Svinjski kolut sa suhim šljivama (multivarka Aurora)

Kategorija: Mesna jela
Svinjski kolut sa suhim šljivama (multivarka Aurora)

Sastojci

svinjska pulpa u jednom komadu 1,3 kg
mrkva 0,5 kom.
češnjak 3-4 zuba
suhe šljive 6-7 kom.
sol, papar, lovorov list, paprika ukus
začin za roštilj neobavezna
ulje za prženje 2-3 st. l.
muškatni oraščić ukus

Način kuhanja

  • Operite meso, obrišite ga ručnikom i izrežite tako da dobijemo jedan veći sloj. Posolite, popaprite sloj, pospite mljevenim muškatnim oraščićem, paprikom, začinom za roštilj. Izrežite češnjak, mrkvu na trakice na tanke kriške i položite na sloj. Širimo suhe šljive. Smotajte, čvrsto zavežite koncem. Pokrijte paprikom odozgo. Pržite sa svih strana i na dinstanju dovedite do pripravnosti. Uklanjamo nit. Rezati hladno.

Vrijeme za pripremu:

2 sata 40 minuta

Bilješka

Meso ide dobro za sendviče. Preporučljivo je uzimati meso s masnoćom, tada se ispostavlja sočnijim.

TyominaAlyona
Pripremljeno po receptu ang-kay svinjski kolut sa suhim šljivama. Malo promijenio načine kuhanja uzimajući u obzir Panas. Njam ukusan! U pećnici bi bilo brže, ali pretpostavljam ne baš lijepo i sigurno bi trebalo pažljivije pogledati kuhanje. Hvala vam puno ang-kay !
ang-kay
Citat: TyominaAlyona

Pripremljeno po receptu ang-kay svinjski kolut sa suhim šljivama. Malo promijenio načine kuhanja uzimajući u obzir Panas. Njam ukusan! U pećnici bi bilo brže, ali pretpostavljam ne baš lijepo i sigurno bi trebalo pažljivije pogledati kuhanje. Hvala vam puno ang-kay !
Za tvoje zdravlje!
TyominaAlyona
Strašan recept !!! Ukusan!!! Puno ti hvala!!!
Dobio naredbu od mog supruga da "ponovim opet"!
Nisam bio naviknut fotografirati, nekako se brzo pojede.
Preporučujem svima da skuhaju kiflicu, siguran sam da nećete požaliti !!!!
tat-63
Tyomina Alena, što si promijenila za Panasa?
TyominaAlyona
Citat: tat-63

Tyomina Alena, što si promijenila za Panasa?
Prije je recept ukazivao na preporučeni način rada "kora", koji Panas nema. A sada je autorica navela naziv operacije - prženja, koju je radila u PEKARI, a zatim je gasila dok nije kuhana. Ispada da točno prema receptu.
Ukusno! I samo! Nježnija od moje uobičajene kuhane svinjetine, a rez savršeno drži oblik, iako nimalo suh.
ang-kay
Citat: TyominaAlyona

Prije je recept ukazivao na preporučeni način rada "kora", koji Panas nema. A sada je autorica navela naziv operacije - prženja, koju je radila u PEKARI, a zatim je gasila dok nije kuhana. Ispada da točno prema receptu.
Mogu li umetnuti svojih 5 kopejki? Pržila sam u načinu "Fry", a u P-ke to svi rade, poput Alene, na pečenim proizvodima i dinstala u načinu "Stew" 2 sata i 30 minuta. Postoji li gašenje u pan-keu?
TyominaAlyona
Citat: ang-kay

Mogu li umetnuti svojih 5 kopejki? Pržila sam u načinu "Fry", a u P-ke to svi rade, poput Alene, na pečenim proizvodima i dinstala u načinu "Stew" 2 sata i 30 minuta. Postoji li gašenje u pan-keu?
Da!!! Upravo tako !!! Zbunjeno - SRJ, a ne KOŠULJA !!! Prženo u PEČENJU. U Panasu se gasi.
ang-kay
Citat: TyominaAlyona

Da!!! Upravo tako !!! Zbunjeno - SRJ, a ne KOŠULJA !!!
U Panasu se gasi.
Svinjetinu sam napravila s umakom od kiselog vrhnja i senfa na "kori". I ukusno, kažem vam. Tamo je meso nježno, sos je ukusan. Om-Nom-nom!
TyominaAlyona
Aha !!! Tu sam se sjetio „KRATKOG“! Uistinu, kopirao sam i ovu svinju pod senfom od vrhnja-gorušice kako bih je uskoro prikazao! (gdje smajlić trlja ruke?)
Lyi
ang-kay, Nakon prženja, dinstano u Panasonicu bez dodavanja tekućine? Nije izgorjelo?
ang-kay
Citat: Lyi

ang-kay, Nakon prženja, dinstano u Panasonicu bez dodavanja tekućine? Nije izgorjelo?
Imam Auroru. Nije izgorjelo. Pušteno je puno njegovog soka.
TyominaAlyona
Pripremio sam valjak u MV Panasonic, nije bila potrebna dodatna tekućina.
Lyi
Ang-kay, Temina Alena, hvala, pokušat ću.
Uzeo sam znakove plus za pomoć.
gospodine
Draga moja majko, šokiram i opet to šteti zdravlju. Opet će biti noćne more, svinje trče i ne mogu ih sustići. Općenito, svi recepti za svinje moraju biti zabranjeni, ja ih imam, to me boli na živce. Psihički nezdravo postaje
Angelka Sjedim i divim se, jasno je da je jako ukusno! Želim jesti, ali ne o svojoj časti
ang-kay
Citat: gospodine

Draga moja majko, šokiram i opet to šteti zdravlju.
Da. Sve šo je štetno, onda je Ugriženo!
Citat: gospodine
Općenito, svi recepti za svinje moraju biti zabranjeni, ja ih imam, to me boli na živce. Psihički nezdravo postaje
Pa krenimo u Ukrajinu! Ovdje možete!
Citat: gospodine

Angelka Sjedim se diveći se, jasno je da je vrlo ukusno!
Tanyush!Hvala na lijepim riječima. Rolada je stvarno ukusna.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha