Šprica za kobasice

[Ksyushk @ -Plushk @]

Pa, izvještavam o špricu za kobasice.

Dugo sam razmišljao koji kupiti, u smislu veličine.
Vrijedili su na Ali-sale ovako:
0,5 kg - 23,12
2 lbs / 1 kg - 23,92
1,5 kg - 31,92
5 lbs / 2,5 kg - 39,92

Odnosno, između 0,5 kg i 1 kg. smatrajte da nije bilo razlike u cijeni. Ali sve četiri veličine bile su mi zanimljive i privlačne. I postoji mnogo različitih recenzija o ovoj vrsti vodoravnih štrcaljki, recenzije su različite, od užitka do kupnje druge vrste. Ali budući da je ogroman, i vodoravan i okomit, težak 10-12 kg. Uopće nisam namjeravao kupiti od riječi, ali bio sam umoran u mlinu za meso, razmišljao sam o ovom određenom formatu. Ali još uvijek sam sumnjao je li to potrebno, je li dobro. Otprilike šest mjeseci ili više lutao sam uokolo, gledao različite kritike, nisam se usudio.

Vjerojatno zbog toga, a i zato što odjednom napravim 1-1,2 kg, najviše 1,5 kg, a i zato što je crvene boje i s mlaznicom za kolačiće, koje radim gotovo svaki tjedan u mlinu za meso, kupio sam mali ... Bilo je i recenzija o Biovinovskomy za 1,5 kg. od ljudi koji odjednom naprave 10 kilograma, kažu, nije teško napuniti 3-5 puta.

Dostava je bila super brza, sve je stiglo u redu. Kutija je bila malo zgužvana, ali sve je bilo netaknuto. Raspakirano, oprano. Blanko je napravljen unaprijed za tvornicu šunke Teskomovskaya, htio sam probati danas bez opruge kao Ksyushk @ -Plushk @ čini. Ali odlučio sam testirati štrcaljku.

Gledajući naprijed, reći ću - tri puta, ako ne i četiri puta brže od stroja za mljevenje mesa! I sto puta lakše!

Prije nego što je uspjela trepnuti okom, polovica porcije već je bila u ljusci.
Pričvršćuje se na glatkoj površini, pa sam morao ogoliti stol. Dobro se učvršćuje, postoji takva poluga koja pritišće.



Evo, učitavam za drugi dio. prva je bila zakucana u nekoliko minuta, preaaako brzo. Moja štrcaljka stane oko 480 grama. Odnosno, ova štrcaljka prikladna je za one koji malo rade. Ali i napunite se tri minute. Svejedno, čak i s ponovnim punjenjem, brži je od stroja za mljevenje mesa, posebno na kuhanim kobasicama, jer se emulzija penje uz potiskivač itd., Gurajući svoju muku.


Iz recenzija sam znao da je bolje napuniti ovaj način - duboko zabiti klip i zakucati sa bočne strane tarzusa, a zatim staviti tarzus. Tada zasigurno neće biti zraka. Zakucati kad, pa zgaziti tako da nema zraka.

Naravno, kakva god štrcaljka bila, zdrava, mala, okomita ili vodoravna ili punjena mlinom za meso - meso uvijek ostaje u tarzu.


Evo prvog dijela, sada ću zabiti drugi. Ali, usput, prvi dio je otprilike ista količina ljuske koja se može navući preko tarzusa. Odnosno, čak i ako je štrcaljka velika, tarzus je iste veličine i neće uspjeti povući 5-6 metara na tarzus, maksimalno 1,5. Iako, vidio sam dodatno. tarzus je dugačak, oko 25 centimetara, tamo se, vjerojatno, možete jako istegnuti. Postoje tarzus različitih promjera, a duljina jednog je 10 cm.



Da, usput, iz recenzija sam znao da šprice imaju mali razmak između klipa i stijenki, nemaju svi modeli štrcaljki silikonski rub oko klipa. Nije ovdje. Savjetovalo se zapečatiti vrećicom ili izrezati iz nečega. Zapečatio sam vrećicom + higijena. A na fotografiji postoje već dvije porcije.



Treći dio sam odlučio obaviti u omotu za kobasice. Brzo promijenio tarzus i napunio ostatak. Ovdje je svih 1.250 kg. praznine. Vremenom - ako nakon toga operete sve posuđe bez pranja i samog čekića, odrežite školjku, povucite je na panj i napunite - trebalo je oko 15 minuta. Sad ću dodati i kuhati. A za vikend ću probati kolačiće.


REZULTATI I ZAKLJUČCI

Jako mi se svidjela štrcaljka. Brzo je, prikladno i jednostavno. Bez obzira na to, nevjerojatno je jednostavno i brzo! Slažem se s kritikama da će i najgora štrcaljka biti bolja od stroja za mljevenje mesa. A ova štrcaljka nije loša.

To je otprilike veličina, nisam napokon odlučio. Punjenje je doista jednostavno, ali je i prikladnije kada je veličina odmah velika. Trebale su mi 3 minute da se napunim. + -.

Početnik sam kobasica, ali apetit mi dolazi s jelom, mislim da ću s vremenom napraviti mnogo različitih kobasica, pa ću nakon toga neko vrijeme podmititi još špricu od 2,5 kg, a ovu ću ostaviti za male porcije i kolačiće ... Štoviše, u toj se trgovini pojavilo još 2,5 kg, koji nisu bili 29. ožujka - izrađeni od nehrđajućeg čelika, a ne od legure aluminija poput ova četiri modela.

Ali još nisam smislio što učiniti s ostacima u tarzu. Možete imati kotlet, možete mesnu okruglicu, možete dodati prst ako ljuska ostane.

Pa, trebate podmititi različite školjke i svladati različite recepte

PS po veličini.
Duljina cijevi bez dijelova navijenih s obje strane iznosi 20,2 cm, promjera 5,8 cm, duljine panja 10 cm, promjera tri žice - 15 mm, 19 mm, 22 mm. Pretpostavio sam da će biti prikladan tarz iz mlinca za meso, ali njihov je promjer nešto veći, negdje za 1,5 mm + -. Dodatak za kolačiće za mljevenje mesa nije odgovarao iz istog razloga. Imam jedan dodatni tarzus, želim ga zapisati.

[Miranda]

MirandaPuno vam hvala na ovako detaljnom pregledu štrcaljke!

[Miranda]

Mirandakako super! Stigao je moj isti, samo što ga još nisam uzeo.

[Miranda]

Miranda, super izvještaj !!!
Odmah sam poželjela potrčati i naručiti!
Možete li se povezati s novom štrcaljkom od 2,5 kg?

[Miranda]

Pa, izvještavam o špricu za kobasice. Budući da ovo nije potpuno tematska tema, ali ne postoji zasebna tema, i obećao sam, onda ovdje, ali uklonit ću sve ispod spojlera.

Miranda, vrlo zanimljiv i razuman izvještaj.
Mislim da će povući zasebnu temu. Dakle, čekamo daljnja zapažanja i izvještaje.

[Anchic]

Anchic, kolobaška, Irina F, Hvala vam

Na novom ovdje -



Ali skuplje, iako prodavatelj ima kupone, možete malo smanjiti cijenu.

Skupljam kovanice u aplikaciji, mijenjam ih za Ali-kupon i koristim prodavača kupona, i odjednom će, dok čekam, još biti neka vrsta prodaje. Odnosno, ne žurim, ovaj mi se jako svidio, ali moja je obitelj odobrila kupnju za 2,5 kg. Rekli su - dobra stvar, možete i sekundu

Dodano u utorak 12. travnja 2016. 00:10

Olga VB, na temu - možda, pogotovo ako netko ima velike, poput ove



Ali bojim se da će recepti i rasprava o školjkama skliznuti
Napokon, uređaj je primitivan - stavite meso, zavrnite dršku, tako se brzo začepi, jer se istiskuje u ravnoj liniji i to je to.

Važni su i recepti i ljuske!
Dakle, s novom temom!

[Olga VB]

Olga VB, Hvala vam!

Onda ću njihove kuhinje prenijeti ovamo. sitnice koje je napisala kad je podijelila vezu s prodajom. Istina, bez spominjanja prodaje, jer te cijene sada nisu relevantne. Sad ispada skuplje.

***

Željela sam štrcaljku za kobasice na Aliju, a zbog prodaje sam je odlučila kupiti.

Šprica je mala (pa možda i sitnica), poput popularnog Biowina. Zove se samo tvornica kobasica vanessa, a postoje četiri veličine - 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg (ovo je ista veličina kao biovinovsky) i 2,5 kg (ova s ​​dodatnim nosačem, poput Blaumanna ili Italian Frosty)

Evo trgovine šprica -



(tamo, ako lutate dijelovima, tu je i zaseban dio s rezervnim čelikom i dugim tarzusom). Nakon što je već primio paket i pročitao recenzije na stranici prodavatelja, mogu reći da ga šalje brzom dostavom, sve je iskreno i pristojno.

Postoji: 0,5 kg (moje je); 2 lbs / 1 kg; 3 lbs / 1,5 kg; i 5 lbs / 2,5 kg. I novi se pojavio sa 2,5 kg. ali izrađena od nehrđajućeg čelika.
I dalje vodoravno, ali veliko, pri 8kg / 4kg.
Dvije vertikalne: pri 2,5 kg, pri 3 kg

Puno sam guglao o štrcaljkama za kobasice, takve vodoravne prikladne su za one koji povremeno izrađuju za sebe i ne žele kupiti veliku banduru za 8-15-20 tisuća. Ali istodobno, kobasice / wieneri i ostale kuhane kobasice, odnosno emulzija, moraju se progurati kroz mlin za meso, jer se penje pored gurača, napunjeni zrakom itd.

Pitao sam i prodavača za promjere.
Poslao mi je takvu sliku o promjerima.



A prema veličini, i sama sam guglala ovu vanessu
1 kg - 7,8 x 21,2 cm
3 lbs / 1,5 kg - 9 x 24 cm
2,5 kg - 10,7 x 28,6 cm

Moja 1 lbs / 0,5 kg - 5,9 X 20,2 cm.

0,5 kg nije samo izrađeno od čelika, već je i crveno, a isporučuje se s nastavkom za kolačiće.

2,5 kg dolazi s pričvrsnim nastavkom baš poput rezača za rezance ili ručne brusilice.

Zaista volim bilo koju kuhanu kobasicu - liječničku, mliječnu, dječju, a i naše kobasice / kobasice također idu dobro, ali mučenje je čekićem u mlinu za meso, a osim toga nisam htio kupiti špricu za 10-15 tisuća , Nisam htio veliku špricu ...

Evo moje mliječne kobasice (iz stroja za mljevenje mesa).



***
Općenito, Ali možete pogledati sami, tražeći različite modele po riječima - proizvođač kobasica (proizvođač kobasica). Postoje i veliki modeli, kao na gornjoj slici, međutim, zbog svoje težine (11-12 kg i više), uglavnom se prodaju uz plaćenu dostavu.

Pa, ili sami guglajte, ali obično je naša skuplja. Uopće nisam vidio najmanje, vidio sam najmanju Biovinovskiy od 1,5 kg, itd., Cijene od 3 tisuće, ali češće bliže 5 tisuća, iz trgovine. Ali Biovin se može kupiti od poljskog Biovina.

Odnosno, ovisno o prodaji, tečaju dolara, gledao bih gdje je u trenutku kupnje isplativo kupiti vodoravnu malu ili veliku špricu - od nas, na Aliju ili od Biovina ili Blaumanna za 2,5 kg. u drugoj stranoj trgovini.

I inozemne trgovine na Googleu mogu pronaći proizvođači kobasica gdje, što, koliko.

[Miranda]

Miranda, bravo! Izvrsna reportaža i cool kobasica!

[Kremast]

Kremast, Hvala vam!
Sad ću imati dvostruko više kobasice!

Dodano u utorak 12. travnja 2016. 01:29

Kad napravim kolačiće za njih, pokazat ću i slike.
Svejedno, kolačići i crvena boja nagnuli su moj izbor prema 0,5 kg.

Također ću se pretplatiti na ovu temu.

puno hvala na izvrsnom Temku, inače bi se izgubio u izobilju ... i skoro sam se usudio kupiti 3 litre za 10 kuna ... ali razmislit ću o tome

[Proizvođač kobasica]

3 litre za 10 ku

Za 10 tisuća. rubalja?
Vodoravna i bočna ručka (u odnosu na cilindar)?

Zapravo sam želio kupiti dvije. Veliki i mali. Budući da je prvotno bio usmjeren na minimalno 1,5 kg., Ali vrlo mi se malo svidjelo što je crven i s kolačićima. I moj suprug je izrazio argument, kažu, probajte jednog od njih, a mi ćemo uvijek imati vremena kupiti drugu, ne zadnju prodaju, a vi napravite najviše 1,5 kg, ne za prodaju, ali zašto je smrznuti, bolje svježe.

Nema mišljenja o veličini. Vjerojatno ako bih pokušao na bokoTada bi možda možda više negiralo nenapetost punjenja, ali ja nemam takvo iskustvo, a jučerašnje iskustvo punjenja govori da to nije teško i brzo. Ali ipak mislim da ako netko kuha puno odjednom, od 3 kg i više, onda je bolje 1,5 ili 2,5 kg.

Ne sjećam se tko je napisao da je na istoj prodaji naručio vertikalni. Bit će zanimljivo znati mišljenje! Tamo je klip "omotan" silikonom. Razmišljam da samostalno smislim neku vrstu gumene brtve, ali tu je sićušna praznina, tanka gumica, pomislit ću.
***
Usput, dodao bih riječima za pretraživanje.

Na internetu možete pretraživati ​​ne samo po Proizvođač kobasica ali isto tako Punjeni kobasice... Google nudi puno stranih trgovina koje prodaju različite oblike i veličine. Na tamošnjem Amazonu možda je tamo nekome zgodnije. Nijemci imaju mnogo vrsta, Poljaci, zapažene su kobasice.

[Miranda]

Miranda,
Možete li podijeliti svoj recept za mliječne kobasice? ))

Jednom sam trpao kobasicu u mlin za meso, pa sam koristio samo šunku. Ali nakon što sam prvi put shvatio da je potrebno još nešto

[Miranda]

Miranda, hvala na ovako detaljnom izvještaju! Također, u mojoj glavi sazrijevaju misli o štrcaljki za kobasice, jer je vrlo problematično puniti neke vrste kobasica kroz mlin za meso! Vaša je kobasica jako apetitna!

[Antonovka]

Antonovka, u kasnim popodnevnim satima izdati ću zaseban recept, već bježim.

Miranda, puno ti hvala. Zahvaljujući vama naručio sam špricu. Dugo je bio na listi želja, ali zbog cijene nije na prvom mjestu. A zašto onda ne uzeti. Još jednom puno hvala

[Pozdrav svima!]

Pozdrav svima! Pročitao sam, pročitao sam ... sad ću pitati ...
Moj suprug počeo je raditi kobasice (sušene) i želi probati prokuhanu vodu.
Upućen sam da mu nađem štrcaljku (jer je nezgodno puniti mlin za meso, kao što ovdje pišete).
Budući da nisam bum-bum u ovome ... molim za pomoć.
Razumijem da trebate kupiti 2,5 kg i onaj koji je pričvršćen za stol, zar ne?

Sada je pitanje: koliko košta (u ukrajinskoj grivnji), je li moguće isporučiti u Ukrajinu i kako to sve napraviti (naručiti, platiti, primiti) ...
Molim vas za pomoć, jer to apsolutno ne razumijem ... i potpuni laik na Internetu (poput mog supruga).

U međuvremenu ću vam pokazati kobasice i meso (samo takvo, iako nije u toj temi).
🔗
Ovo je rezanje njih:
🔗

Sam proces
🔗
🔗
🔗

Suprug je sam napravio dehidrator:
🔗

velik

govori prikladnije nego okomito

A ja imam takvu horizontalnu. Vrlo ugodno. A da u tarzusu ne ostane meso, potrebno je smotati kuglu od folije prikladnog promjera i kroz nju gurnuti dugim predmetom.

Prošao sam sve faze - mlin za meso, malu štrcaljku "Biovin", vertikalnu štrcaljku Hakka od 5 litara (kao u Irsinom videu, 3 litre u videu). Špric "Biovin" 1,5 litre, mogu reći da nije baš prikladno. I mljeveno meso prolazi u procjep između tijela i klipa i nezgodno je okretati ručku. Morate držati ruku ne za ručku, već za podnožje ručke, a zatim klip zaglađuje i ne grebe tikvicu. Vremenom su se na tikvici stvorili žljebovi od trenja klipa. Posebno je teško nadjenuti mljeveno meso za suhomesnate kobasice, vrlo je gusto i viskozno te se s velikim poteškoćama ugura u omot. Isprva je mljeveno meso izlazilo iz sive tikvice (aluminijske tikvice). Postavio sam pitanje prodavaču u vezi s tim. Rekli su mi da je aluminij namirnica i da neće biti štete. Ali, da budem iskren, ovaj me odgovor nije usrećio. Nisam ga koristio dugo, otprilike godinu dana. Kao rezultat, otpao je navoj na čahuri, duž kojega hoda klip. Odlučio sam kupiti veliku štrcaljku od nehrđajućeg čelika. 3-litrena nije bila dostupna, kupio sam 5-litrenu i niti jednom nisam požalio. U stvari, tikvica drži oko 4 kg. mljeveno meso. Iako ne radim toliko kobasica - 1-2 puta mjesečno, 3-4 kg, ali ipak mi je ova štrcaljka najprikladnija. Skupo, naravno, ali ako je moguće, bolje je kupiti dobrog. Štoviše, postupak izrade kobasica vrlo izaziva ovisnost. Naravno, ako napravite kobasicu ili kobasice za jedan obrok, onda je mala vrlo prikladna.

štrcaljka za kobasice rođak je glavnog preše tappervarevsky
stavite debelu traku ispod mljevenog mesa koje puzi - i eto vas, zapravo više ne trebate tapper

Dodano u utorak, 12. travnja 2016. 10:09

A da u tarzusu ne ostane meso, potrebno je smotati kuglu od folije prikladnog promjera i kroz nju gurnuti dugim predmetom.

pjegavi - savjetuje se kotrljanje kuglice iz salvete ili plastične folije - mekani su, bolje čiste tarzus

min. 7 * 20

[Natusichka]

Natusichka, i ako tražite ovu štrcaljku za kobasice u Ukrajini

[Natalija]

Natalija, pa gledao sam ... i gledam ... ne vidim (ili ne razumijem što i gdje tražiti), zato tražim pomoć!

Zanimljiv

[Natusichka]

Natusichka, Kupio sam i malu štrcaljku na vrh od Mirande, po kilogramu, međutim, dok nije došla do mene. Prije toga tražio sam prikladnu malu, a prodavač iz moskovske trgovine "Jedem kobasice" poslao mi je koordinate seljaka koji prodaje ove šprice. Ali on se nalazi u Ukrajini i dostava mi nije bila isplativa. Nažalost, izbrisao sam ove koordinate. Ali ako na Internetu ne pronađete ništa prikladno, možete pitati ponovno

[Natusichka]

zato i tražim pomoć!

Natusichka, pomoć je došla na vrijeme

Wow kako tema raste

Ljubazni ljudi, dogodilo se da je moja recenzija kupnje šprice postala tema, a ja sam poput topikastera. Ali ja sam početnik kobasica, tako da imam malo odgovora na pitanja. Na našem forumu ima toliko divnih recepata i iskusnih kobasica, ali kobasice sam počeo raditi tek 9-10 mjeseci, malo po malo. Ali rado ću podijeliti sve što znam, što sam pročitao itd.

***

Ali nakon što sam prvi put shvatio da je potrebno još nešto

budući da je vrlo problematično puniti neke vrste kobasica kroz mlin za meso!

Dugo je bio na listi želja, ali zbog cijene nije na prvom mjestu. A zašto onda ne uzeti.

Ovdje sam! Patio sam kroz mašinu za mljevenje mesa, pa, možda i ukrajinsku, gdje u komadima, a onda sam cijelo vrijeme želio prsten, umjesto rešetke ispred tarzusa u mlinu za meso. A također je kružila oko šprice, tražeći pozamašnu stvar koja bi zauzela cijelu pernicu, a ne po konjskoj cijeni. I na Wishlistu dugo, ali sada je ispalo po ugodnoj cijeni (uostalom, tu je bio i Ali-kupon za zajedničku košaru).

Istina, bojim se da ću šetati par tjedana i smatram ispravnim da je mali, možda sam trebao imati dva

[Natusichka]

Natusichka, samo trebate upisati neku tražilicu na Internetu. (Yandex gougle) Kupite špricu za kobasice za kuću u Ukrajini. Ispao sam, na primjer: maturalac. ua; drugu vezu ne uspijeva napisati. Pa i sami ćete vidjeti sve

[Natusichka]

govori prikladnije nego okomito

Pa, u početku nisam želio ovu vrstu ogromnih i teških.
Vrlo je skupo i ima puno prostora. Odmah da biste ovo kupili, očito morate ići putem.

Prošao sam sve faze - mlin za meso, malu štrcaljku "Biovin", vertikalnu štrcaljku Hakka od 5 litara (kao u Irsinom videu, 3 litre u videu).

Ne odričem se ogromnog, ali zasad to još uvijek ne mogu zamisliti u svojoj kuhinji. Očito, pored puta od malog do profesionalnog, ali velikog, također se mora snažno ući u temu kobasica, žonglirati i istodobno ih savladati s mnogo recepata, čak i zatvorenih očiju, da će sve sumnje nestati i velika teška štrcaljka će biti za sreću.

Čini mi se da su ovi vodoravni mali koji su 0,5 kg, da je 2,5 kg izvrsno početno rješenje. A ako se tema ne razvija ili razvija, ali su količine male, tada je konačna odluka.

Špric "Biovin" 1,5 litre, mogu reći da nije baš prikladno. I mljeveno meso prolazi u procjep između tijela i klipa i nezgodno je okretati ručku. Morate držati ruku ne za ručku, već za podnožje ručke, a zatim klip zaglađuje i ne grebe tikvicu. Vremenom su se na tikvici stvorili žljebovi od trenja klipa.

Ipak, Biovin se ne prodaje na Aliju.
Jednom sam na drugom forumu pročitao spor između dvoje ljudi. Tvrdili su da jedna u takvoj štrcaljki začepi najviše 1,3 kg., Druga je rekla - odakle vam rastu ruke, začepljujem 2,2 i izračunam volumen matematički iz duljine i promjera. Jedan je rekao - ručku mora držati baza, drugi - mogu je savršeno uviti. Jedan kaže - sisanje je smeće, drugi kaže - imam stezaljku. Čak su zaključili da su to različite stranke Biovina, stari i novi model. A onda se ispostavilo da je jedan Biovin imao 1,5 kg, a drugi Blaumann 2,5 kg. Izvana su slični, a ovdje je i moj od istog tipa.

Ali jaz je mali i ja ga imam. Zamotao u paket. Natrag se ništa nije dogodilo, ali da je bilo bez paketa - ne znam. Želim smisliti blazinicu.

Nije bilo trenja, ručka se normalno okretala kako je predviđeno. Ali ovdje je to možda zato što imam mali promjer cilindra, malo manji od 6 cm, a za 1,5 kg je 9 cm, za 2,5 kg je 10,7 cm. Možda ako je promjer veći, tada se klip, koji je također veći, kreće jače

Odnosno, izgled je sličan Biovinu, ali kako to djeluje.
Samo oko 0,5 kg. Mogu reći - dobro.

Isprva je mljeveno meso izlazilo iz sive tikvice (aluminijske tikvice).

Mirisao sam na nekakvu mast. I moja nova rezačica za rezance je tako mirisala. Ali nije bilo sive boje. U početku sam se dobro oprao trajektom i sodom.

Od netočnosti u mojoj - crvena boja popela se na nit, a unutra je jedno mjesto. Ovako u boji.

Nisam ga koristio dugo, otprilike godinu dana. Kao rezultat, otpao je navoj na čahuri, duž kojega hoda klip. Odlučio sam kupiti veliku štrcaljku od nehrđajućeg čelika.

Godina - super! Ovisi o tome koja je cijena, zbog prodaje i kupona, izašla vrlo dobro - oko tisuću rubalja. I za godinu dana, možda se odlučim za 3-litrenu Hakku. Koliko razumijem, to je najmanji čvrsti nehrđajući čelik.

Dodano u utorak 12. travnja 2016. 13:39

A da u tarzusu ne ostane meso, potrebno je smotati kuglu od folije prikladnog promjera i kroz nju gurnuti dugim predmetom.

savjetuje se kotrljanje kuglice iz salvete ili plastične folije - mekane su, bolje čiste tarzus

Hvala vam!

Dodano u utorak, 12. travnja 2016. 14:29

Natusichka, Na Aliexpressu je cijena naznačena u dolarima, ali ne znam koliko je u grivna.

Dvije su mogućnosti.
Pretražite putem tražilice što se i koliko prodaje od vas.
Ili kupiti na Aliju.

Ako kupujete na Aliexpressu, tada se morate tamo registrirati, staviti u košaricu i platiti. Kao u bilo kojoj internetskoj trgovini.Ako nije baš jasno kako točno tamo kupiti, onda možete pitati u temi o Aliexpressu - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223694.2500

Razumijem da trebate kupiti 2,5 kg i onaj koji je pričvršćen za stol, zar ne?

Ovisi o vašim financijskim mogućnostima.
Sudeći po fotografiji, suprug puno radi. Možda će vam odgovarati velika, kao u videu na prvoj stranici - Hakka. Ali ako je skup i velike veličine, onda je ovo isti format kao i moj, samo 2,5 kg i koji je pričvršćen za stol.

Pa ipak ... Koji? Okomito ili vodoravno?
Sav sam prekriven mislima ...
Odlučio sam uzeti Hakka Brother, isprva horizontalno, ali ga nikad nisam pronašao na zalihi. Tada sam odlučio naručiti vertikalni - ima ga na zalihi.
Obećavaju da će donijeti i horizontalnu, iako je nekako nejasna, nije jasno kada, ali sve mi se ključa! Hitno nam treba!
Želim napraviti sve vrste kobasica za Uskrs)
Dragi naši! Pomoći! Razmislimo zajedno, hoće li okomica biti prikladna?

Horizontalni treba biti smješten na rubu stola tako da je moguće okretati ručku. Okomiti se može postaviti gdje god je to prikladno. Zauzima manje prostora kad se pohrani. Jedini mu je nedostatak što u tarzusu ostaje veća količina mljevenog mesa u odnosu na vodoravnu. No mokru mrvicu bijelog kruha možete na kraju preskočiti, a mljeveno meso iskoristiti maksimalno. Neki, jednostavno ručnim uklanjanjem ostataka, naprave kotlete. Ali negdje sam pročitao da ako u mljevenom mesu ima nitritne soli, tada se ne preporučuje prženje. Šprica je snažna i visokokvalitetna.

Iako, vidio sam dodatno. tarzus je dugačak, oko 25 centimetara, tamo se, vjerojatno, možete jako istegnuti. Postoje tarzus različitih promjera, a duljina jednog je 10 cm.

Miranda, veliko poštovanje za tvoj izvještaj. Možda pitanje vama, ostatku sudionika: Malo sam pogledao opcije za štrcaljke na Internetu, to me zbunilo: nisu pričvršćene žice promjera više od 26 mm (barem u "ekonomičnim opcijama). .. Kako onda popuniti najpopularniji (na moj pogled) promjer ljuske 38-40 mm?

[Miranda]

Miranda, čestitamo na pravoj kupnji, pustite da dugo posluži i molim slasnom kobasicom.
Kad vidim špricu i izvještaj, želim je još više.

[Irina F]

Irina F, napisao je u osobnom

[Natalia]

Natalia, nas također zanima! Zašto PM?

I sam gledam špricu. kad je bila prodaja na Aliju, odlučio sam je li to potrebno / ne, odlučio sam za sada koristiti mlin za meso. i nakon čitanja recenzije, želim je kupiti, dmat ću

Ali, usput, prvi dio je otprilike ista količina ljuske koja se može navući preko tarzusa. Odnosno, čak i ako je štrcaljka velika, tarzus je iste veličine i neće uspjeti povući 5-6 metara na tarzus, maksimalno 1,5. Iako, vidio sam dodatno. tarzus je dugačak, oko 25 centimetara, tamo se, vjerojatno, možete jako istegnuti. Postoje tarzus različitih promjera, a duljina jednog je 10 cm.

Mislio sam da sam to napisao vrlo jednostrano, kao samo sebi. U smislu da na fotografiji imam umjetno kućište, a već duži niz mjeseci preferiram različita umjetna prirodna.

Ali ako je prirodan, onda je tanak i čak 10 cm. tarzus se može povući nekoliko metara u jednostavan.

Evo što me zbunilo: pričvršćeni su tarzus promjera ne većeg od 26 mm (barem u "ekonomičnim verzijama) ... Kako onda napuniti najpopularniji (po mom mišljenju) promjer ljuske od 38-40 mm?"

U nekom sam videu vidio iglu od 32-33 mm.

Također sam vidio da prirodna ljuska može izgledati usko, a kad se napuni, širi se. Odnosno, na tarzusu je poput 26, a odmah nakon svega 32. Lako se može istegnuti za 6-8 mm. Ali onaj umjetni proteže se samo 1-2 mm.

Također sam vidio da kada je ljuska veća od tarzusa, onda se ljuska drži rukom tamo gdje tarz završava. Odnosno, ne dopuštaju mu da napusti tarzus dok mljeveno meso ne nabije školjku i u daljinu i u širinu.

Dodano u srijedu, 13. travnja 2016. 08:38

Također sam želio pitati o prirodnom kućištu.

Kad sam pogledao Alija, to nije bila samo tvornica kobasica ili kobasica, već jednostavno kobasica.A onda je odao razne školjke, i umjetne i prirodne.

I sad se pitam, kako se prirodni proizvodi tako prodaju i isporučuju?
Nekako su posebno osušeni i više im nije potreban zamrzivač, hoće li ići mjesec ili dva, hoće li stići i neće im poći po zlu? A kod kuće ih se može jednostavno pohraniti u kutiju kao umjetne? A onda "oživjeti" u vodi?

Zašto ne bih kupio prirodno.
Moram sa sigurnošću znati jesu li dobro oprane itd. To jest, bojim se kupiti loše i otrovati obitelj. Treba ih čuvati na hladnom, inače će se, kao i sve biološko, jednostavno pogoršati.

Je li netko kupio školjke u inozemstvu?
Imam staro mišljenje o prirodnim crijevima i jesu li već hladna i sigurna?

Dodano u srijedu, 13. travnja 2016. 08:48

Koji? Okomito ili vodoravno?

Horizontalni treba biti smješten na rubu stola tako da je moguće okretati ručku. Okomiti se može postaviti gdje god je to prikladno. Zauzima manje prostora kad se pohrani. Jedini mu je nedostatak što u tarzusu ostaje veća količina mljevenog mesa u odnosu na vodoravnu.

Ovdje vidim takve razlike.
Pričvršćivanje, uvijte ručku, spremište i količinu ostataka.

U vodoravnom smjeru ostaci su samo u panju, u okomitom se cijev okreće i ostaje još, jer se klip ne okreće.

Prostor za odlaganje je drugačiji. Pa, pričvršćen je na različite načine.
Za vertikalne je ručka viša, za vodoravne je niža, trebate pogledati što sprječava ručku da napravi puni krug, bolje je ne stavljati je u blizini kojih ladica-ormarića.

Pa, tko što estetski voli.

[Miranda]

Miranda, hvala na detaljima!
Mene su zanimali upravo što se tiče pogodnosti, jer nemam problema s mjestom.
U trgovinama sada nema horizontalnih - svi prodavači kažu da je lista čekanja otprilike 1-2 mjeseca. Postoje vodoravne.

[Irina F]

Irina F, Naravno, teoretski razumijem razliku.
Pa, zbirna slika iz recenzija vlasnika

Okomito kod okretanja ručke, tada se ruka mora držati više, nekoga nije briga, ali netko se umara. A nekome je, naprotiv, teže okrenuti se vodoravno. Ali ovdje, čini mi se, s visine ploče stola. Imam niski stol u Jaroslavlju, zakrećem rezač za rezance sjedeći, inače mi savijanje leđa utrne / boli, a u Moskvi je visoka stolna ploča do pojasa, prikladno je okretati rezač za rezance.

Sretno s odabirom

Također sam vidio da prirodna ljuska može izgledati usko, a kad se napuni, širi se. Odnosno, na tarzusu je poput 26, a odmah iza njega ima ih sve 32. Lako se može protezati za 6-8 mm.

Miranda, hvala. !!

I sad se pitam, kako se prirodni proizvodi tako prodaju i isporučuju?
Nekako su posebno osušeni i više im nije potreban zamrzivač, hoće li ići mjesec ili dva, hoće li stići i neće im poći po zlu? A kod kuće ih se može jednostavno pohraniti u kutiju kao umjetne? A onda "oživjeti" u vodi?


MIRANDA, da, dobar dobavljač ima sve u ovom smislu savršeno. Naime: sušeno, soljeno i zatvoreno u vrećicama. Zatim namočite koliko god je potrebno u toploj vodi i upotrijebite. Neiskorišteni se čuva nekoliko mjeseci jednostavno u hladnjaku, a ako treba duže, stavite ga u zamrzivač. Prirodna crijeva mogu se naručiti na web stranici Ki. RU Upravo sam se odvezao do njihove trgovine (Peter) i kupio torbu s 10 m školjke za testiranje. Sve je super

[Miranda]

Miranda, Da! Naravno, cijela se ta stvar uči samo u praksi, jer je u njoj vrlo individualna!
Ipak, vjerojatno se naginjem vertikali
Danas ću odlučiti sa suprugom - njegov mozak bolje funkcionira

može se naručiti na web stranici Ki. RU

čudno, nemoguće je potpuno napisati stranicu ....... Ki Miranda, napisat ću osobno

Ipak, Biovin se ne prodaje na Aliju

Zbog toga sam i napisao ime šprice, jer je to bilo ono što sam koristio, na Aliju ima stvarno mnogo drugih, sličnih dizajna.

Također sam želio pitati o prirodnom kućištu.

Kad gleda Alija

Od prirodnih crijeva koristio sam samo domaća i poljska. Poljski su mi se jako svidjeli, domaći malo lošiji.Kinezi ih ne hvale previše, postoje rupe od rupa. Poljski (gomila 91 m.) Kupio sam kobasice u Em. Poslano je dobro upakirano kućište, mokro je, dobro zasoljeno, nije suho. Držim ga oko 3 godine u nultoj komori, stavim u staklenku i napunim prezasićenom fiziološkom otopinom. Izvadim koliko mi treba i isperem.
Što se tiče spremanja štrcaljke: ako je potrebno, vodoravno se može čuvati u uspravnom položaju; zauzet će još manje prostora u odnosu na okomito, jer nema masivnu podlogu.

[Miranda]

MirandaZahvaljujemo na povratnim informacijama o štrcaljki i svim pojedinostima!
Vau, neki dan sam razmišljao o kupnji štrcaljke, ali oni su skupi u naših i-magova. I ovdje je takva tema neophodna!
Za mene, kao sooo početnika u proizvodnji kobasica, dobro će poslužiti upravo takav mali. Bacio sam trgovinu u oznake. Navečer će se moj suprug vratiti kući s posla - usrećit ću ga.

Pa, ujutro sam bio u stanju nirvane! A sada je kontinuirano poderan - poput izgriženog trčim po web lokacijama, tražeći gdje kupiti ovu štrcaljku.

Ne sjećam se tko je napisao da je na istoj prodaji naručio vertikalni. Bit će zanimljivo znati mišljenje! Tamo je klip "omotan" silikonom.

Naručio sam, ali ne na akciji, već u petak prošli tjedan. Okomito za 5 kg, izrađeno od nehrđajućeg čelika i koštalo me 4.300 rubalja. Čim ga dobijem, javit ću se.

Oppa, samo sam pogledao, ako kupuješ danas, košta još jeftinije.
Pa ipak, volio bih kupiti celofansku ovojnicu za kuhane kobasice promjera 60 mm ili više. Ljudi je jako koriste i hvale (omjer cijene i kvalitete). Ali ne mogu ga pronaći, možda ga netko već koristi i zna gdje se prodaje.

kao izgrižen trčim po web lokacijama, tražeći gdje kupiti ovu štrcaljku.

Okomito za 5 kg, izrađeno od nehrđajućeg čelika i koštalo me 4.300 rubalja. Čim ga dobijem, javit ću se.

Sjajno! Svi ćemo pričekati
A cijena je nikakva. Jeste li već spustili kupone?

Uštedjet ću kovanice u aplikaciji (iako ne ulazim u nešto, jer nema kupona, kao što su ih demontirali, ali sada mi ne trebaju), zamijenit ću ih za kupon i prodavač ima kupone. I za mjesec ili dva + - kupit ću još 2,5 kg od nehrđajućeg čelika. Moguće je za 10-15 cu. e. snizite cijenu dobrim kuponima.

I ja sam tamo lutala s njim. Okomiti klip je "omotan" silikonom, odnosno ne smije biti praznine. I tarzus 4 komada. Pa sad razmišljam o njemu. Iako skuplje i više prostora. I nije jasno kako to oprati, razumije li to ili ne?

Radujem se vašem izvještaju. Mislim da će i vama doći jednako brzo.

PS Sjećam se recepta, nadam se da će ga danas moći zapisati, mački je pozlilo, jučer cijelu večer kod veterinara, jutros, čekam poziv kapaljke da ga pokupi, i zatim navečer opet za injekcije

Da, iskoristio sam kupon. Pazi, sad će s kuponom koštati 4100. Moj je prijatelj kupio skupi za 14.000 rubalja, nepokretni bez stezaljke, sretan poput slona i gotovo se ne kaje zbog utrošenog novca.