Vruća salata od mrkve i krumpira

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Vruća salata od mrkve i krumpira

Sastojci

Svježa mala mrkva 300-400 g
Krumpir 3-4 kom. srednji
crveni luk 1 računalo.
Ocat 1 žličica
Sol prstohvat
Zeleni luk - nasjeckani 2-3 st. l.
Peršin - nasjeckan 2-3 st. l.
Punjenje gorivom:
Biljno ulje 3 žlice. l.
Aromatični ocat 1 žlica. l.
Senf sa žitaricama 1 žlica. l.
Adjika suha 1/3 žličice
smeđi šećer 1 žličica
Sol ukus

Način kuhanja

  • Kuhajte krumpir, mrkvu u ljusci. ogulite vruće, nasjeckajte grubo, stavite u posudu za salatu.

  • Preporučljivo je mrkvu rezati kovrčavim nožem, izgledat će impresivnije i ljepše.

  • Dok povrće ključa, crveni luk narežite na tanke trakice, dodajte prstohvat soli, žlicu aromatičnog octa, zgnječite luk, ostavite da se marinira.

  • U nasjeckano povrće dodajte ukiseljeni luk, nasjeckani zeleni luk i peršin.

  • Napravite preljev, za koji pomiješajte sve sastojke, okusite, ako je umak kiseo, dodajte još šećera - poželjno je dobiti malo slatko-kiselog okusa.

  • Preljev dodajte salati i promiješajte.
  • Poželjno je takvu salatu poslužiti vruću.

  • Vruća salata od mrkve i krumpira

  • Vruća salata od mrkve i krumpira

Bilješka

U salati ima puno mrkve. Ali mrkva je svježa, svježe ubrana, tanka, hrskava, sama po sebi slatka.

I vrlo dobra kombinacija svježe mrkve s kuhanim krumpirom i ukiseljenim lukom, svježim začinskim biljem. Pa, dobro je prošla kao vruća salata!

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

IvaNova
Čudno je da takav recept nije prošao.
Hvala vam puno!
Ogulila je krumpir i mrkvu, odmah ih narezala i skuhala u duplom kotlu. Vruće prelijte s ostatkom sastojaka i salata je gotova. Iako je za moj ukus to više prilog nego salata. Ali nije stvar u terminologiji. Glavno je da je ukusna !!
Hvala još jednom!
Vruća salata od mrkve i krumpira
Admin

Irisha, za tvoje zdravlje! Izgleda sjajno na pozadini bijele ploče Glavno je ono što volite vi i vaše kćeri

Za mene je to kao zasebno jelo, salata je izdašna, hranjiva, svega ima u izobilju

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha