Polarisu 0517,1 sati + 20 minuta nakon puča.
Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)
Bila je visoka, na samom kraju sredina je malo popustila
Ali izgled se nije odražavao
Vrlo jednostavna medena torta (Aurora multivarka)
Namazan kiselim vrhnjem i slojen mješavinom običnog i kuhanog kondenziranog mlijeka.
Odozgo posuta ribanim kolačićima.
Muž je rekao ukusno
Hvala vam
ang-kay
Elena, ispalo je lijepo. Možda dodati malo brašna da se ne slegne. I ne okrećem je, dobro je pouzdana i tako pokrivena. Iako su multi i sve može biti malo drugačije. Hvala vam na ovako divnom izvještaju i povjerenju u recept)))
Podmosvichka
Ne, nema više brašna.
Gustoća je normalna. Nakon hlađenja dobro je prerezano nožem za kruh.

Muž je muknuo od zadovoljstva
ang-kay
Pa to je sjajno. Jako je ukusna. Sama već dugo nije pečena. Moramo se poboljšati.
verbitzckaya
Recite mi, ako je sredina malo zaglavila. Što sam pogriješio? Možda ste ga loše podmazali?
ang-kay
verbitzckaya, Na dno stavite papir za pečenje i dobro podmažite bočne stranice.
Albina
Angela, zanimljiv recept. Volim jednostavne recepte 🔗
Birjuša
Citat: Albina

Angela, zanimljiv recept. Volim jednostavne recepte
I ukusno! I općenito, ovo je moj omiljeni recept! Ja ovu tortu pečem češće od ostalih.
Angela, hvala ti još jednom!
ang-kay
Albina, Olgahvala cure. Torta je jako dobra. I nije teško. Pecite u svoje zdravlje!
Podmosvichka
Danas sam je opet pekla.
I opet tuga
Otvaram poklopac i odmah se počinjem taložiti u sredini. A zvuk je tako ššššššššš, poput zraka
izlazi
Ne utječe na okus, ali želim da bude lijep.
Što radim krivo?
ang-kay
Elena, pokušajte dodati žlicu brašna i pojačajte pečenje 10 minuta. Nadam se da će stvari uspjeti. A to je vrlo uvredljivo.
Mandarinka @
Podmosvichka, možete pokušati smanjiti stopu proizvoda, tako da sloj tijesta bude tanji?
ang-kay
Marina, proizvodi tamo su normalni. Djevojke su pekle za 1,5 porcije i sve je bilo u redu.
Birjuša
Citat: Podmoskvichka
Pekao sam danas, do stare Nove godine, u Polarisu 0517,1 sati + 20 minuta nakon puča.
Podmosvichka, Lena! Budući da sam ovaj medeni kolač ispekao već pedeset puta (i to u tri različite multivarke) i uvijek sam u tome uspijevao, pretpostavit ću da vrijeme pečenja nije bilo dovoljno. Pa ipak, čini mi se, nema potrebe za okretanjem ovog medenog kolača - pod određenim uvjetima tako je dobro pečen.
Za sebe sam zaključio da je u multivarku bolje peći je na niskoj temperaturi (110-115 *), ali duže, a zatim bez otvaranja poklopca da stoji još 20-30 minuta.
Podmosvichka
Danas ga nisam okrenuo, pekao se sat vremena 20, pekao, štapić je suh.
Sljedeći ću put pokušati namjestiti ovu temperaturu na multi kuhalu.
Birjuša , Ol, i koliko onda moraš izdržati?

Nisam posebno ubijena, moj suprug i takve žude.
Ali želim da je Schaub bio ljepši.

Pokusno ću ga dovesti do savršenstva, dok ima meda
Štoviše, veličanstvo će biti samo sretno
ang-kay
Elena, Imam 2 ciklusa po 50 minuta.
Birjuša
Citat: Podmoskvichka
Biryusa, Ol, i koliko onda moraš izdržati?
Lan, mislite li na vrijeme držanja ispod poklopca nakon pečenja? Otvorim za dvadeset minuta. Ako je vrh vlažan, mogu ga držati još 10 minuta.
A vrijeme pečenja u svakoj multivarki mora se odabrati eksperimentalno - ovisi o temperaturi. Na primjer, u Shtebi pečem ovaj medeni kolač 1:39, zatim još 20-30, a zatim ga držim ispod poklopca još 20-30 minuta. A sve zato što u mom osoblju nema načina pečenja, a za to koristim kašu, a temperatura na njoj kreće se od 105 do 112-117 stupnjeva.
Prekjučer sam ovu tortu pokušao ispeći u maloj Filipki od 2 litre na multivarku. Temperatura je bila 120 *, vrijeme je bilo 1 sat. Po mom ukusu, donja kora se pokazala prilično suhom, u stabljici na nižim temperaturama ispada mekša (iako duža).
Nadam se da se Angela neće uvrijediti zbog mene što sam u svom receptu davala savjete zdesna i slijeva?
ang-kay
Ol, ne smeta! Što si ti! Samo što još uvijek mislim da brašno treba dodati i vrijeme također. O ovome sam već napisao. I ne podnosim to ispod poklopca. Odmah ga otvorim.
Birjuša
Citat: ang-kay
I ne podnosim to ispod poklopca. Odmah ga otvorim.
Pokušat ću je ispeći sljedeći put bez ograničenja, inače je predugo čekanje na ovu tortu
U mojoj jučerašnjoj, osim kiselog vrhnja, nedostajali su mi kolači s domaćim pekmezom od šljiva, dodana je tako ugodna voćna kiselost - progutaj jezik
ang-kay
Također je vrlo dobro miješati kiselo vrhnje sa suhim šljivama. Izvrsno ako volite suhe šljive. Vrlo ukusno kuhano kondenzirano mlijeko s maslacem. Opcije su tamne.
irusya
Djevojke, a ja ispečem otprilike 1,10 u svojoj "Marki", otvorim je odmah, s oprezom: uhvatim kapljice s poklopca kako ne bi pogodile med.
Birjuša
Citat: Irusya

Djevojke, a ja ispečem otprilike 1,10 u svojoj "Marki", otvorim je odmah, s oprezom: uhvatim kapljice s poklopca kako ne bi pogodile med.
To je ono što (između ostalog) volim Stebu, jer tijekom cijelog vremena upotrebe niti jedna kapljica kondenzacije nije pala na pečene proizvode.
Citat: ang-kay
Također je vrlo dobro miješati kiselo vrhnje sa suhim šljivama.
Angela, Ja tako poštujem suhe šljive sljedeći put kad ću probati s njim.
Podmosvichka
Cure, hvala svima na savjetu.
Ispravit ću to.
Ja ću dodati malo brašna, a najviše 10 minuta pečenja, dno je već prženo.
ang-kay
Elena, podijelite kasnije.
Podmosvichka
Potreban

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha