Lozja
Citat: aola

Lozja bok odakle si? Puding se može zamijeniti poljskim pudingima, na primjer Budun ili drugim pudinzima, mislim da je ovo posao u svim selima u Galiciji

Djevojke, oko praška za pecivo 1 pakiranje = 10g. Sad ću popraviti recept

Dolazim iz malog grada u regiji Hmeljnicka. Pokušat ću ponovno pretražiti, ali čini se da naši supermarketi nemaju pudinge.
Lisssova
Lozjaako ga ne pronađete, poslat ću vas u jedno "selo" zvano Vinnitsa.
Lozja
Citat: Lisssov

Lozja, ako ga ne pronađete, poslat ću vas u jedno "selo" zvano Vinnitsa.

Kako ne bih nikoga naprezao, obećavam da ću još jednom proći kroz sve naše trgovine. Ali ako toga nema u Vinnici, što onda reći o malom gradu s 35 tisuća stanovnika.
ožujak
I ja sam je ispekla! S nevjerojatnom efikasnošću za mene - pročitao sam je, otišao u kuhinju, ispekao je (poput "došao, vidio ..."). Nemoguće je zanemariti tako lijepu stvar. A kako se zove! Ne mogu odoljeti! Ukratko, ovdje.
Čokoladne suze anđela
Tek što je izašlo iz pećnice.
Čokoladne suze anđela
A ovo već prolaze suze. Još nema reza - još se hladi. Ako uspije, posložit ću rez. Zapravo se ne slažem s beze, sufleima itd.
Tako sam želio ispeći ovu tortu od sira, pogotovo jer je u hladnjaku bilo oko pola kilograma svježeg sira za hitno odlaganje. Nešto je, međutim, trebalo zamijeniti: mlijeko za vrhnje 33% (kod kuće nije pronađeno mlijeko), pa nisam stavio biljno ulje. A moja je kći dva dana vježbala u pečenju beze, pa je deset žumanjaka u staklenci bilo u hladnjaku. A u tijesto i u svježi sir dodavao sam žumanjke ne u komadu, već otprilike (izlijevanje iz staklenke). A bilo je još malo smrznutih šljiva na polovice i položila sam ih ispod souffle-a, posute s malo cimet šećera (s cimetom). Svježi sir sam samljeo miješalicom, ali ne pretvrdo, ne u pastu. Pobijedio sam vjeverice mikserom, a smiješno je što to ne mogu! Savršeno sam ga tukao rukom pjenjačom, ali ako mikserom, onda nikad ne znam što će od toga biti. A sada se ispostavilo da je to bujna, ali pomalo fluidna masa. Tihe riječi aolato može biti do mekih vrhova. Sviđa mi se - prekrasno je! A mi ćemo pokušati nakon potpunog hlađenja.
aola, Hvala vam!!!
Živčik
ožujak, imate cool kolač od sira. Preplanula onako.
Pa, to je razumljivo ... rođen je na moru.
ožujak
Tako je! Inače, u hladu ih imamo 30. I nije vruće, već ugodna toplina.
Općenito, nakon što je rasporedio souffle, pekao se 15 minuta na 170 stupnjeva na srednjoj polici s konvekcijom. Možda je to trebalo bez nje ili na donjoj polici? Mračna sam po pitanju soufflé-bizet ...
I ovdje je rez. #
Čokoladne suze anđela
I ukusno! Da, voće se dobro slaže s ovom tortom.
Suslya
Evo ih, anđeoske suze. Dakle, kažem vam, imao sam 500 grama svježeg sira, odlučio sam napraviti pola porcije. Kad sam pravila tijesto ... činilo mi se da nešto nije dovoljno, pa, napravila sam porcije druge polovice, općenito je ispalo malo previše. Ne koristim puding, jer osim škroba, soli i boje i okusa nema ništa, pa sam uzeo 2 žlice. l kukuruznog škroba, prstohvat soli, vanilije i mlijeka malo manje, oko 100 grama .. ovdje .. a ostalo je sve prema receptu

Čokoladne suze anđela

ožujak
Ukusan! Zgodno!
Stoga mislim da ću sljedeći put bez pudinga zamijeniti žlicom škroba + vanilije (iako imam samo krumpir). I volio bih da imam oblik manjeg promjera, inače bi sve bilo malo "razmazano".
Suslya
Citat: Lisssov

Lozja, ako ga ne pronađete, poslat ću vas u jedno "selo" zvano Vinnitsa.

Ludik, nemoj ljude upoznavati s Omanom, poslao si mi kukuruzni škrob, a puding u našem "selu" bio je pun drugih proizvoda od vidre .. a sada je ovdje i škrob!
Lisssova
pa zašto sam te poslao ako je ???

Suslya
pa se kukuruzni škrob pojavio nedavno, kad ste ga poslali, onda nije
kava
A moj današnji kolač od sira "pustio je suzu"

Čokoladne suze anđela
Čokoladne suze anđela
Jeste pola porcije - također izvrsno za oblik od 26 cm
Zhivchik
Kava, ispao je odličan kolač od sira!
Vidite, vrijeme je vlažno, pa je brzo pustio suzu.
kava
Aha, ološ! ići ću jesti halapljivo kljunite komad prije spavanja
MaDaMa
Recept je dobar, čak i vrlo dobar, ali je ipak previše poznat pod drugim imenom: Käsekuchen vom Blech? Skutina od lima za pečenje , sa stranice DOBRA KUHINJA, autor - KsyushinaMama, već postavljeno 2006. godine

Činim to vrlo često, zbog čega sam primijetio da je to nešto poznato.
Keti
Zanima me hoće li raditi u multivarku? Nitko nije probao?
MaDaMa
Malo vjerojatno. Proteini se neće ispeći.
Zhivchik
MaDaMa, mnogi recepti su slični.
Izravne poveznice na forumu također su zabranjene.
MaDaMa
Citat: Zhivchik

MaDaMa, mnogi recepti su slični.

Uklonjena veza
Svetl @ nka
Citat: Lisssov

Lozja, ako ga ne pronađete, poslat ću vas u jedno "selo" zvano Vinnitsa.
u našem selu gomile ovog dobra. ali tko ga nije mogao pronaći. Čekaj, reći ću ti gdje i kako.
Lisssova
Svetlankakad sam ga poslao, tada to još nije bilo, ali pričekajte, naravno, pričekajte da ga ima posvuda
laksi
Ali vjerojatno sam jedini takav - odveo sam njih dvojicu do oznaka i nastavio hodati po grmu, ali ne usuđujem se to učiniti .. Nešto mi se čini vrlo mukotrpnim. Nekakav svečani recept, ne svakodnevni. Iako je ukusna, ni ne sumnjam ...
Ili se varam?
Lozja
Citat: laxy

Ali vjerojatno sam jedini takav - odveo sam njih dvojicu do oznaka i nastavio hodati po grmu, ali ne usuđujem se to učiniti .. Nešto mi se čini vrlo mukotrpnim. Nekakav svečani recept, ne svakodnevni. Iako je ukusna, ni ne sumnjam ...
Ili se varam?

Nisam sam. Ali moje je oduševljenje splasnulo zbog nedostatka pudinga ili kukuruznog škroba. A onda sam, doslovno prekjučer, boraveći u drugom gradu, pronašao puding od vanilije (kupio sam 5 pakiranja odjednom) i sve je već bilo pripremljeno. Sljedeći tjedan gomilam. Što se tiče mukotrpnosti - mislim da nemam dva slična recepta (ovdje i ovdje), ali osim punjenja skute postoje i vske perverzije. I ovdje, samo stavite nadjev na tijesto i tucite proteine ​​na vrhu. Zašto je to dugotrajno? Gotovo je brzo, takve se pite jednako brzo jedu zbog svoje slasnosti.
laksi
hvala, i dušo su ti oduzeli ...
Vjerojatno sam dosadniji beze: imam ručni mikser (ne najbolji). A s rukama na bezu nekako nikad ne ubijem vjeverice, one puno padaju ...
Možda se zato čini napornim i svečanim.
kava
laksi, Nisam pobornik mukotrpnih recepata s dva ili tri desetine sastojaka. Vjerujte mi, ovaj je recept jednostavno detaljan radi praktičnosti, a ne zbog maksimalne složenosti tehnologije kuhanja. A beze ... više je mekani souffle u ovom kolaču od sira, zato ne brinite. Bijele možete umutiti i ručnom pjenjačom. Ali ispada JAKO ukusno! I to puno (pola dijela sam napravila u okruglom kalupu d 26 cm). Odlučite se i pridružite se
laksi
hvala djevojke na podršci. Odlučio sam to učiniti danas ... Svakako ću podijeliti rezultate i dojmove. Riskirao sam punu porciju, inače su obitelj obične lastavice ...
Uostalom, miješalica nije bila uključena ni za tijesto ni za proteine. Pa, ne sviđa mi se ova glupa ručna mješalica
Ukratko, moja pita je sada u pećnici. A također, kao što je danas naređeno, kiša je prošla, pa se čini idealnom za suze
Rita
Hvala na nevjerojatnom ukusnom! Kuhala sam za goste. Nema fotografija, jer je torta od sira napravila pravu senzaciju, a nakon gostiju nije se imalo što fotografirati.
laksi
Djevojke ako još netko sumnja - DO. OVO JE ODLIČNO!!!!!
Lozja
Sinoć sam skuhala pola porcije, a onda je prijateljica nazvala da će doći na noć. Stavio sam ga brzo na balkon da se ohladi, neke kapljice su se pojavile oko sat vremena. Uzeli smo uzorak noću gledajući (), ali ujutro su bile prekrasne mikroskopske kapljice po cijeloj površini, dobro, baš poput jantarne rose po cijeloj torti.Na suncu je kolač zasjao cijelim jantarom. Jako lijepo!

Pa, o ukusu je zasebna priča. Izravno ni riječi, kakva nježnost u ustima! Jako mi se svidjela ova masa s pudingom, ne trebate ni žvakati. Mlijeko nisam reducirala, sve je bilo strogo prema receptu. Suprug i ja sjeli smo za doručak, na stolu je bilo više od polovice pita. Nakon doručka muž je poslušno oprao posuđe. Izgubio sam čak i koliko sam komada pojeo.

Puno vam hvala na receptu!
Noć
Djevojke su vidjele dovoljno vaših kolača od sira i željele su ih i skuhati, otrčale do trgovina potražiti puding i nigdje nisu našle grozno, čak što više nema kukuruznog škroba, a krumpir definitivno ne možete zamijeniti, jako dobro Oprosti.
Alena br
Djevojke, može li se kukuruzni škrob zamijeniti kukuruznim brašnom? Ili je to općenito ista stvar?
Noć
I napokon sam kupio puding, čim budem imao slobodnog vremena, odmah ću skuhati tortu od sira
UZhanka
Danas sam napokon počašćena ovim primamljivim kolačem od sira !!!
Po mom mišljenju, uspjelo je

Čokoladne suze anđela
Čokoladne suze anđela

Recept je izvrstan, torta od sira je ukusna !!!
Svibanj @
Citat: Alena Ne

Djevojke, može li se kukuruzni škrob zamijeniti kukuruznim brašnom? Ili je to općenito ista stvar?
Škrob i brašno su različite stvari.
RybkA
Tko je ispekao pola porcije, jeste li pekli manje vremena nego što je naznačeno?
aola
Djevojke, ugodnog apetita i prekrasnih ukusnih peciva !!!! I kako je lijepo pročitati da mi se svidio recept !!! Mi imamo - na planeti Zemlji - žene su jednostavno super, mogu i mogu sve !!!!
UZhanka, izbila je samo bomba !!
RybkA, još uvijek pecite najmanje 40 minuta.
Alena br, moja baka, njezina svijetla uspomena, škrob je zamijenila grizom, također je bio ukusan! I brašno - nikad zamijenjeno.
Noć Zašto puding ne možete zamijeniti škrobom od krumpira, PENIMO! Samo dodajte vaniliju. I nabavite malo drugačiji sir. Dosljednost mislim. Ovisi o mlijeku, čini mi se da u svim ostalim kolačima od sira ne dodaju tekućinu u svježi sir, pa su tamo kolači sa sirom malo tvrđi, gušći.
A jučer sam bio od pite od jabuka Živčik pečena, beze također, ali općenito, tako dosadno !!! Otići ću i uzeti joj hvala !!
Lozja
Citat: RybkA

Tko je ispekao pola porcije, jeste li pekli manje vremena nego što je naznačeno?

Pečem 5 minuta manje, ali cijela poanta, čini mi se, nije u pola dijela, već u različitim pećnicama. A ima pola dijela ili dio - nema razlike, jer je debljina kolača i dalje ista, površina je samo veća.

Došao sam ovdje da kažem nešto. Svaki put kuham i zapanjim se kako je brzo napraviti pitu. Čini se kao 3 sloja, ali čak i obični kolačići nekako mi oduzmu više vremena. Bacam maslac, šećer, žumanjak, jaje u procesor za hranu. Dok berač sve to zajedno melje, ja važem i prosijam brašno s praškom za pecivo. Dodajem, još uvijek pjevušim kombajnom dok ne postane glatko, doslovno 15 sekundi. Izvadila ga je, rasporedila u obliku (tijesto je strašno, stvarno kopile kad ga naboram u rukama - mekano, homogeno i istodobno nimalo ljepljivo!). Tada na istom mjestu, u procesoru hrane, bez moje zdjelice, napravim smjesu od skute, koja mi također treba 5-7 minuta, ne više. Sve sam izlio, strpao u pećnicu i ostavio da radim druge stvari. Zatim je istukla bijele, razmazala ih i skuhala. Pa, stvarno, ako imate kombajn - vrlo brzo. I ukusno!
laksi
Pa, napokon, prenijet ću svoje čudo. Evo ga - moj kolač od sira (to sam radio već tri puta)
Čokoladne suze anđela
super, VELIKO HVALA NA RECEPTU !!!!
Evo komada, poslužite se, oni koji još sumnjate
Čokoladne suze anđela
aola
Lozja, možete peći malo manje, ali sve ovisi o pećnici! Posebno sam pokušao ispeći pola porcije, trebalo je 7-5 minuta manje vremena.
A recept mi ​​se jako sviđa i nikad mi ne dosadi, pogotovo se sviđa unuci!

laksiOh, kakav ukusan !!! I ovo je za cijelu porciju?
laksi
aola Učinila sam sve kao u receptu (samo sam napravila malo više mase od skute (samo sam imala puno skute, nema veze s njom)
legata
Tako sam danas zababahala ovaj kolač od sira ... Ispao je vrlo ukusan .. Samo mi je sloj skutine skoro pobjegao ... već je puzao do rubova .. trebate viši lim za pečenje ili napravite pola porcije ... pečene za manje od 50 minuta ... Sonulya je snažno odobrila i rekla da se to ne čisti daleko .. pretrpio sam ogromno hvala ..

Danas mi se ovaj kolač od sira svidio još više ... Već sam kupio viši lim za pečenje kako ne bih riskirao ...
aola
Cure, na svemu hvala - puno hvala !!
Jako je ugodno što se vama i vašim najmilijima sviđa recept !! Moja ga unuka Nastena također jako voli, pa, jednostavno mi je neisplativo peći, pomete se u hodu.
legataImam visinu od 6 cm, također će se popeti, ali mmm još nije pobjegao! A sin ima dobar ukus

Pogremuška
Danas sam je ispekla. Pokušat ćemo sutra.
Ispalo je ukusno. Definitivno, još ću peći. Samo što sam je preeksponirao prije nanošenja beze, pokazalo se da su donji slojevi prilično suhi. A sljedeći ću put dodati manje šećera.
aola, hvala na receptu
aola
Pogremuška, Drago mi je da mi se svidio recept! Dobar tek!
Dragi pekari, kolači, hostese i domaćini! Sretna Nova godina!
Sretna Nova godina!
Želim ti sreću, radost!
Ne pijte vino - rakiju,
Za međuobrok - guska,
Novogodišnja torta je gušća
Za stolom je još prijatelja,
Zabavite se od srca
Ali ne možeš pasti pod drvo
Djedu Božićnjaku
Nije ga odveo u centar za otrežnjenje.

tatlin
Aola, hvala na ukusnoj poslastici! Niskolechki nije težak, lijep i ukusan, neobično! Jedva sam podigao pogled sa torte od sira! Djevica preporučujem! budite sigurni da to učinite !!!
Hodočasnik73
Danas sam ga napravila, vrlo ukusno, hvala na slasnom.
natapit
Donio sam izvještaj i ogromno hvala - nevjerojatno je ukusno !!!
tijesto i beze pripremljeni su za 1/2 norme za kalup promjera 26 cm. u masu skute dodao 100 ml vrhnja i 300 ml. Nisam dodala mlijeko, maslac, a dodala sam i koricu limuna i utisnula u masu polovice breskve iz konzerve, dulje pečene !!!

Čokoladne suze anđela
RybkA
natapit , AbAldet! Kakvi valovi ... i suze ... a ova breskva je tako dobrodošla
Carina1991
Hvala što ste me podsjetili na ovaj recept, znala sam ga napraviti, međutim, vrlo ukusnog! Sjećam se čak i izvornog naziva, "Pita od skute - anđeoske suze". Moram ponoviti
Lyi
S vremena na vrijeme zagledam se u ovaj recept, jako mi se sviđa.
Zaustavilo nas je to što nismo imali i još uvijek nemamo pudinga ni kukuruznog škroba. A osim toga, ne volim škrob u svježem siru. Mislio sam umjesto škroba dodati kukuruzni griz, imamo ga, ali ni nešto nije bilo primamljivo.
Skoro sam se pomirio s tim, ali sada sam pročitao post natapit i razveselio se.
Ako sam dobro razumio,natapit niste dodali gustina u skutu, samo vrhnje i mlijeko?
Jeste li dodali jaja? I nigdje ništa nije pobjeglo?
Što mislite, ako na 0,5 kg svježeg sira (pola porcije) dodam 2 jaja, pola čaše šećera (po ukusu), čašu mlijeka, onda mi svježi sir neće pobjeći prilikom pečenja? Štoviše, na vrh želim dodati smrznute brusnice i višnje za kiselost, zatim proteinsku kremu.
Molim vas za pomoć, jako dugo ližem usne po ovoj torti.
Svježi sir već je u hladnjaku i čeka u krilima.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha